These Are Few My Favorite Tools
Jeg lagde mat her om dagen. Det skjer noen ganger!
Mens jeg lagde mat, tenkte jeg på de utallige verktøyene og gadgets og bjeller og fløyter som er tilgjengelige for kjøkkenet ... men hvor veldig få ting som virkelig er nødvendige når du kommer helt til det. Mine favorittverktøy for matlaging er de jeg alltid har i crock eller i skuffen min rett ved komfyren - de tingene jeg rekker etter gang på gang.
(Min skyllemiddel har vært på fritz en liten stund, så vær ikke forstyrret av den ikke-skinnende overflaten på noen av disse tingene.)
En flat visp. Uten tvil et av favorittverktøyene mine i verktøyhistorien.
Flate visper blir, vel, flate når du presser dem mot overflaten på en stekepanne eller gryte. Dette er perfekt for avfetting, for å lage druer, sauser osv. Skrap som panorerer som ingen virksomhet.
Rustfri tang i forskjellige lengder. Vend kjøttet du sår, bruk det til å røre, hente ting som stekes i olje ... og redde verden.
Rustfri skje. Jeg har hatt denne skjeen siden jeg giftet meg, og hvis den forsvant fra kjøkkenet mitt, ville jeg hatt en slags sammenbrudd.
hvor lenge er stekt kylling godt for
Det er mange rustfrie skjeer i verden. Men denne, laget av AMCO, er den beste. Behagelig å holde, latterlig holdbar, og det vil gjøre deg til en lykkeligere, mer avrundet person.
Det gjør også spatelversjonen. Jeg har to, og de var begge dekket av ting da jeg snappet bildene. Her er et katalogfoto.
Wusthof Nakiri kniv. En god kniv er viktig på kjøkkenet, og denne er min favoritt. Det får hjertet mitt til å slå.
hvor lenge holder kokt kylling seg godt i kjøleskapet
Boar's bustbørster. Inntil for et par år siden brukte jeg den samme børsten som jeg brukte siden jeg giftet meg ... og gutt, hadde det blitt grody. Jeg har det fremdeles også. Disse er nyere, og jeg elsker dem for å pusse på smeltet smør, eggevask osv. Ikke alle elsker disse - noen foretrekker syntetiske eller silikonhår. Men av en eller annen grunn har jeg alltid strakt etter disse.
Scoops av forskjellige størrelser. Disse hendighetene kan ikke undervurderes. Jeg elsker dem. Bruk mindre størrelser til kjøttboller, kakedeig, melonkuler; bruk de større størrelsene til å fylle muffinsformer med cupcake eller muffinsrør, skop ut kjøtt til glidebrytere, og mange andre ting. De farter langs mange repetitive tilberedningsoppgaver (å lage kjøttboller osv.) Og sørger for jevne mål og størrelser. De får meg til å føle meg som en naturlig kvinne!
Jeg aner ikke hva det betydde. Jeg elsker den sangen.
Fine mesh siler i forskjellige størrelser. Sil en sitron rett i blanderen, sikt tørre ingredienser (større størrelse), dryss kakao ... uendelige muligheter!
Offset spatler. Frostkaker (mindre størrelse) og kaker (større størrelse) uten å forvride kroppen din eller få glasur over hendene. Disse valpene er essensielle.
Fransk kjevle. Jeg kan ikke bruke rullestifter med håndtak. De er imot min religion.
Ikke et verktøy her, bare et essensielt: rustfrie boller i alle størrelser. Favoritten min. Denne er på den nye siden, men jeg elsker dem mest når de er ripete og godt slitte.
En annen viktig ting: Pai i aluminium. Dette er bare en personlig preferanse - noen paibakere foretrekker glass. Men for meg er det ikke noe bedre enn disse vanlige, usmykket metallpai-pannene. Når jeg lager gode paier, er disse pannene alltid involvert.
Dette var på ingen måte en omfattende liste - jeg skriver et eget innlegg om gryter / panner / bakervarer og små apparater - men jeg håper du har funnet en eller to ting du kanskje vil legge til i arsenalet ditt!
(Del gjerne favorittlagingsverktøyene dine. Vi kan sammenligne notater.)
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io Annonse - Fortsett å lese nedenfor
