Homemade Chicken Nuggets
De beste doggone kyllingklumpene på denne siden av Mississippi. De forsvinner øyeblikkelig! Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:4porsjoner Forberedelsestid:0timer10minutter Steketid:0timer10minutter Total tid:0timertjueminutter Ingredienserto hele benfrie, skinnfrie kyllingebryster, kuttet i små biter 1 C. All-purpose mel 1 ss. Krydret salt (for eksempel Lawry's) Salt og svart paprika å smake på to hele egg 2 ss. Vann 2 C. Krydret brødsmuler Vegetabilsk olje, til steking Ketchup og sennep, for serveringDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse Lag først forseglingslinjen: I en bolle, rør sammen melet, krydret salt, salt og pepper. I en separat bolle, pisk egg og vann. Tilsett brødsmulene i en tredje bolle. Brød et par kyllingbiter om gangen ved å mudre dem med mel, og deretter dunke dem raskt i eggeblandingen og deretter rulle dem i brødsmulene til de er belagt. Rist av overflødig og legg dem på en tallerken eller panne mens du brøder resten. I en stor stekepanne over middels varme (plasser stekepannen på brenneren!), Varm opp 1 1/2 til 2 tommer vegetabilsk olje over middels lav til middels varme. (Du vil at den skal være varm nok til å sise forsiktig når du tilsetter kyllingen, men ikke så varm at den brunes for fort.)
Slipp 8 til 10 kyllingstykker forsiktig og bruk metalltang til å spre dem for å gi dem rom. La dem steke på den første siden i et minutt eller så, og vend dem forsiktig til brune på den andre siden. Kyllingen skal koke til brødsmulene er dyp gyldenbrune, ca 2 til 3 minutter totalt; hvis kyllingbitene er små, bør dette være nok tid for kyllingen å koke gjennom.
Fjern kyllingen til en papirhåndkleforet plate og gjenta med resten av kyllingen til den er stekt. Serveres varm med ketchup og / eller sennep!
Chicken nuggets. Hva kan vi si om dem? De er så enkle, så allestedsnærværende, en så jevn komponent i dietten til amerikanske barn. Og ok - foreldre til amerikanske barn. Og valgene - de er rikelig! Fra hurtigmatrestauranter til store bulkposer i fryseseksjonen i dagligvarebutikken, det er utallige kyllingnuggets å velge mellom i dette flotte landet vårt. Men jeg lar deg komme inn på en liten hemmelighet: De beste kyllingnuggene er de du lager selv.
For det første kan du se nøyaktig hva som skjer i dem.
For en annen ting kan du lage så mange du vil. Ingen beslutning om du vil ha 4, 6 eller 10 pakken!
hva betyr 50 åndelig
For en annen er de helt friske og deilige.
For nok en gang er det en ku i hagen min akkurat nå.
(Det siste hadde ingenting å gjøre med noe. Jeg trodde bare jeg skulle dele.)
La oss lage disse kyllingnuggene, baby! De er seriøst de beste i vest.
En hemmelighet for disse kyllingnuggene er størrelsen på kyllingbitene: Du vil at de skal være små nok til at kyllingen kan koke gjennom før paneringen blir for mørk. Så kutt kyllingbrystene i 1/2 tommers strimler ...
Skjær dem deretter i bitstykker.
Fortsett til du har en haug! To store kyllingbryst vil komme langt.
Når kyllingen er skåret opp, lager du samlebåndet for panering: I en bolle, tilsett litt mel og krydret salt ...
vinterfrakker for kvinner med pelshetter
Sammen med litt salt og pepper.
Rør den sammen med en gaffel og sett den til side.
Knekk to egg i en separat bolle ...
Tilsett litt vann ...
Og visp dem sammen. Sett også disse til side.
I en tredje bolle, hell et par kopper krydret brødsmuler. Du kan også bruke vanlige, men jeg elsker de erfarne fordi de er så ... vel ... krydret!
Et notat: Mens jeg elsker panko-brødsmuler, har de en tendens til å brenne før kyllingen har sjansen til å lage mat. Vanlige brødsmuler er definitivt veien å gå!
For å brød kyllingen, ta noen stykker om gangen og kast dem i melet.
Rull dem rundt for å mudre dem, og rist av overflødig.
Slipp dem i eggvasken ...
hva betyr 187 åndelig
Fjern dem raskt ...
Slipp dem deretter i brødsmulene ...
Og kast dem til frakk.
Når du brød kyllingen, setter du dem på en tallerken eller bakeplate ...
Fortsett så til du har fått hele kyllingen panert.
Og hei! Gjett hva? Du kan helt fryse den panerte kyllingen, og deretter legge dem i en stor glidelås og oppbevare dem i fryseren i opptil seks måneder.
betydningen av 122
Men jeg er i humør for kyllingnuggets, og jeg vil ikke vente så lenge.
Åh ... en annen rask merknad: Dette er en helt annen paneringstilnærming enn den jeg bruker til hjemmelagde kyllingstrimler, som mer er en tradisjonell stekt kyllingpanering. Begge er deilige, men dette brødsmulerbelegget er min favoritt for de små, bite-sized nuggets.
Amen.
Varm litt vegetabilsk olje i en stor stekepanne over middels lav til middels varme. For å teste oljen for å se om den er klar, slipp inn noen brødsmuler. Hvis de suser forsiktig, er oljen klar! (Hvis de bruner veldig raskt, er oljen for varm.) Når oljen er perfekt, må du forsiktig slippe inn noen få stykker om gangen.
La dem lage mat et øyeblikk (eller litt lenger) på den første siden ...
Bruk deretter metalltang for å snu dem og la dem fullføre bruningen på den andre.
Du vil ikke at nuggets skal brune for fort - kyllingen trenger en sjanse til å koke gjennom - så hold oljen i en fin, jevn temp.
Når paneringen er fin og dyp gylden, fjern nuggets til en papirhåndkleforet plate ...
novena til st clare av assisi
Og fortsett til alle nuggets er ferdig. Nam!
Server dem med små retter med ketchup, sennep, honning sennep, grillsaus eller hva som helst som får skjørtet til å fly opp. Du vil elske disse! De er herlige.
Ta tak i oppskriften fra sidefeltet, eller følg lenken nedenfor til den utskrivbare oppskriften på Tasty Kitchen. Nyt!
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io Annonse - Fortsett å lese nedenfor
