Sheet Pan Chicken With Lemons
Saftene som er igjen på arkpannen etter steking er super smakfulle - drypp dem over kyllingen og couscousen!
Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:4 - 6porsjoner Forberedelsestid:0timertjueminutter Total tid:1time0minutter Ingredienser2 ts.
røkt paprika
1/2 ts.malt kanel
1/2 ts.bakken gurkemeie
1 ss.
pluss 1 ts kosher salt
Svart pepper, etter smak
6skinn på, bein med kyllinglår (ca. 3 pund)
1/2 c.
pitted grønne oliven
tositroner, kuttet i 1/2-tommers tykke runder
1stor rødløk, kuttet i 1-tommers kiler
1/4 c.oliven olje
1/2 c.gyldne rosiner
110-unse eske couscous (ca. 1 2/3 kopper)
1/2 c.saltede stekte mandler, hakket
Denne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse- Forvarm ovnen til 425˚. Kombiner paprika, kanel, gurkemeie, 1 ss salt og en sjenerøs mengde pepper i en liten bolle.
- Kombiner kylling, oliven, sitroner og rødløk på et ristet bakeplate. Drypp med 2 ss olivenolje, dryss med krydderblandingen og kast til alle ingrediensene er jevnt belagt. Stek til kyllingen er gjennomstekt, skinnet er sprøtt og saftene blir klare når kyllingen er gjennomboret med en kniv, 45 til 50 minutter.
- I mellomtiden kombinerer du 2 kopper vann, rosinene og de resterende 2 ss olivenolje i en middels gryte og koker opp på middels høy varme.
- Tilsett couscousen og fjern den fra varmen. Dekk til og la det sitte til det er mykt og luftig, ca 5 minutter. Rør inn mandlene og den resterende 1 ts salt. Server kylling, oliven, sitroner og løk sammen med couscousen. Skje pannejuice over kyllingen.
