Instant Pot Chicken
Hvis du har en liten iskrem, kan du bruke den til å øse dumplingsrøren. Du får fine, ensartede dumplings!
Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:4 - 6porsjoner Forberedelsestid:0timer30minutter Total tid:0timerFire femminutter Ingredienser Dumplings1 1/4 c.
allsidig mel
1/2 c.fersk persille, finhakket
1/4 c.gul maismel
2 ss.
hakket ferske gressløk
1 ss.bakepulver
1 ts.kosher salt
3/4 c.
melk
3 ss.saltet smør, smeltet
Kylling2 ss.oliven olje
2 ss.saltet smør
3gulrøtter, tynt skiver
3selleristengler, tynt skiver
1løk, terninger
1 1/2 ts.kosher salt
1/4 ts.sort pepper, pluss mer å smake
2 ss.allsidig mel
1/2 ts.malt timian
1/4 ts.bakken gurkemeie
1 1/2 pundskinnfrie, utbenede kyllingebryster, kuttet i 1-tommers biter
3 1/2 c.kyllingbuljong med lite natrium
Denne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse- Til dumplings: Pisk mel, persille, maismel, gressløk, bakepulver og salt i en middels bolle. Rør inn melk og smeltet smør til røren bare kommer sammen; sette til side.
- For kyllingen: Sett en 6-liters øyeblikkelig gryte til å surre på høy. Tilsett olivenolje og smør og la smøret smelte, rør hele tiden slik at det ikke brenner seg. Tilsett gulrøtter, selleri, løk, 1 ts salt og & frac14; ts pepper og kok under omrøring til det er mykt i 3 til 4 minutter. Rør inn mel, timian og gurkemeie til grønnsakene er godt belagt.
- Tilsett kyllingen, den resterende & frac12; ts salt og noen kverner pepper og rør til de er belagt. Rør kyllingbuljongen i Instant Pot. Trykk på Avbryt for å slå av potten. Øs forsiktig ca 12 hauger med dumpling smør (2 ss hver) i gryten, og fordel dem jevnt. Lås lokket, og sørg for at dampventilen er i tetningsstilling. Sett til trykkok på høyt i 3 minutter.
- Når tiden er ute, vri dampventilen forsiktig til ventilasjonsposisjon og la dampen løsne. Lås opp og fjern lokket, vær forsiktig med eventuell gjenværende damp. Lad kyllingen og dumplings i boller.
