Spicy Roasted Chicken Legs
En av mine favoritt ting å lage mat i store bunker er disse krydrede, stekte kyllingbenene, som jeg pels i en blanding av smør, sitronsaft og krydder, og deretter steker i ovnen. De er veldig varme, de er veldig kalde, og de er fine og bærbare, noe som kan være nyttig når folk rundt deg ofte må ta tak i noe å spise når de er på vei ut av døren.Les mer + Les mindre -Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:12porsjoner Forberedelsestid:0timertjueminutter Steketid:0timer30minutter Total tid:0timerfemtiminutter Ingredienser24 hele kyllingben to stikker smør 1 ss. Varmt salt (eller favorittkrydder) 1/2 c. Sitronsaft (eller å smake)Denne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse Smelt to smørpinner i en kjele. Hell & frac12; kopp sitronsaft (fersk eller flaske). Legg til krydder. I dette tilfellet 1 ss Mortons Hot Salt. Du kan bruke hva som helst krydder som får skjørtet til å flyte opp, det være seg hakket hvitløk, salt og Cayennepepper ... la fantasien løpe vilt. Rør det sammen til det er kombinert. Skyll og klapp kyllingbena tørke. Med metalltang overfører du dem en etter en i smørblandingen og legger på et bakeplate. Når alle kyllingbenene er belagt og på bakken, tar du en konditorbørste og gir dem et siste belegg av smørblandingen. Dryss dem med litt mer av krydder.
Plasser dem i en 400-graders ovn i 30 minutter. Hvis de trenger litt mer farge, må du slå på broileren i noen minutter og se dem nøye. Fjern dem når de er fine og gyldenbrune.
Vel, jeg vet ikke om hele den morsomme virksomheten, men jeg vet at jeg liker denne oppskriften. Å bo ute i landet, må jeg tenke bulk. Jeg må kjøpe i bulk, lager i bulk, og når det gjelder appetitten til mannen min og en haug med sultne cowboys og barn, må jeg ofte lage mat i bulk. En av mine favoritt ting å lage mat i store bunker er disse krydrede, stekte kyllingbenene, som jeg pels i en blanding av smør (duh), sitronsaft og krydder, og deretter steker i ovnen. De er veldig varme, de er veldig kalde, og de er fine og bærbare, noe som kan være nyttig når folk rundt deg ofte må ta tak i noe å spise når de er på vei ut av døren. Men i motsetning til stekte kyllingben, som, selv om de er velsmakende, ofte kan maskere den sanne kyllingesmaken, lar disse stekte benene ganske enkelt den yummy kyllingsmaken skinne gjennom.
Åh! Jeg glemte nesten! De er helt deilige. Kom igjen ... Jeg viser deg.
Karakteren rollebesetning: kyllingben, smør, sitronsaft og krydder. (Jeg bruker Mortons Hot Salt, men verden er din østers. Kryddervis, uansett.)
Nå kokte jeg rundt 24 kyllingben, så jeg smeltet to pinner vanlig smør i en kjele.
Skjær deretter noen sitroner i to ... ELLER finn sitronsaften på flasken helt i kjøleskapet. Noen ganger er fersk sitron det beste valget. Men for dette? Det bare ... spiller ingen rolle.
Se? Jeg valgte flasker, bare for å til tross for den som ikke liker sitronsaft på flaske. Jeg er et mellombarn på den måten.
Uansett måler du abotu 1/2 kopp sitronsaft ...
Og hell det i det smeltede smøret.
Nå kan du bruke ALLE krydder som appellerer til deg. Noen ganger legger jeg til en haug med hakket hvitløk, litt salt og cayennepepper. Men for et år siden så oppdaget jeg disse tingene. Det er salt, krydret og litt røykfylt også, og Marlboro Man liker det.
Jeg bruker ca 1 ss.
Og jeg bare dumper den rett i blandingen av smør / sitronsaft.
Rør det godt sammen ...
Og pass på å stikke fingeren inn og gi den en smak. Legg til mer spiciness hvis du har tarmene. (Merk: Når du stikker fingeren inn, må du huske å fjerne den raskt. Det smøret er VARMT.
Skyll kyllingbena grundig.
julegaver til college-gutta
Og med tang, overfør kyllingben til smørblandingen en etter en.
Vipp pannen hvis du trenger det, og skyv kyllingen rundt til den er godt belagt.
Fjern hvert kyllingben til en stekeplate.
Og før du spretter dem i ovnen, gi dem enda et lag med smørblandingen.
Jeg elsker denne pålitelige, rustne (bokstavelig talt) gamle børsten. Jeg elsker rust. Det holder huden min dugg og frisk.
Gi dem et nytt dryss krydder. Ikke vær sjenert! Legg den på, baby.
Og nå er de klare til å steke! Popp dem i en 400 graders ovn i nøyaktig tretti minutter. Hvor lett er det?
Etter tretti minutter skal de være fine og gyldenbrune. Men hvis de bare kunne bruke litt mer farge, må du slå broileren høyt og la dem sitte under et minutt eller to. Det var det jeg gjorde.
Og det la bare et snev av dybde til huden. Mmmm ... se på alle de sprøe svarte greiene under. Normalt ville det være starten på en flott pansesaus ... men i dag kan jeg bare ikke bli plaget med pansesaus. Jeg har punks som biter anklene mine.
Jeg liker å ha kyllingbena på et fat. Jeg vet ikke, det sier bare overflod til meg.
Åh! Tips om bonusservering : Velg alltid tallerkenen som er litt liten for det du trenger. Da ser det ut som du har rikelig med mat!
Hvis du føler deg veldig Martha-ish, kast noen kvister med fersk timian på tallerkenen.
Og hvis du ikke er det, ikke gjør det. Jeg vil alltid elske deg uansett.
Og ikke glem det, heller ikke.
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io Annonse - Fortsett å lese nedenfor
