Benkeplater, en sammenligning

Countertops Comparison

Dette er et av de mest leste innleggene her på PW Home and Garden, sannsynligvis fordi det er et emne de fleste som takler et kjøkkenprosjekt vil måtte møte før eller senere. Jeg tar det opp i front i dag, både for å dele med de som savnet det første gang, og for å oppdatere tankene mine om hvert materiale siden jeg har hatt en sjanse til å bruke hver og en i over et år nå.

********

Benkeplater er vanskelig, og var en av de vanskeligste tingene vi kunne bestemme oss for i det hele tatt Lodge ombyggingsprosjekt . Fordi vi hadde forskjellige områder på kjøkkenet å jobbe med, var valgene foran oss uendelige. Det var en labyrint der en stund. Men nå som alt er sagt og gjort, er jeg fornøyd med valgene vi tok. Den ekstra tiden vi tok for å finne ut av det var verdt det.

I dag skal jeg sammenfatte de forskjellige benkeplatene jeg har kjent og elsket - noen er på hytta, og andre er hjemme hos oss - og gir deg fordeler og ulemper ved hver enkelt.

Jeg begynner med benkeplatene jeg har hjemme, og dekker de på El Lodge-bo.

bønn for reisesikkerhet

Husk deg, jeg liker stort sett alt. Så jeg er sannsynligvis ikke den mest kresne autoriteten om emnet.

GRANITT

beste gaven til en 13 år gammel gutt

Vi har benkeplater i granitt rundt omkretsen av kjøkkenet vårt hjemme. Navnet på granitten er Shvakashi, og jeg valgte det på grunn av den subtilt lyse fargen, for det varierte mønsteret, og fordi jeg ikke syntes det så ut som den typiske granitten alle ser ut til å ha. I stedet for den 3 cm tykkelsen mange kjøkken har, valgte jeg å gå med 2 cm fordi jeg syntes utseendet var litt lettere og mindre klumpete. Vi gjorde ingen skrå eller fancy kant, og gikk etter et enkelt kvadratisk utseende.

VERDICT: Syv år etter at vi installerte den, er jeg fortsatt veldig fornøyd med granitten. Jeg har forseglet den bare én gang - rett etter at den ble installert - og det er ingen flekker hvor som helst på overflaten. Dette er et mirakel i huset vårt. Jeg setter varme panner og tallerkener på den regelmessig og har aldri hatt noe problem, og så vidt jeg kan se er det ingen riper - i det minste ingen som er synlige.

Da jeg valgte tykkelsen på 2 cm, ble jeg advart om at det kanskje ikke var en god idé fordi barna klatret opp på benkeplatene og de kanskje ikke holdt på vekten ... men de har holdt seg helt fint under apenes belastning barn.

PROS: Granitt er pen, og du kan ikke skade den.

ULEMPER: Granitt er dyrt, og det er grunnen til at vi valgte å ikke dekke vår store øy med tingene (se neste materiale). Granitt er også allestedsnærværende, så prøv å finne mer atypiske mønstre og farger. Også (oppdatering) kan fugemasse mellom granittplatene være utsatt for å smuldre her og der.

RUSTFRITT STÅL

Hvis vi hadde brukt den samme granitten til å dekke kjøkkenøya vår, ville det ha kostet hele 4000 dollar - mer enn benkeplatene i omkretsen hadde kostet og mye mer enn vi ønsket å bruke. Vi hadde brukt rustfritt stål til backsplash på kjøkkenet vårt (se området i bakgrunnen rundt det freaky bildet av sønnens øyeeple), så jeg tenkte at det kunne være interessant å se hva en rustfri topp ville koste. Vi avviklet med en metallfabrikant i storbyen ... og betalte rundt $ 650. Vi ga bare metallgutta målingen for toppen av øya, samt dimensjonene på platetoppen, og de gjorde det i butikken sin, bøyde seg ned kantene og sveiset hjørnene. Tømreren vår laget en enkel kryssfinertopp, slik at den rustfrie benkeplaten bare passet rett på toppen, festet med et sterkt lim.

KJENNELSE: Jeg har absolutt elsket den rustfrie toppen. Det kan ikke bli skadet. Det klør seg, ja, men når du først kommer over den første hullet, innser du at riper er det som bidrar til det generelle utseendet. Det er en veldig steril overflate: ikke porøs og enkel å rengjøre. En gang i måneden eller så skrubber jeg det opp med Bar Keeper’s Friend, og det får det til å se fantastisk ut. Det var billig, og jeg likte det enda mer enn granitten.

Sidenote: Som hjemmeunderviser er det en drøm å ha en glatt overflate som ikke kan bli skadet når det gjelder håndverksprosjekter, vitenskapelige eksperimenter osv.

ENGINEERED MARMLE

På Lodge bestemte vi oss endelig for dette marmoraggregatproduktet etter en endeløs frem og tilbake om hva du skal sette på bakkeøya. Det er et produkt laget av biter av gjenvunne marmor benkeplater holdt sammen av et bindende materiale. Det har utseendet til marmor, men er billigere og mye mer konsistent i fargen. Den er også mindre porøs enn rett marmorplate og er mye mindre utsatt for flekker.

