Black White Cheesecake Bars
engel nummer 888 tvillingflamme
Oreos i skorpen. Hvit sjokolade i fyllet. Disse sorte og hvite ostekakestavene er enkle å lage og alltid en hit! Fra Brenda Score of A Farmgirl's Dabbles. Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:24porsjoner Forberedelsestid:0timer25minutter Steketid:1time0minutter Total tid:1time25minutter Ingredienser8 oz. vekt Hvit sjokolade av god kvalitet 30 Vanlige Oreo-informasjonskapsler 5 ss. Usaltet smør, smeltet 32 oz. vekt kremost, mykgjort til romtemperatur 1 C. Sukker 1/2 c. Rømme 4 Store egg 2 ts. Ren vaniljeekstrakt Oreo Cookie Crumbs (kun fra Chocolate Cookie, No Filling), for pynt Friske bringebær for pyntDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse Varm opp ovnen til 325 ° F. Smelt den hvite sjokoladen forsiktig i mikrobølgeovnen eller ved hjelp av en dobbeltkoker på komfyrtoppen. Pass på at du ikke lar det svi. Sett til side for å avkjøles til romtemperatur.
Linj en 13 x 9 tommers panne med folie, med folieendene som strekker seg over de to langpansesidene. I en matprosessor pulserer du Oreos (hele, ikke fjern fyllet) til det er finmalt. Drypp i smeltet smør og blitz noen ganger til for å kombinere det jevnt. Trykk på bunnen av den tilberedte pannen.
I en stor bolle, pisk kremost og sukker med en elektrisk mikser til den er blandet. Tilsett rømme og bland godt. Tilsett egg, 1 om gangen, og slå på lav hastighet etter hvert, helt til det blandes. Tilsett avkjølt hvit sjokolade og vanilje, og pisk igjen for å kombinere.
Hell påfyllingsblandingen over skorpe og bank på pannen forsiktig på benken noen ganger for å legge påfyllingen. Stek i ca 55 minutter, eller til midten bare er satt. Fjern fra ovnen og la den avkjøles helt ved romtemperatur, og avkjøl i minst 4 timer eller over natten. Skjær rundt kanten på pannen, og bruk deretter foliehåndtak for å løfte ostekake fra pannen før du skjærer i stenger. For å oppnå rene kutt, dypp bladet til en lang, ikke-takket kniv i et høyt glass veldig varmt vann, tørk av det og gjør deretter kuttet. Tørk bladet av på et papirhåndkle og gjenta.
Server ostekakestenger kjølt, med et dryss sjokoladekakekrummer over toppen, pluss friske bringebær.
Den yngste datteren vår liker dessert, og du ser sjelden henne avvise den. Men hun foretrekker mye en tur gjennom en gammeldags godteridisk, og legger gjerne gummy godteri til vesken sin i enhver tenkelig smak og form. Det er hennes idé om den aller beste godbiten.
Men jeg vet alltid at jeg kan styre henne min vei når jeg lager ostekake. Det ser ikke ut til å ha noen betydning for smaken eller formen: hun liker det hele, og er en stor fan av kremost.
Disse sorte og hvite ostekakestavene har vært en spesielt stor hit her i sommer. Og ikke bare med den yngste datteren vår. Da vi serverte disse barene til gjestene for et par helger siden, var det ingen nøle når vi ble spurt om de vil ha et andre stykke. Ja takk!
Denne oppskriften er en del av en serie sommerpotluck-desserter her på Food & Friends. For å fange opp de forrige oppskriftene, må du sjekke ut min Layered Chocolate Pudding Dessert med Saltet Pecan Crust og Extra-Marshmallow Chocolate Peanut Butter Rice Krispies Bars. Hver oppskrift vil gi deg en fin stor panne med dessert, perfekt for alle sommermøtene.
Når jeg serverer ostekakestenger, får jeg ofte spørsmål om hvordan jeg takler slike rene kutt på stolpene. Min metode innebærer alltid å fôre pannen med folie slik at jeg kan løfte ostekaken ut og plassere den på et skjærebrett. Deretter fyller jeg et høyt glass med varmt vann, dypper bladet på en lang, ikke-takket kniv i vannet og tørker det rent, og klipper deretter. Deretter tørker jeg bladet rent på et papirhåndkle og gjør et nytt kutt. Gjenta. Gjenta. Gjenta. Det er sikkert litt kjedelig. Men for de gangene jeg vil ha en spesielt pen presentasjon, gjør denne metoden susen hver gang.
Bringebærplasteret vårt har avtatt betraktelig nå som vi er i slutten av juli. Men jeg er fortsatt i stand til å plukke nok til å tilsette en håndfull bær i en bolle med yoghurt om morgenen, eller å drysse noen over svarte og hvite ostekakestenger. Det er en slik godbit.
Jeg bor i et hus med hvite sjokoladevifter. Så i kremostfyllingen finner du litt smeltet og avkjølt hvit sjokolade. Den hvite sjokoladen gir ikke bare morsom smak, men gir også vakker tekstur til ostekaken. Og på bunnen av stolpene er det en skorpe med (hele) Oreo-kaker, blitzed til smuler og kombinert ganske enkelt med smør. Svart. Og hvitt. Og venter på å bli laget av deg!
