Raspberry Cream Pie
En søt, kremaktig, kul godbit for de siste varme ukene av sommeren. Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:12porsjoner Forberedelsestid:0timer10minutter Steketid:0timer0minutter Total tid:0timer10minutter Ingredienser25 hele Oreo Chocolate Sandwich Cookies 4 ss. Smør, smeltet 1 C. (sjenerøs) Bringebær 3 ss. Sukker to beholdere (6 gram hver) Bringebær yoghurt 1 pakke (3.4 Ounch) Øyeblikkelig vaniljepuddingblanding 1 C. Kraftig piskekrem Ekstra bringebær for pyntDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veiledning For å lage skorpen, forvarm ovnen til 350 grader. Skorp kaker i en matprosessor (eller knus i en Ziploc-pose med en kjevle). Rør inn smeltet smør til alt sammen. Hell i en vanlig pajepanne og press smuler over hele pannen og opp på sidene. Stek i 3 til 4 minutter --- akkurat lenge nok til at den stivner. Avkjøl skorpen helt. Legg bringebær på en tallerken eller i en tom panne. Knus dem med en gaffel, og dryss på 3 ss sukker. Rør sammen og la det sitte i 15 minutter.
I bollen med en elektrisk mikser, kombiner bringebæryoghurt med øyeblikkelig vaniljepuddingblanding (bare pulveret.) Pisk på lavt til kombinert, ca 1 minutt. Hell i tung krem og pisk på lav i 30 sekunder. Stopp mikseren og skrap ned bollen med en gummispatel. Vri mikser på middels høy hastighet og slå i to minutter, eller til blandingen er tykk.
Slå av mikseren, og brett deretter inn bringebær til den bare er kombinert. Hell i avkjølt paiform og fordel jevnt. Frys i to timer, eller til det er veldig fast. Skjær i skiver og topp hver skive med kakekrummer, pisket kremfløte og ekstra bringebær. Oppbevares i fryseren, slik at det blir tid å tine før servering.
Det er så varmt her. Så fryktelig, undertrykkende varmt. Det er så varmt at jeg var klar til å lage en varm oppskrift i går ettermiddag - en som jeg vil dele med deg her - men psyken min lot ikke det skje. I går var så varmt, tanken på å innta noe med en temperatur høyere enn 40 grader fikk meg til å gråte.
Jeg vil ikke gråte lenger.
Så jeg avviklet å piske opp denne utrolig raske og enkle bringebærkremkaken, som traff stedet bare vakkert. Og det er helt enkelt, med bare noen få enkle ingredienser. Det er mye enklere enn en Raspberry Bavarian Cream (som vi lager sammen en gang. Yum.), Men vil redusere tiden din på kjøkkenet og gi deg mer tid til å sitte på sofaen, vifte deg med TV-guiden og finne ut hvilken nordlige delstat skal du begynne å besøke om sommeren fordi det er ingen måte du kan klare deg gjennom en sommer til i Oklahoma.
Å, unnskyld. Jeg snakket om meg selv.
Kast 25 oreos i bollen til en kjøkkenmaskin. Ikke 26. Ikke 24. 25 Oreos. Det må være akkurat denne mengden, ellers vil hele oppskriften bli ødelagt.
Ruinert!
Åh, og du kan kaste dem i en Ziploc hvis du ikke har en matprosessor! Bare skorp dem med en kjevle.
Jeg handler om å være fleksibel!
Bare vær sikker på å bruke 25 Oreos, ellers vil alt være en katastrofe.
novena til st thomas
Fjern deretter en Oreo fra bollen til kjøkkenmaskinen.
Spis Oreo.
Bytt deretter ut den manglende Oreo, mal dem til smuler, og glem at det hele skjedde.
Dump smulene i en bolle ...
Og hell smeltet smør over toppen.
Rør smulene sammen med en gaffel til smøret er jevnt fordelt, og hell deretter smulene i en standard pajepanne.
hvorfor forlot Lexie Grey Greys anatomi
Jeg elsker denne pajepannen mer enn noe annet i verden. Det har sett meg gjennom noen skjønnheter. (Klikk her for å se historikken.)
