15 Best Perennial Herbs Plant Your Garden
Getty Images
Urter er et så enkelt tillegg til din grønnsakshage . Det er mye billigere å plante dem i stedet for å kjøpe dem fra butikken - bare ta et par klipper her og der for dine favorittretter! Mens årlige urter som basilikum og koriander er populære hagesorter, er flerårige urter, som kommer tilbake år etter år, en god investering. Plant dem en gang og høst i årevis! De er også relativt billige og vanligvis modne nok til å plukke og lage mat med i den første sesongen. Noen av disse urtene har ikke noe imot litt kaldt vær, så du kan også høste dem langt ut på sen høst og tidlig vinter i mange deler av landet. Så ta tak i deg hageredskaper og gjør deg klar til å plante!
De fleste urter er ikke masete med jordtyper, så de fungerer i en rekke hageinnstillinger. Når du planter, gi dem et solfylt sted i hagen din eller i containere på dekk. De fleste urter trenger full sol, som er 6 eller flere timer per dag. Og ikke glem å velge urter som vil overleve vintrene i din USDA hardiness zone for å få mest mulig ut av dem! Flerårige urter har også noen uventede fordeler, da mange gjør det bra pollinatorplanter og blir sjelden plaget av skadedyr eller sykdommer. Disse flerårige urtene er perfekte for enhver hjemmekokk å legge til i hagen sin i år.
Getty Images OreganoOregano er ekstremt tøff og har tonnevis av små hvite eller rosa blomster hele sommeren som pollinatorer elsker. Det dropper også frø i hagen, så om noen år kan du få noen andre oreganoplanter til å spire opp! Det er en flerårig urt som tåler litt skygge. Oregano er en klassiker i middelhavsretter av alle slag.
drømmer om en svart edderkoppGetty Images Gressløk
Gressløk vokser i ryddige klumper og er toppet med ganske lilla blomster midt på våren. Både bladene og blomstene er helt spiselige. De sår også selv så nye gressløkplanter kan dukke opp i hagen din senere. Gressløk er deilig i potetretter, supper, salater og i utgangspunktet enhver oppskrift som kan bruke en mild løksmak.
Getty Images SomFordi mynte vokser nesten som et ugress, vil du først plante den i en beholder. Senk deretter hele potten til bakkenivå for å inneholde veksten. Mynte kommer i mange forskjellige smaker, inkludert mynte, sjokolademynte og eple mynte. Det er utmerket i iste, cocktailer og bakevarer.
Getty Images Winter Savory
Vinteren har en lav busket form med hvite blomster. Det er relatert til sommersalig, som er en årlig, men har en mer intens smak. Legg det i fisk- og kjøttretter eller sauser for en jordaktig, skarp smak som minner om timian og mynte.
Getty Images LavendelLavendel er ikke bare vakker, men blomstene kan også høstes for å gi bakevarer en lett smak. Selvfølgelig er det også en god ingrediens for DIY-lys! Det er mange forskjellige varianter, så sørg for at typen du kjøper vil overleve vintrene i din del av landet.
spedbarn Jesus novena bønnGetty Images Russisk dragon
Det delikate bladlignende bladverket av russisk dragon kan brukes tørket eller friskt i egg-, fisk- eller kjøttretter. Dens smak er mildere enn fransk dragon, og er ekstremt kaldhærdig fordi den stammer fra Sibir!
Getty Images Romersk kamilleKamille produserer vakre, tusenfrydlignende blomster som kan høstes, tørkes og gjennomsyres i varmt vann for å lage te. Se etter romersk kamille, som er en flerårig, i motsetning til tysk kamille, som er en årlig. De fjærete bladene gjør det også til en attraktiv grunndekkende plante.
Getty Images SorrelSorrel er en arvestykke som det kan være vanskelig å klassifisere. Er det en urt? Eller er det en type grønt? Faktisk passer den til begge kategoriene og er en av de tidligste plantene som dukker opp, kommer våren. Den lyse sitronsmaken kan brukes til å tilføre smak til friske salater eller sauterte greener.
Getty Images SitronbalsamDe sitronduftende myntelignende bladene av denne flerårige urten gjør det til et fint tillegg til hagen din. Fjern blomstene slik at de ikke går til frø, ellers kan du oppdage at denne planten vil ta over hele hagen din. Den brukes mest til å brygge en kopp deilig te.
Getty Images DillSelv om dill er ettårig, faller den så mange frø etter blomstring at den vil dukke opp igjen våren etter. Blomstene har en prangende, lacy tekstur som tiltrekker pollinatorer. Den brukes best til å smake salater, sylteagurk og fiskeretter.
hva betyr det å drømme om edderkopper som kryper på degGetty Images Hvitløk Gressløk
Som du kanskje har gjettet, gir hvitløk gressløk en mild hvitløk smak. Både bladene og de hvite blomstene, som dukker opp på sensommeren, er helt spiselige.
Getty Images Koriander / korianderDu har kanskje hørt begge disse vilkårene før og blitt litt forvirret. For å rydde opp er koriander bladet, mens koriander er frøet som dannes etter blomstring. Koriander er et kaldt vær årlig, men hvis det er igjen å slippe frø, vil de spire igjen neste vår eller når temperaturen avkjøles om høsten.
Neste25 Ganske DIY-planter Annonse - Fortsett å lese nedenfor Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io