My Favorite Kitchen Tool
Rike og fudgy brownies med peanøttsmør kopper og en peanøttsmør virvel. Fra Bridget Edwards of Bake på 350. Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:24porsjoner Forberedelsestid:0timertjueminutter Steketid:0timer35minutter Total tid:0timer55minutter IngredienserFOR SWIRLEN: 3 ss. Usaltet smør, smeltet 1/3 c. Melis 1/4 ts. Kosher salt 1/2 c. Glatt (ikke helt naturlig) peanøttsmør 2 ss. Ubleket allsidig mel FOR BRUNNENE: 3/4 c. Usaltet smør 1 C. Granulert sukker 1 C. Pakket lysebrunt sukker 1 C. Nederlandsk prosess kakao 2 ts. Vaniljeekstrakt 1 ts. Kosher salt 1/2 ts. Bakepulver 4 Egg 1 C. Ubleket allsidig mel 24 Miniatyr peanøttsmør kopper, uinnpakketDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse for peanøttsmørsvirvelen: Hell smeltet smør i en middels bolle. Sikt i melis. Tilsett salt. Rør til kombinert. Tilsett peanøttsmør og mel og rør til det er glatt. Sette til side.
For brownies:
Forvarm ovnen til 325ºF. Linje en 9x13 tommers panne med folie og fett.
Smelt smør i en kjele på svak varme. Rør inn sukker og varme under omrøring til det er varmt å ta på, men ikke bobler. Fjern pannen fra varmen og visp inn kakaopulver, vanilje, salt og bakepulver. Visp inn egg, ett av gangen, til det er innlemmet. Rør inn mel.
Fordel 1/2 av røren jevnt i den tilberedte pannen. Plasser peanøttsmørkopper i seks rader på 4. Hell gjenværende smør så jevnt som mulig over toppen. Dollop peanøttsmør virvl på toppen. Virvle lett inn i kakedeigen med en forskjøvet spatel, og pass på å ikke forstyrre peanøttsmorkoppene. Stek i 30–35 minutter. Kakene blir satt og peanøttsmørvirvelen kan være litt klebrig. Den vil settes opp når den avkjøles.
Fjern brownies fra ovnen, legg på et rist, og la avkjøles helt i pannen. Skjær brownies med en benkeskrape.
Si hei til den lille vennen min: benkeskrapen. Det kan virke som en usannsynlig stjerne på kjøkkenet, men stol på meg, det er det.
For det første er benkeskrapere kjent for å skrape benken, det vil si å skrape opp de klissete deigbitene som fester seg til benkeplaten din.
Dette er spesielt nyttig etter elting eller arbeid med en spesielt klebrig deig.
For det andre er en benkeskraper det perfekte verktøyet for å dele deigen. Deler brøddeigen i rundstykker? Bare bruk den praktiske benkeskrapen din. Den skjærer lett og rent gjennom deigen uten å strekke eller trekke den.
Skrapen min har også en linjal trykt på. Dette er ikke nødvendig, men hyggelig hvis du trenger å rulle eller klappe deigen til en viss høyde.
Ok, her er min favorittmåte å bruke en benkeskrape: å kutte brownies, blondies og barer.
Bare trykk skrapen ned i brownies og trekk den ut. Igjen vil du sitte igjen med kutt som er rene og skarpe.
Jeg vil at du skal løpe rett ut og få en benkeskrape. Alvor. Prøv deretter denne oppskriften på Peanut Butter Cup Brownies. De er utenom denne verden rike, fudgy, peanøttsmør, helt verdt å ha på seg stretchy-bukser-for brownies. Mini peanøttsmør kopper er gjemt inne mens toppen er pyntet med en peanøttsmør virvel.
Klipp dem med benkeskrapen din, og du vil aldri gå tilbake til en kniv igjen. Love.
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io Annonse - Fortsett å lese nedenfor