åndelig betydning av ringing i høyre øre

(Her er en video av svigermor og handlet benkeplater. Du får se mange plater.)

VERDICT: Så langt elsker jeg den konstruerte marmoren. Det er variert og interessant, og har ikke det typiske granitt / marmorutseendet. Nå. På produktets nettsted er den offisielle holdningen at overflaten ikke anbefales til kjøkken - den brukes vanligvis på forfengelighet og dusj på badet. Men jeg lot ikke det hindre meg fordi jeg er opprører og mellombarn, og ingenting er absolutt i livet.

SLUTTERBLOKK

Skapmakeren vår bygde denne benkeplaten Hickory slakterblokk, som dekker hele siden av hovedøya i Lodge-kjøkkenet.

Jeg vet ikke hva jeg skal si annet enn det faktum at hvis jeg kunne gifte meg med en benkeplate, ville dette være det. For å kunne kaste grønnsaker overalt og hogge dem hvor de enn er uten å måtte hente et eget skjærebrett under kabinettet ... vel, la oss bare si det gjør matlaging og prep-arbeid så hyggelig.

ULEMPER: En av de åpenbare ulempene med slakterblokkering er at overflaten er porøs, og det er blandede meninger om hvorvidt å kutte kjøtt på overflaten er hygienisk en god idé. Men jeg tror at hvis du vasker overflaten med varmt såpevann etter hver bruk, bør det være greit. Jeg har også hørt at rengjøring en gang i måneden med en tørking av blekemiddel holder overflaten mer steril. Atter andre innholder at tre naturlig desinfiserer seg selv - mange forskjellige tilnærminger! Etter et års pluss med matlaging og bruk av denne benkeplaten lever vi alle fremdeles.

BETONG

8888 nummer

Betongbenkene på kjøkkenet på hytta ble vakkert. Selv om benkeplater i betong ofte er glassert med forskjellige fargetoner eller flekker for å skape et mer steinlignende utseende, var utseendet jeg gikk etter rå, naken betong. Fabrikanten som gjorde benkeplaten vår var rask og veldig rimelig, prisvis. Jeg tror det tilfører kjøkkenet en veldig elementær kvalitet, og jeg er så glad vi gjorde det.

KJENNELSE: Betongbenken er så langt trolig den minst funksjonelle overflaten i den forstand at den virkelig ikke brukes til noe prep-arbeid. Det er på siden av øya hvor folk sitter og spiser, så det ser ikke mye kniver eller potter eller fett. På den ene siden er betongen forseglet med flere strøk klar glasur. På den annen side er jeg nølende med å være for grov på det, sånn at jeg ikke legger en stor hull i de forseglede lagene eller brenner en stor sirkel i mål.

Men jeg elsker måten det ser ut.

ULEMPER: Det er mange skrekkhistorier om dårlige fabrikanter av betongbenkeplater, som ser ut til å være vanligere enn de dyktige. Merk: et standard betongfirma (et som støper betong til bygninger og gulv) er ikke nødvendigvis utstyrt for å konstruere en betongbenkeplate, som er mer nøye og presis. Forvent å shoppe rundt og se på arbeidet til betongfolket. Du vil være glad du gjorde!

GALVANISERT STÅL

Jeg valgte galvanisert fremfor rustfritt stål til dette lille hjørnet av Lodge-kjøkkenet fordi jeg trodde det ville være litt mindre perfekt enn det skinnende, mirrory rustfritt. Og det er — galvanisert stål begynner å få øye på nesten umiddelbart, og uansett hvilket rengjøringsprodukt du bruker, vil det aldri være perfekt og feilfritt. Jeg tenker at flekker og flekker over tid vil skape en fin patina og gi den galvaniserte toppen et rustikt utseende ... hvis ikke, kan jeg bytte den mot noe annet om noen år. For $ 150 var den galvaniserte toppen ikke et stort økonomisk engasjement.

OPPDATER: Finishen på dette galvaniserte stålet, som jeg trodde ville være tilfelle, holder ikke godt. Holdbarhetmessig, det er greit. Utseendemessige, tidlige vannflekker og kaffeflekker forårsaket ikke den fine patinaen jeg hadde håpet på, men en flekk som ikke gjør annet enn at gjestene tar tak i en fille og begynner å skrubbe den. Dessverre er flekkene der for godt. Tjue år fra nå forestiller jeg meg at det kan være greit; for nå ser det bare ut som en skinnende, ny overflate med store flekker over det. Igjen, skjønt, visste jeg at jeg begynte på dette, og hvis det fortsatt feiler oss et par år fra nå, kan vi erstatte det uten å være ute for mye deig.

saint lucy bønn

Men merk mine ord: et par år frem i tid er det jeg skal gjøre noe under oppussingsparaplyen! Femten måneder etter at The Lodge ble fullført, kramper jeg fortsatt hvis jeg hører begrepet rock.