Salisbury Steak Burgers With Sweet Potato Fries
Disse pattiene får massevis av smak fra biff-buljongterning, Worcestershire-saus og sennep. Vær forsiktig så du ikke overarbeider kjøttet når du blander det hele, ellers blir burgere seige.
Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:6porsjoner Forberedelsestid:0timer40minutter Total tid:0timer40minutter Ingredienser2/3 c.
majones
2 ss.ketchup
2 ss.brun sennep
pioner kvinne peanøttsmør ark kake2 ts.
Worcestershire saus
1/2 c.fersk persille, hakket
gaver til leger som har alt2 lb.
kjøttdeig
1/2
biff-buljongterning, fint smuldret
1/2 ts.kosher salt
Svart pepper, etter smak
6 ss.saltet smør
tostore løk, tynt skiver
116-ounce pakke frosne søtpotetfries
de 3 hail mary novena1 ss.
oliven olje
1 ts.hvitløkssalt
1/2 ts.paprika
6sesamhamburgerboller, ristet
Denne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse- Bland majones, 1 ss ketchup og sennep, 1 ts Worcestershire saus og persille i en middels bolle. Avkjøl til servering.
- Kombiner biff, smuldret buljong, salt, noen kverner pepper, den resterende 1 ss hver ketchup og sennep og den resterende 1 ts Worcestershire saus i en stor bolle. Bruk hendene til å blande til de bare er kombinert. Del blandingen i 6 like kuler, og press deretter i patties. Legg på et bakepapirkledd bakepapir og sett til side.
- Smelt smøret i en stor skillet over middels varme. Tilsett løk og kok, rør av og til, til de er mykgjort og brunet, 13 til 15 minutter. Fjern løken til en tallerken.
- I mellomtiden forvarm ovnen til 450˚. Kast pommes frites med olivenolje, hvitløksalt og paprika på et bakeplate; spredt i et jevnt lag. Stek til sprø, 22 til 25 minutter.
- Forvarm en grill eller grillpanne til middels høy. Grill burgere (i partier, om nødvendig) til de er godt merket, 4 til 5 minutter per side for middels sjeldne. Fordel en heftende spiseskje av majonesblandingen på begge sider av bollene. Legg burgere på bollene og topp med løk. Server med pommes frites.
