Whats Best Oil Frying
Getty Images Det er utrolig hvor magisk stekemat er - det ser alltid ut til å få det som er på tallerkenen din å smake enda bedre. ,, og er bare noen av de mange elskede matvarene som får sin karakteristiske smak og tekstur fra en gryte med varm boblende olje. Men hvis du vil oppleve gleden (og lukten!) Av nystekt mat, er det viktig å vite: Hva er den beste oljen til steking? Visse oljer er tross alt bra for forskjellige oppgaver. Les videre for å se nærmere på de beste oljene for steking, så gjør deg klar til å lage oppskrifter som Ree Drummonds berømte, pluss, og mer.
sommerfugl i Bibelen
Du har sannsynligvis allerede et par forskjellige typer oljer i kjøkkenskapet ditt akkurat nå, og du strekker deg sannsynligvis til dem nesten hver dag for forskjellige typer oppskrifter. Ikke alle oljer er like, så det er lurt å ha noen få slags ting: Du vil ha nøytrale oljer, som raps og vegetabilsk olje, for steking og mer smakfulle oljer som olivenolje eller kokosnøttolje, for sautering og steking. Ta en titt på de beste oljene for å steke alle favorittmatene dine!
Vil du ha flere oppskrifter, designideer og morsomme oppdateringer fra Ree? Følg Pioneer Woman Magazine på Facebook for alt dette og mer!
Annonse - Fortsett å lese nedenfor
Getty Images Sjansen er stor for at du sannsynligvis har en flaske olivenolje hjemme akkurat nå. Olivenolje er en god olje for de fleste behov for steking. Den har et lavere røykpunkt enn noen av de andre oljene (rundt 375 ° F), så den er bedre egnet for ting som å steke grønnsaker eller steke tynne kjøttstykker. Husk at det ikke smaker nøytralt - det vil gi smak til rettene dine.
Getty Images Rapsolje er en utrolig allsidig matolje med nøytral smak. Det er flott for alle forskjellige stekemetoder, men det er også et godt valg for å steke grønnsaker eller lage dressing. Røykpunktet til rapsolje er fint rundt frityrsteking - mange friterte matvarer trenger en oljetemperatur på rundt 325 ° F til 375 ° F.
Getty Images Kokosolje er et godt alternativ for sautering av grønnsaker og til og med lett steking. Det er ikke ideelt for fritering: Kokosolje har et røykpunkt på rundt 350 ° F til 400 ° F. Husk at raffinert kokosnøttolje generelt har et høyere røykpunkt enn uraffinert kokosnøttolje.
420 engel nummer betydningDette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io Annonse - Fortsett å lese nedenfor
