Pb J Banana Pancakes
PB&J Bananpannekaker er en fantastisk måte å starte dagen på! Lette og luftige, og fullpakket med smak, disse er alltid populære blant hele familien. Og restene kan fryses! Fra Dara Michalski fra Cookin 'Canuck. Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:24porsjoner Forberedelsestid:0timerfemtenminutter Steketid:0timertjueminutter Total tid:0timer35minutter Ingredienser1 3/4 c. Mel av hel hvete eller allsidig mel 2 ts. Bakepulver 2 ts. Bakepulver 1 ts. Ground Cimmanon 1/2 ts. Salt 1 Store egg to Mellomstore modne bananer 1 1/4 c. Ikke-fettmelk (eller 1% eller 2%) 2 ts. Rapsolje 1/3 c. Glatt peanøttsmør 1/2 ts. Vaniljeekstrakt 1/2 c. Syltetøy, slik som jordbær, bringebær, bjørnebær Lønnsirup og fersk frukt, å servereDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse I en stor bolle, visp mel, natron, bakepulver, kanel og salt. Visp egg i en mellomstor bolle. Tilsett bananer og mos med baksiden av en gaffel til det er ganske glatt (det blir noen klumper). Tilsett melk, rapsolje, peanøttsmør og vaniljeekstrakt, og visp godt for å kombinere.
Hell bananblandingen i melblandingen og rør for å kombinere. Varm opp en nonstick- eller støpejernspanne over middels varme, eller varm en panne til 375ºF. Pannepanne lett med kokespray.
Bruke en liten & frac14; kopp røre til hver pannekake, øse røren i stekepannen, noen pannekaker om gangen. Dollop 1 ts syltetøy i midten av hver pannekake. Bruk en skje til å dekke syltetøyet med ekstra røre for å forsegle syltetøyet.
Når pannekakene begynner å stivne rundt kantene, snu og kok til pannekaken er gjennomstekt hele veien. Gjenta med gjenværende røre. Server pannekaker med lønnesirup og frisk frukt, hvis ønskelig.
Så elsket som peanøttsmør og gelésmørbrød er, virker det synd å henvise den smakskombinasjonen til bare lunsjtid. Med peanøttsmør blandet i røren og en syltetøy gjemt i midten, rakket disse peanøttsmør- og syltetøypannekakene til toppen av familiens favoritt frokostoppskrifter.
Sannheten å si var jeg ikke en stor fan av PB&J-smørbrød da jeg var liten. Peanøttsmør og banan var mer min hastighet. Men det er noe med ekteskapet til kremaktig peanøttsmør, syltetøy og banan når de blandes i luftige, hjertelige pannekaker som gjorde meg til en PB & J-hengiven.
Hvis du prøver å spare tid på skolemorgener, kan du lage et stort parti av disse pannekakene i helgen og fryse de ekstra kokte pannekakene. La pannekakene avkjøles, og skill dem deretter med ark med voks eller bakepapir. Overfør stabelen til en lukkbar frysepose og frys i opptil 3 måneder. For å varme opp, legg noen pannekaker på en tallerken eller et papirhåndkle og varm dem opp igjen i 10 til 20 sekunder i mikrobølgeovnen. For å varme opp et større parti, legg pannekakene på et bakeplate, telt med folie og varm dem opp i en ovn på 350ºF i ca. 10 minutter.
På til PB&J bananpannekaker !
I en stor bolle, visp sammen mel, natron, bakepulver, malt kanel og salt. Jeg liker å bruke hel hvetekakemel fordi det har en ekstra dose fiber, men allsidig mel fungerer like bra. Hvis du bruker hele hvetemel, anbefaler jeg sterkt konditori, fordi det har en mye lettere tekstur enn vanlig full hvetemel. Lysere mel betyr lettere, mykere pannekaker!
Visp egget i en mellomstor bolle. Tilsett bananene og mos dem med baksiden av en gaffel. Hvis du har overmodne bananer, er dette en fin måte å bruke dem på. De modne er søtere, noe som betyr at du kan hoppe over å tilsette sukker eller lønnesirup i røren.
Tilsett melk, peanøttsmør, rapsolje og vaniljeekstrakt til blandingen og visp godt for å kombinere.
Hell melkeblandingen i melblandingen og rør til den er kombinert.
Varm en stekepanne eller støpejernspanne over middels varme, eller varm en panne til 375ºF. En stekepanne er et flott alternativ når du tilbereder en stor pannekake, men jeg foretrekker tekstur som støpejern skillet legger til utsiden av pannekaker.
Bruke en liten & frac14; kopp røre til hver pannekake, øse røren i stekepannen, og arbeid med noen pannekaker om gangen.
Dollop 1 ts syltetøy i midten av hver pannekake. Jeg brukte jordbærsyltetøy, men bringebær eller bjørnebær er også gode alternativer.
Dekk syltetøyet med ekstra røre ved å bruke baksiden av en skje for å forsegle syltetøyet.
Når pannekakene begynner å stivne rundt kantene, snu og kok til pannekakene er gjennomstekt hele veien. Gjenta med den resterende røren, hold de kokte pannekakene varme i ovnen eller server som hvert parti er klart. Mine voksende tenåringsgutter kan aldri vente når pannekakene er ferske ut av pannen, så vi spiser dem alltid så snart de er klare.
Server pannekakene med lønnesirup og frisk frukt, hvis ønskelig. En sirup med fersk frukt, som Sommers 2-ingrediens blåbærsirup, vil også være et fantastisk tilbehør til disse pannekakene.
Nyt!
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io Annonse - Fortsett å lese nedenfor