Press smulene godt inn i bunnen av pannen, og kom opp sidene omtrent 3/4 av veien. Stek deretter skorpen i 3 til 4 minutter i en 350 ovn. Dette vil bare sette skorpen og få den til å holde sammen senere. Fjern skorpen fra ovnen og la den avkjøles helt før du lager resten av paieingrediensene.
Når den tiden kommer, hell noen bringebær på et sted (eller i en egen pajeplate, som vist her.)
Mos dem med en gaffel - legg gjerne igjen noen biter.
Dryss sukker over toppen, rør det sammen, og la bærene sitte eller i omtrent 20 minutter.
Ta et par vanlige beholdere med bringebæryoghurt og dump dem i bollen med en elektrisk mikser.
Ta tak i dette. Du hørte meg.
Hell den så rett over yoghurten.
Øyeblikkelig vaniljepuddingblanding kan virkelig være en fin ingrediens. Jeg lager en gresskar-gingersnap-kake som inneholder en pakke med disse tingene, og jeg har elsket det i årevis.
Ikke hat. Sette pris på!
hva gjør jeg med baconfett
Bland nå disse to ingrediensene ...
Inntil de er kombinert og ser veldig, veldig rare ut. Da vet du at du gjør noe riktig!
Og nå er det på tide å stille deg selv et viktig spørsmål: er du seriøs med hele kremen i Raspberry Cream Pie? Du er? God. Da vil du kunne helle i en kopp med ting uten skyld.
Pisk blandingen i 30 sekunder, og slå den av. Det vil være klumper av den rare blandingen opp på sidene av bollen.
Skrap sidene av bollen med en gummispatel.
Slå deretter på mikseren og fortsett å blande på middels høy hastighet (6 eller 7 på kjøkkenhjelp) i minst to minutter, eller til blandingen er veldig pisket og luftig. Det ser ikke veldig bringebæraktig ut på det punktet ...
Men ikke bekymre deg. Det vil.
Kast bringebærene rett i bollen ...
Og brett blandingen forsiktig sammen. Bringebærene vil ta over og hevde at de er fremtredende.
Omtrent som kjærlighetshåndtakene mine har gjort i det siste.
hvordan døde Lexie på Greys anatomi
Hell de myke rosa tingene i skorpen ...
Som min elskede bror Mike ville si: Herre.
Spre det ut og glatt ut overflaten ...
Fyllet skal være litt høyere enn skorpen. Det er det som gjør det pent.
Nå stikker kaken i fryseren, avdekket, i omtrent 20 minutter. Dette fester overflaten og lar deg dekke den i plastfolie uten å forstyrre den nydelige kremen. Frys paien i omtrent en og en halv time eller to timer før du serverer den. Du kan fortsette og fryse kaken over natten hvis du vil; bare husk at det vil være veldig fast når du fjerner det. Hvis du vil at paien skal være litt mykere, la den tine i kjøleskapet i omtrent 30 minutter.
Uansett vil det være deilig.
Når det gjelder meg, var jeg utålmodig og jaget dagslys ... så jeg kuttet i kaken etter bare 45 minutter med frysing.
Det er ganske gal jeg er.
Plopp litt pisket krem på toppen.
Ta tak i noen av smulene som ble etterlatt ...
new england patriots gaveideer
Og dryss dem over toppen.
Avslutt moroa med et enkelt bringebær på toppen. Søt!
Og noen bringebær drysset på platen også.
Jeg kan ikke stoppe.
Nå, lytt nøye. Dette er det viktigste trinnet. Spis paien.
Og ikke stopp før tallerkenen din ser slik ut.
Nyt!
Og hold deg kult, vennene mine. Hold deg kult.
Og husk Alamo.
(Beklager, varmen begynner virkelig å komme til meg.)
Kjærlighet,
P-Dub
