Sesame Chicken Salad
Brister med deilige smaker og vakre farger. Du vil elske dette for et nattmåltid eller lunsj med venner! Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:6porsjoner Forberedelsestid:0timerfemtenminutter Steketid:0timerfemtenminutter Total tid:0timer30minutter Ingredienserto hele benfrie, skinnfrie kyllingebryster Salt og pepper Olivenolje, til grilling eller sautering 2/3 c. Oliven olje 1/4 c. Soyasaus med lite natrium 1/4 c. Risvineddik (eller hvit eddik) to fedd hvitløk, hakket 2 ss. Hakket fersk ingefær 1 ts. Ristet sesamolje 2 ss. Brunt sukker (mer å smake) Klype av knuste rød pepperflak 1 pakke (10 gram) blandede greener 1/2 hel rødløk, skiver veldig tynn 1 C. Røde druetomater, halvert 1 kan Mandarin Appelsiner, drenert 1 ss. Sesamfrø 1 ss. Svarte sesamfrøDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse For å lage dressingen: Ha olivenolje, soyasaus, eddik, hvitløk, ingefær, sesamolje, brunt sukker og knuste rød pepperflak i en blender. Bland til den er fullstendig emulgert. Smak på dressingen og tilpasse etter smak (jeg tilsetter vanligvis mer eddik og brunt sukker, men smaken kan variere.) (Merk: Kan lage dressingen på forhånd for å la smaker utvikle seg.) Salt og pepper begge sider av kyllingen og varm olivenolje i en skillet eller på en grillpanne. Kok kyllingen på begge sider over middels varme til den har fin farge på overflaten og er helt gjennomstekt, ca 10 minutter. Fjern fra varmen, la den hvile i 5 minutter, og skjær i terninger.
Legg kuben kylling i en bolle og hell 1/3 av dressingen over den, og kast den til strøk. La det sitte i noen minutter, dryss deretter begge fargene med sesamfrø over kyllingen og kast slik at frøene holder seg til kyllingen. Tilsett flere frø hvis du foretrekker et tykkere belegg.
For å montere salaten, legg salatgrønnsaker, skiver løk og de halverte tomatene i en stor bolle. Hell på halvparten av gjenværende bandasje, og reserver resten hvis du vil ha mer senere. Kast til pels. Ordne kylling, mandarin appelsiner over hele greenen. Server umiddelbart.
Merk: Vent til rett før servering for å kaste salaten!
Jeg bestilte en salat som denne mens Paige og jeg var i Kansas for en fotballturnering sist helg. Vi hadde reist tilbake til hotellrommet etter søndag morgenkampen hennes og planla å dra nytte av å være i sivilisasjonen ved å bli spist opp og gå ut til lunsj på en restaurant i området og deretter shoppe litt.
I stedet for, når vi kom tilbake til rommet, tok vi av oss skoene, la oss ut på sengen og bestemte oss for å bestille romservice. Jeg mener, vi får ikke muligheten til å spise på restauranter sammen på daglig basis ... men vi ER SIKKER på at vi ikke får muligheten til å bestille romservice. Så vi valgte den største av to luksusrom - romservice - og likte hver eneste bit.
Og i stedet for å handle, bodde vi på rommet til det var på tide å reise til hennes siste kamp sent på ettermiddagen. Vi er så kule! Ha.
Her tar jeg tak i romservice-salaten jeg bestilte. Smakene er kjempegode, men fargene er bare nydelige også. Jeg er klar til å gjøre det igjen!
Merk: Jeg gjør meg klar til å legge ut flere ferievennlige oppskrifter, så denne salaten er rolig før stormen! Nyt hver kul, skarp matbit.
Lag først dressingen: Jeg brukte blenderen fordi jeg følte meg lat og ikke ønsket å bruke visp. Start med olivenolje ...
Natriumfattig soyasaus ...
Riseddik (eller bare vanlig hvit eddik er greit) ...
Riv deretter litt hvitløk i (eller bare hakk den - hva du foretrekker!)
Neste, ta et lite stykke ingefær ...
Skjær av huden ...
Og rasp det opp.
Deretter litt ristet sesamolje, også kjent som Heaven in a Little Glass Bottle.
Jeg elsker disse tingene.
Så, for litt søthet, litt brunt sukker. Du kan også bruke vanlig sukker ... eller kjære. Uansett gift.
Jeg liker litt varme, så jeg drysset inn noen rød pepperflak.
gode bursdagsgaver til gutt
Så lot jeg blenderen gjøre alt arbeidet.
Nam! Gi den en smak og legg til mer av det den trenger. Jeg tilsatte litt mer eddik og sukker, da var det bare perfekt.
kan jeg bruke universalmel i stedet for brødmel
Nå som dressingen er klar, gjør kyllingen klar: Jeg saltet og pepret bare et par kyllingbryst og kastet dem på en grillpanne. Du kan også bare saute dem ... eller du kan steke dem. Uansett hva som fungerer på kjøkkenet og livet ditt!
Bare vær sikker på at kyllingen har en fin farge på utsiden, og at den er ferdig i midten.
Mens du er ferdig med å lage mat, må du gjøre de andre salatingrediensene klare: Halv en haug druetomater ...
Skjær opp en lilla løk ...
Og tapp noen mandarin appelsiner. Nydelig farge!
Kyllingen er ferdig, så la den hvile i noen minutter ...
Skjær den opp ...
Og skjær den i terninger.
Legg den i en bolle ...
Og hell på omtrent en tredjedel av dressingen.
Kast den rundt for å belegge den ...
Og så ... dette er den morsomme delen! Hell i noen vanlige sesamfrø ...
Og noen svarte sesamfrø, bare for spark!
Kast deretter kyllingen for å belegge den i frøet. Gir dem en fin knase.
(Merk: Hvis du har tid, kan du først skåle frøene i en liten skillet.)
Nå er det på tide å montere salaten: Kast litt greener i en bolle ...
Med rødløk ...
Og tomatene.
Hell på litt av dressingen ...
hva er en god gave å gi din neste
Og kast det for å kombinere. Du kan legge til mer dressing på dette punktet hvis det trenger det, eller du kan lagre det som er igjen for fremtidig bruk.
Hell dette i en serveringsskål (eller bare la den ligge i samme bolle!)
Ordne all kyllingen på toppen ...
Etterfulgt av mandarin appelsiner.
For en bedøvelse!
Nydelig til lunsj, nydelig til middag, nydelig for en sen morgen romservice lunsj etter en søndag fotballkamp.
Gjør det snart; du vil elske det!
Her er den praktiske dandy-utskriften.
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io Annonse - Fortsett å lese nedenfor
