4 Easy Ways Use Leftover Pasta
søte gutter som er 13
Serveres varm eller ved romtemperatur, denne pasta frittataen er en enkel og deilig måte å bruke restepasta på. Fra Bridget Edwards of Bake på 350. Annonse - Fortsett å lese nedenfor Yields:5porsjoner Forberedelsestid:0timer5minutter Steketid:0timertjueminutter Total tid:0timer25minutter Ingredienser6 Egg Salt Og Nykvernet Pepper 1 ts. Italiensk krydder 1 1/2 c. Til 2 kopper kokt pasta 2/3 c. Revet parmesanost 1 ts. Smør eller oljeDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse Forvarm ovnen til 350 ºF. Visp egg med klype salt, nykvernet pepper og italiensk krydder. Rør inn rester av pasta og parmesan.
Smelt smør eller varm olje i en nonstick-panne. Hell i eggeblandingen. Kok på komfyren til den er kokt rundt kantene, og stek deretter i 18–20 minutter til den er ferdig. Legg kjelen under broileren i 1–2 minutter til toppen er gyldenbrun.
Kjør en kniv langs kanten av pannen for å løsne den og skyv den på et skjærebrett. Serveres varm eller ved romtemperatur.
Merk: Tykkelsen på frittata vil avhenge av størrelsen på pannen din. Jeg bruker en 10- eller 12-tommers panne.
Da jeg fotograferte hver vei for å bruke matrester, ville jeg tenke på meg selv, Å, denne er min favoritt! I utgangspunktet er jeg en sukker for pasta. Jeg tror jeg har tatt for gitt hvor mye jeg er avhengig av det for raske nattdager og for matrester. Selv for den lille familien vår lager jeg alltid hele esken eller posen med pasta fordi jeg elsker å bruke restene så mye!
1 - Varm opp igjen i kokende vann
Hvis minnet mitt tjener meg, fikk jeg dette trikset for mange år siden fra vår italienske venn Ed. Det fungerer ikke bare for rester, men også hvis du har folk til middag og ikke vil stå ved gryten og teste pasta for doneness.
Legg usauset, kokt pasta i en stor glidelåspose og avkjøl.
Når du er klar, kok vann i en stor gryte. Tilsett restepastaen og rør i ca. 1 minutt.
Tøm som vanlig, og du har varm, dampende, perfekt pasta. Ingen vil vite at det var ferdigkokt.
2 - Lunsjkassepasta
Jeg har lært gjennom årene å ikke lage mat og saus en hel eske med pasta for familien vår på tre. Nå legger jeg bare til mengden pasta jeg vil ha til en bestemt saus, og sparer resten ren. Hvis vi har pasta til middag, er dette i Jacks matpakke dagen etter.
Del den resterende pastaen i beholdere. Før du pakker lunsj, kast pastaen med olivenolje, salt, nykvernet pepper, italienske krydder og litt knust rød pepper. Dette serveres like godt kaldt som varmt. Det er praktisk når linjen for mikrobølgeovnen på skolen bare er for lang.
3 - Pastasalat
Jeg elsker å tilsette kald restpasta til omtrent hvilken som helst salat. I familien vår går salater til lunsj eller middag, mye bedre når de er fylt med pasta.
Vår favoritt er en Chicken Caesar Pasta Salat. Ja, de fleste ingrediensene er kjøpt i butikken, men jeg elsker dette når jeg vet at jeg har begrenset tid til å lage middag og ikke vil stoppe for hurtigmat. Kast restepasta med salat, strimlet rotisseriekylling, revet parmesan, Caesar-dressing, mye kosher salt og nykvernet pepper - og selvfølgelig krutonger.
4 - Omelettpasta
Dette er en grunnleggende omelettdeig : bare egg, pasta og parmesan. Du kan alltid legge til rester av grønnsaker (stekte grønnsaker vil være bra her) eller surr litt hvitløk og løk før du tilsetter eggene.
Du visper egg med krydder, og rør deretter inn pasta og parmesan. Stek på en stekepanne på ovnen til kantene er kokte, og overfør deretter til ovnen. Stek til den er stiv, og gi den en gylden topp under broileren.
er i slekt med miley cyrus og dolly parton
Serveres varm fra ovnen eller ved romtemperatur. Jeg elsker det. Jeg spiser det til og med kaldt rett ut av kjøleskapet som kald pizza (med mye mindre skyldfølelse).
Restpasta, jeg tar deg aldri for gitt igjen!
