Kiwi Pie
Kul, forfriskende limepai med et strålende lag med kiwiskiver! En sky med pisket krem og et dryss av makadamianøtter gir et helt nivå av yum. Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:12porsjoner Forberedelsestid:0timerfemtenminutter Steketid:0timer0minutter Total tid:0timerfemtenminutter Ingredienserfemten hele Graham Crackers (4-seksjonens store stykker) 1/2 c. Macadamia Nuts 1/3 c. Sukker 1/3 c. Smør, smeltet 1 kan søtet, kondensert melk to hele eggeplommer 1/2 c. Lime Juice 1 ss. Lime Zest 6 hel kiwi, skrelt og skiver Søtet pisket krem til servering Ekstra kiwiskiver, for servering Ekstra hakkede macadamianøtter, til serveringDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse Forvarm ovnen til 350 grader. For skorpen: Pulse grahams kjeks med macadamia nøtter og sukker i en matprosessor til det er fint. Pulse inn det smeltede smøret til smulene er fuktige. Press inn i en paiform og stek i 5 minutter eller til den er gylden og stiv. Fjern fra ovnen og sett til side for å avkjøles litt. For fylling: Kombiner søtet kondensert melk, eggeplommer, limesaft og limeskall i bollen med en elektrisk mikser og bland på høy til glatt og tykk, 2 til 3 minutter. Hell blandingen i skorpe og stek i 15 minutter. Fjern fra ovnen, la den avkjøles, og avkjøl i minst 1 time - mer om mulig.
Ordne kiwi-skiver på toppen av den avkjølte paien, og topp deretter sjenerøst med pisket krem. Pynt med kiwiskiver og hakkede macadamianøtter. Hold deg kald.
Jeg ønsket å lage en kiwipai for noen måneder siden, og ved mitt første forsøk purerte jeg kiwien og integrerte den i selve paiblandingen. Mens jeg elsket ideen, og den så i det hele tatt ganske bra ut, hadde den en rar, tannisk ettersmak som var litt for sterk og vedvarende til å være ok. Så jeg prøvde det igjen, denne gangen tok jeg den sikre ruten, og erklærte at den nye versjonen var god å gå!
Min sikre rute var rett og slett å lage min standard nøkkelkalkpai (som egentlig ikke er nøkkelkalkpai, men det er en annen historie for en annen gang) og dekke den helt med et lag kivi i skiver. Åh, og dekk den deretter helt til med en sky av bølget kremfløte. Å, og dryss deretter på rikelig med hakkede macadamianøtter.
Å kjære, er alt jeg kan si.
hvilken dag er minnedagen 2021
Lag først en saftig graham cracker skorpe! Kast noen Graham-kjeks i bollen til en matprosessor ...
Sammen med — hjelp meg, Rhonda — noen makadamianøtter.
Jeg har et spørsmål. Er du som meg rundt makadamianøtter ved at du ikke kan kontrollere deg selv i deres nærvær?
God. Jeg føler meg mindre alene.
Pulse dem til smulene er fine og fine ...
Dryss på litt sukker ...
Pulse deretter alt sammen mens du sakte drypper av smeltet smør.
Smulene skal være fine og fuktige! Så bare hell dem i en paiform ...
Og bruk hendene / fingrene til å presse den i bunnen og litt opp i sidene.
Stek den på 350 i ca 5 minutter, til den bare knapt er gylden og stiv. Legg den til side for å avkjøles mens du pisker opp paifyllet.
Zest et par kalk ...
Tilsett den deretter i skålen til en mikser med litt limesaft ...
Et par eggeplommer ...
Og litt søtet kondensert melk.
Så er det bare å slå det! (Slå den.) Slå den! (Slå den.) Ellers vil du aldri spise den!
(Beklager. Jeg blir forbigått av sang noen ganger.)
Når blandingen er litt tykk ...
Hell den i skorpen ...
Glatt ut overflaten ...
Og bake den i 15 minutter til den er stivnet. Popp deretter kaken i kjøleskapet for å la den avkjøles og slappe av!
Skrell og skjær en haug o ’kiwi…
Og legg dem over hele overflaten av kaken. (Hvis kiwien er for mye juice, så bare dypp dem litt med papirhåndklær først.) Jeg skulle legge et lag kiwi på toppen av skorpen før jeg helte på fyllet og bakte paien ... men jeg var ikke sikker om den. Så jeg bestemte meg for å holde kiwiene friske og kule.
Og også: Hvor vakre er kiwier? Kjære vene. Dramatisk og slående.
Pisk litt fløte til myke topper dannes (kanskje litt lenger) og putt den rett opp på paien.
sommerfugl som følger meg
Skjær noen av kiwiskivene i to ...
Ordne dem rundt paien ...
Dryss på noen ekstra makadamianøtter.
Jeg vet ikke hva jeg skal si, annet enn at dette var helt drømmende. Jeg smakte på macadamianøttene med hver bit av kaken, og den kule, skivede kiwien skilte seg virkelig ut på den søte lime-vaniljen.
Jeg elsket hver eneste bit!
(Alle 4000 av dem.)
Her er den praktiske dandy-utskriften.
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io Annonse - Fortsett å lese nedenfor
