18 beste varme sauser for å varme opp noen retter

18 Best Hot Sauces Heat Up Any Dish

Enten du er en Tabasco-fanatiker eller en Sriracha diehard, virker det som om alle har sitt valg for den beste varme sausen. 'Min favoritt er Cholula hele veien!' sier Ree Drummond. Kjærligheten til krydder er forståelig, spesielt med tanke på at de beste varme sauser er ekstremt allsidige: Varm saus kan gi et spark til egg, kylling, marinader og i utgangspunktet alt annet! Det er også en viktig ingrediens i buffalo saus. Rees oppskrift krever Frank's RedHot - en ekte klassiker - så vel som henne og.

Uansett hvor mye varme du kan takle, der er en perfekt saus der ute for deg. Elskere med lav varme vil sette pris på sauser laget med milde chili, som Hatch chili. Spark det opp et hakk ved å prøve sauser som inneholder jalapeños eller serranos. For lojalister fra Tabasco-saus, hold deg til tabasco eller cayennepepper. Hvis du er en ekte hothead og virkelig vil føle forbrenningen i maten, vil oransje habanero paprika gi retten din en major sparke. Til slutt er ghost pepper-sauser like skummelt som de høres ut og er 400 ganger varmere enn Tabascosaus! Merk at alle disse paprikaene kan variere litt basert på hvor mye av dem som brukes og hvilke andre ingredienser eller paprika de er kombinert med. Så egentlig er det ubegrensede varme sauser du trenger å prøve.

Alle fyrte opp? Rull ned og handle!

Den moderate varmen til Ree favoritt hot saus passer godt sammen med mange retter, som Ree.

Denne søte og søte sausen er den høyest rangerte varme sausen på Amazon. Kritikere roser den slag den legger til ethvert måltid uten å overmanne de naturlige smakene. Den er laget av habanero paprika og stekte tomater og er et middels kryddernivå.

Dette Washington D.C.-baserte, familieeide selskapet har bygget opp en lojal tilhenger av deres søte og pikante saus. Medeier Arsha Jones savnet sausen i D.C.-stil hun vokste opp med da familien flyttet til forstedene. Løsningen hennes? Gjør henne til sin egen! Capital City tilbyr for tiden to versjoner av deres elskede mambo-saus: mild og søt varm (med et cayenne- og habanero-spark).

Denne kultfavorittchilisausen ble opprettet i 1980 av den vietnamesiske flyktningen David Tran og har vært en hit siden. Huy Fong Sriracha er kjent for sin enkle klemflaske og haneemballasje, og er så populær at den har sin egen swag: du kan kjøpe merkevare nøkkelringer , T-skjorter , Til og med undertøy .