Pistachio Goat Cheese Ball
Denne superenkle ostebollen er fullpakket med masse smak og vil være suksessen til enhver fest! Fra Jessica Merchant om hvor søt det er. Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:6porsjoner Forberedelsestid:1time0minutter Steketid:0timer0minutter Total tid:1time0minutter Ingredienser1 hodet hvitløk 1 ss. Oliven olje 10 oz. vekt Geitost, Chevre, mykgjort 4 oz. vekt kremost, mykgjort 1/4 ts. Salt 1/4 ts. Pepper 1/3 c. Tørket tyttebær, hakket 2/3 c. Pistasjenøtter, hakket eller malt Crackers, for serveringDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse Forvarm ovnen til 350 grader F. Skjær toppen av hvitløksløken for å avsløre nellikene, og drypp olivenolje over toppen. Pakk pæren i folie og stek den i 45–60 minutter, til nellikene er gyldne og karamelliserte. La avkjøles til du komfortabelt kan ta på den. Når du er kult, klemmer du nellikene ut. Mos godt med en gaffel.
I en bolle rør og mos sammen geitost, kremost, salt, pepper, stekt hvitløk og tørkede tyttebær. Forsikre deg om at hvitløken er jevnt fordelt! Bruk hendene til å rulle osten til en ball. Rull ballen i pistasjnøttene og dekk utsiden helt.
Server med kjeks og chips!
Ostekuler er en stift på ethvert selskap som mamma er vert for. Hver gang hun er underholdende, ser ostebollen hennes ut. Og det er det ikke nødvendigvis henne osteball. Det var bestemorens (hennes svigermors) oppskrift, og sannsynligvis en stilig som ofte ble fylt med oliven, pimentos, kremost, valnøtter og en håndfull andre ingredienser.
Det er enkelt og deilig, men for meg er det også nostalgisk.
Jeg kan være latterlig nostalgisk til tider, noen ganger til en feil. Men jeg er alltid eventyrlysten med ny mat, så jeg kommer stadig med forskjellige vendinger på den klassiske ostebollen. Moren min kan ikke forestille meg hvorfor noen vil ha en annen versjon. Og det er ikke slik at de gjør det, eller det gjør vi, eller jeg - jeg er bare en kjedelig tusenårsvis noen ganger og liker å se hvor langt jeg kan presse ostebollegrensene mine!
Så det var det jeg gjorde her: Jeg stekte en hel pære hvitløk og mos nellikene før jeg blandet dem med geitost og tyttebær. Det er en festlig og velsmakende forrett, men hvis jeg skal være ærlig, stjal jeg slags ideen fra noen av favorittene mine. En blandet grønn salat med tørkede tyttebær, hakkede pistasjnøtter og smuldret geitost, kanskje bundet sammen med en stekt hvitløksvinaigrette? Skriv meg pokker! Så jeg tok ingrediensene og lagde dem til en ostekule. Slik fungerer hjernen min.
Først vil du steke hvitløk fordi det tar omtrent en time. Du kan gjøre det på forhånd. Av og til, på en søndag, vil jeg steke tre eller fire pærer og bruke dem hele uken. De holder seg bra i kjøleskapet og er fantastiske i stort sett alt.
Når hvitløken har avkjølt seg litt, press ut nellikene!
Mos dem så godt med en gaffel, og tilsett litt salt hvis du vil.
Bland litt geitost, et snev av kremost, stekt hvitløk og tyttebær. Så superenkelt. Men så mye smak.
Hakk noen pistasjenøtter. Du kan helt bruke matprosessoren din! De kan være så grove eller fine som du vil, alt avhenger av hva du foretrekker. Du vil bare at de skal dekke osten.
Rull geitostblandingen til en ball, og rull den i pistasjnøttene.
Ferdig!
Dette trenger ikke nødvendigvis å være i kjøleskap før servering, men siden du sannsynligvis vil gjøre det litt tid før du serverer det, fortsett og stikk det i kjøleskapet.
Når du er klar, er det bare å ta den ut og servere den med en haug med kjeks og en søt liten kniv.
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io Annonse - Fortsett å lese nedenfor
