Creative Ways Use Leftover Pumpkin Puree
I forrige uke kom jeg hjem fra matbutikken med åtte bokser gresskarpuré. ÅTTE!
Planla jeg å begynne tidlig med å lage gresskarpai til høytiden?
Nei. Det ville være en logisk grunn til å ha så mange bokser med gresskar i dagligvarekurven. Likevel er sannheten at jeg bare ble altfor spent.
Det var den første skarpe høstdagen her i Blue Ridge. Da jeg gikk utenfor for å sette meg i bilen, pustet jeg inn den kalde luften og så på de første bladene som begynte å falle av trærne våre. Og for å toppe det hele hadde jeg en jakke på!
Så unødvendig å si, jeg ble revet med i butikkene og endte opp med åtte bokser med gresskarpuré, et kar med godteri, dekorative papirservietter med et høstbladmotiv og et halvt pund kastanjer ... alt mens jeg nippet til et gresskar Spice Latte fra Starbucks som håner meg ved inngangspartiet.
Jeg er en slik suger!
når høyre hånd klør hva betyr det
Det er imidlertid en lys side. Siden jeg har en slik overflod av gresskarpuré på kjøkkenet mitt, har jeg funnet alle slags morsomme og deilige måter å bruke den på.
Hvis du finner deg selv med ekstra gresskarpuré på hendene denne sesongen, har jeg noen forslag til deg!
Gresskarchili
Erstatt hermetiske tomater med gresskarpuré. Du vil bli overrasket over hvor rik og jordnær chili vil smake.
Gresskarsuppe
Hvis du liker squashsuppe med butternut, er Pumpkin Soup rett i smug! Smør gresskarpuréen med løk, hvitløk, spisskummen, cayennepepper og litt vin eller eddik. Så puré!
Gresskar BBQ-saus
Smør gresskarpuré med melasse, brunt sukker, løk, jalapenos og krydder.
Gresskarpansaus for proteiner og pasta
Litt krem, litt gresskar, litt buljong, litt hvitløk, og du har en rask pansesaus som vil få ethvert måltid til å virke magisk.
Gresskar Risotto
Bland rester av gresskarpuré i arborio ris med kyllingkraft, hvitvin, urter og parmesanost.
Gresskar Lasagne
Bland gresskarpuré i sausen til din favorittoppskrift for lasagne for å gi dybde og intriger!
Gresskar Pizza
Prøv å spre gresskarpuré over pizzaskorpe, i stedet for tradisjonell pizzasaus. Topp deretter geitost, friske urter, fiken og prosciutto.
Pumpkin Snack Dip
Bland kremost, gresskarpuré, brunt sukker og kanel. Bruk deretter som en dukkert for graham-kjeks og epleskiver. Dette gir også en god spredning for bagels og toast.
hvordan kutte en appelsin i segmenter
Gresskar skinn
Bland rester av gresskarpuré med sukker og gresskarpai-krydder. Fordel den deretter på et dehydratorbrett og trykk på Go.
Gresskar saus
Ta din grunnleggende hjemmelagde salsaoppskrift og erstatt hermetisk gresskar med tomat. Du vil ikke tro hvilken forskjell det gjør.
Pumpkin Smoothies eller Milkshakes
En skje (eller to) gresskarpuré gjør morgenproteinshake til noe spektakulært. Jeg liker det til og med sjokoladeproteinpulver.
Gresskarfløte
Pisk tung fløte slik du normalt ville gjort, og pisk deretter inn litt gresskarpuré og muskat på slutten.
Gresskar smør
Elsker du eplesmør? Gjør restene dine til saftig gresskarsmør ved å putre det på komfyrtoppen med sukker og gresskarpai-krydder.
Gresskar havregryn
Tilsett litt gresskarpuré til morgenhavremel for å gjøre det ekstra tykt og velsmakende!
Gresskarpannekaker eller vafler
En liten gresskarpuré gir ikke bare pannekake og vaffelrøre fabelaktig høst smakfull, den gjør dem ekstra myke og overdådige. Prøv det!
Gresskarbrødpudding
Bland gresskarpuré i krem, egg og sukker før du kaster det med daggamle brød. To rester, en blendende dessert!
Gresskar kanelruller
Når du forbereder hjemmelagde kanelruller, bland gresskarpuré inn med smør og kanel. Fordel den deretter over deigen og rull.
pioner kvinne sitron lime pund kake
Hvis du har laget en bruk for rester av gresskarpuré, vil vi gjerne høre det! Legg igjen en kommentar nedenfor og fortell oss alt om det.
