Hvordan lage hjemmelaget Taco-krydder

How Make Homemade Taco Seasoning

Enkel hjemmelaget tacokrydder er en fin måte å spare penger på, bruke krydder og lage den best smakende tacokrydder du noen gang har prøvd.

Lager til en standardpakke med tacokrydder. For en større batch, se merknad i instruksjonene.

Fra Sommer Collier av et krydret perspektiv.

engel nummer 200

1. Mål opp alle ingrediensene i en liten bolle. Bland godt.
2. Smak og juster salt eller krydder etter ønske. Oppbevares i en lufttett beholder til den er klar til bruk.
   

For et større parti (tilsvarende 6 pakker), bruk:

1/4 kopp chilipulver

st francis of sales niende

3 ss malt spisskummen

1 ss hver paprika, knust rød pepper og salt

1 1/2 ts hver hvitløkspulver, løkpulver, tørket oregano, sort pepper

Leter du etter måter å barbere dollar av den ukentlige dagligvareregningen din i år?

Jeg synes det er de tilsynelatende ubetydelige elementene som ofte legger opp i det lange løp.

Gitt, vi må kjøpe basismat som protein, ferske grønnsaker, frukt, egg og melk. Men etter å ha sett på dagligvareregningen min, har jeg lagt merke til at jeg bruker utrolig mye penger på ting som kasserte sauser, frossen deig, snackbarer og krydderpakker - ting jeg lett kan lage med ingredienser som vanligvis allerede sitter i spiskammers.

Taco krydder er et perfekt eksempel for akkurat en slik utgift. En enkelt pakke med tacokrydder er vanligvis rundt en dollar.

Bare en dollar. Det virker ikke som en slik splurge. Likevel, når du vurderer at kostnaden for omtrent 2 ss krydder, laget av krydder som du sannsynligvis allerede har i pantryet ditt, virker det som bortkastet. Plasser nok av disse varene på en til tre dollar i handlekurven din, og dagligvareregningen kan skyte opp i en hast.

744 nummer

Likevel er det andre grunner til å lage din egen tacokrydder.

Du kan:

1. Juster enkelt smaken slik at den passer til familiens smaksløk og varmeinnstillinger.
2. Lag store og små satser etter behov.
3. Skjær ut alle tilsetningsstoffer, konserveringsmidler og fargestoffer.
4. Reduser natrium.

I tillegg smaker hjemmelaget tacokrydder bare bedre enn butikk. Klar til å prøve?

Det er veldig enkelt. Bare bland chilipulver, malt kummin, paprika, knust rød pepper, løkpulver, hvitløkspulver, oregano, salt og sort pepper. Smak deretter og tilsett mer knust rød pepper og salt etter ønske.

Oppskriften som er gitt tilsvarer omtrent en enkelt butikk-kjøpt pakke med tacokrydder. Hvis du vil lage et større parti å øse og bruke etter ønske, bare multipliser oppskriften etter behov. (De medfølgende store batchmålingene gir deg omtrent samme mengde krydder i 6 kjøpte pakker.)

Bruk din hjemmelagde tacokrydder i:

• supper
• salatdressinger
• fall
• som gni for kylling, svinekjøtt eller biff
• på kebab
• og selvfølgelig mange meksikanske retter