Pasta Primavera With Peas
Kast gjerne inn flere grønnsaker hvis du vil: hakkede asparges eller snø-erter vil også være bra.
Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:6porsjoner Forberedelsestid:0timertjueminutter Total tid:0timer30minutter Ingredienser1 ts.
kosher salt, pluss mer for tilberedning av pastaen
angel 411 betydning1 lb.
fettuccine
8 oz.snap erter, trimmet og kuttet i tredjedeler
1 C.
frosne erter
krem av tartar erstatning i bakst1 C.
revet parmesanost
1/2 c.kremfløte
Revet skall og juice av 1 sitron
betydningen av 731/2 c.
fersk mynte, hakket, pluss mer til pålegg
1/8 ts.svart pepper
Denne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse- Kok opp en stor gryte med sjenerøst saltet vann. Tilsett pastaen og kok i henhold til pakningsanvisningene for al dente.
- Med ca 2 minutter koketid igjen, tilsett snap-erter og frosne erter i gryten og kok til de er lysegrønne og sprø-møre. Reserver 1 kopp kokevann, og tøm deretter pastaen og ertene.
- Ha pastaen og ertene tilbake i gryten og legg på middels varme. Tilsett parmesan, kraftig fløte og 1/3 kopp pasta kokevann i gryten og kok, rør hele tiden til parmesan smelter og den tunge kremen begynner å tykne, ca. Tilsett mer av den reserverte kokevæsken hvis pastaen virker tørr.
- Tilsett sitronskall, sitronsaft, mynte, 1 ts salt og pepper; rør for å kombinere. Server i boller og topp med mer mynte.
