Stekeovn grill kylling

Oven Bbq Chicken

hva betyr hvite edderkopper

Du trenger ikke å ha en grill for å lage deilig grillkylling!

Kombiner BBQ-saus, ferskenkonserver, hvitløk og varm saus i en middels gryte og varm opp på middels varme i 5-10 minutter, eller til den er varm og varm. Sette til side.

Forvarm ovnen til 400 grader.

Drypp olivenolje på 2 rimmede bakeplater og legg kyllinglår med skinnsiden ned i pannene. Stek i 25 minutter. Ta ut av ovnen kort, børst saus over lårene, og bruk en slikkepott til å snu dem til den andre siden, og pass på å ikke rive huden. Pensle toppen med mer saus og sett den tilbake i ovnen i 7 minutter. Fjern fra ovnen, pensle på mer saus, og kom tilbake i ovnen i ytterligere 7 minutter. Fjern fra ovnen, pensle på saus, og skru opp temperaturen til 425 grader.

Fortsett å steke i ytterligere 5 til 7 minutter, eller til sausen begynner å bli brun rundt kantene og lårene er helt gjennomstekte. Fjern fra ovnen og la den sitte i minst 10 minutter før servering.

Nydelig!

Jeg kan ikke tro at fjerde juli er nesten her. Jeg har så mange spørsmål!

WHO kan tro at et år har gått siden siste fjerde juli?
HVA i verden skjer?
NÅR vil tiden slutte å fly forbi?
HVOR i verden er plenestolputene mine?
HVORFOR foretrekker hundene mine å sove på den nylagte mulken i hagen min i stedet for hundesengene sine?
HVORDAN skal jeg organisere huset mitt innen fredag?

Uansett vil jeg ordne svarene på disse spørsmålene de neste dagene. Vennligst tenn et lys for meg. Men i mellomtiden ønsket jeg å dele denne saftige oppskriften på grillkylling laget rett i ditt eget kjøkken. Fordi du vet hva? Selv om 4. juli er en stor grillferie, betyr ikke det at alle:

1. Har grill
2. Er i stand til å grille
3. Vet hvordan man skal grille
4. Vil grille
5. Tror på grilling
6. Finner glede ved grilling
7. Liker å svette, hoste og synge armhår.

Venner, denne kyllingen er guddommelig. Bare spør nevøen min. Han var over for dagen på lørdag da jeg pisket opp et parti, og han fortærte det absolutt. Så, i kirken i går, lente han seg rett etter nattverd og sa: Tante Ree, jeg tror du burde lage den grillkyllingen den fjerde juli.

Hvis du kjente nevøen min, som aldri er spesielt begeistret for mat generelt, ville du forstå hva en ringende anbefaling egentlig var.

Drypp litt olivenolje på en kantet arkpanne.

Bruk fingrene eller en børste til å belegge overflaten på pannen. (Du trenger penselen senere, så det kan du også!)

Ta tak i kyllinglår og legg dem med skinnsiden ned på pannen.

Selvfølgelig kan du bruke hvilken som helst type kylling du vil ha. Ben er også deilig. Men jeg tror ikke det er noe mer deilig enn saftige, smakfulle kyllinglår, og de er relativt billige, spesielt hvis du kjøper dem i store familiepakker. Perfekt for en publikum fra fjerde juli!

Dør dem tørke med et papirhåndkle ...

Og stikk dem i en 400 graders ovn i omtrent 25 minutter. Jeg gjør dem med skinnsiden ned for den første fasen av tilberedningen, slik at bunnen (ikke-skinnsiden) av lårene har en sjanse til å lage mat.

Nå, mens kyllingen koker for første etappe, lager du BBQ-sausen. Du har flere alternativer her: Den ene, du kan lage din egen saus fra bunnen av ved hjelp av ketchup, brunt sukker, hvit eddik, melasse, Worcestershire-saus, salt ... sånne ting. To, du kan bare bruke en god saus ut av en flaske.

For disse gjorde jeg begge deler!

Hell litt glasset BBQ-saus i en kjele.

Ta tak i ferskenkonserver ...

Og legg det til. Dette gir bare litt ekstra smak, søthet og strålende klebrighet.

Riv deretter i et par fedd hvitløk! (Du kan også bare finhakke det og legge til.)

Nå er det bare å varme det opp på middels varme til det er veldig varmt og smakene har fått sjansen til å kombinere.

Sett den til side og vent til kyllingen skal være ferdig med den første tilberedningsfasen.

De 25 minuttene er oppe! Og denne kyllingen, må jeg si, ser ganske dyster ut.

Men det vil ikke være ynkelig lenge. Pensle en sjenerøs mengde saus på hvert lår ...

Bruk deretter en slikkepott til å øse opp hver, og pass på å ikke rive huden. (Dette er grunnen til at jeg oljet pannen først; holder huden ikke klistret til pannen.)

Vend dem over til den andre siden slik at hudsiden er oppe.

Penslesaus på baksiden, og før deretter kjelen tilbake i ovnen i 7 minutter til.

Fjern pannen fra ovnen, pensle på mer saus, og putt den tilbake i ovnen i ytterligere 7 minutter. Gjør det igjen: trekk det ut, pensle på saus og tilbake i ovnen.

Etter ytterligere 7 minutter, ta kjelen ut av ovnen og pensle på mer saus, skru opp varmen til 425 og la kyllingen koke i 5 minutter eller så ...

Inntil sausen begynner å mørkne og du kan se noen forkullede områder her og der.

Nam!

Vil du se på den huden? Wow.

svarte sommerfugler betydning

Guddommelig.

Du kan la kyllingen sitte i omtrent 10 til 15 minutter før du serverer den, og bare kaste den på et fat ...

Og server det opp!

Jeg anbefaler en kniv og gaffel på det sterkeste. Disse babyene er rotete.

(Pssst. Pasta salat oppskrift kommer neste!)

Kos deg med disse, vennene! Du kan lage så mye du trenger, og det er en super deilig måte å unngå grillen ...

Og hold alt armhåret ditt intakt.