Blackberry Cheesecake
En helt fantastisk ostekake toppet med søte, sirupete bjørnebær. Deilig! Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:16porsjoner Forberedelsestid:0timertjueminutter Steketid:1timefemtenminutter Total tid:1time35minutter IngredienserSkorpe 1 boks Vanilla Wafers 1/2 c. Pekannøtter 1 pinne 1/2 kopp smør, smeltet 1 1/2 ts. Vanilje Fylling 3 pakker 8 unse kremost 1 1/2 c. Sukker 4 hele egg 1/2 c. Rømme Topping 2 C. Bjørnebær 1/2 c. Sukker 2 ss. VannDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse Forvarm ovnen til 350 grader. Legg vaniljekjeks og pekannøtter i bollen med kjøkkenmaskin. Pulse til blandingen blir krummer. Tilsett smeltet smør og vanilje og puls igjen til kombinasjonen. Hell i en 10-tommers springform og press smuler i bunnen av pannen. (Hvis de kommer opp på sidene, er det greit!)
For å fylle, pisk kremost og sukker til det er glatt. Tilsett egg ett om gangen, og slå etter hvert tilsetning. Tilsett rømme og bland igjen. Hell blandingen i skorpe, glatt toppen og stek i 1 time, 10 minutter. Slå av ovnen og åpne døren, og la den sitte i ovnen med døren åpen i 15 minutter. Fjern og la avkjøles.
Til toppingen, tilsett bjørnebær, sukker og vann i en kjele eller skillet. Kok opp på middels høy varme og kok i 4 til 5 minutter. Slå av varmen og la den avkjøles litt.
Hell bjørnebær over ostekaken og sett gryten i kjøleskapet for å avkjøles og sett i minst 2 timer --- flere timer er bedre.
Når du er klar til servering, fjern kanten rundt pannen og skjær den i 16 stykker med en lang takket kniv.
Jeg avviklet med flere bjørnebær enn jeg visste hva jeg skulle gjøre med på den fjerde, og i stedet for å gjøre noe sunt med de saftige, dype lilla skjønnhetene, bestemte jeg meg for å lage en stor, fet ostekake.
Det er ganske gal jeg er.
bønner for operasjon for en venn
Det er så mange måter å lage en bjørnebær-ostekake på. Du kan toppe skorpen med sirupete bjørnebær før du heller i fyllet. Du kan bake bjørnebær rett inn i selve fyllet. Du kan legge til en anstrengt bjørnebærpuré i fyllet for å skape et vakkert lilla mesterverk, eller du kan virvle i bjørnebærpuré og lage nydelige design på toppen av kaken.
Min foretrukne måte er den minst masete: lag en dang god, grunnleggende ostekake og topp den med sirupsete søte bjørnebær. Det er slik jeg ruller.
Slik lager du det.
Du trenger Nilla Wafers ...
Pekannøtter ...
Og smør. Det er skorpen.
For fyllingen trenger du kremost ...
Sukker…
Egg ...
Og rømme.
La oss gjøre denne tingen! Kast Nilla-oblatene og pekannøttene i bollen til en kjøkkenmaskin. (Eller du kan knuse dem i en stor Ziploc eller noe.)
Pulse blandingen til den er ganske fin ...
hvorfor er ikke adam på stemmen
Kast deretter en smørpinne i en mikrobølgesikker bolle ...
Og nøk det til det er smeltet.
Hell den i smulene ...
Tilsett deretter en teskje eller to vanilje. Alt dette gjør er å skyve det hele til fullstendig deilighet ... men hvis du ikke er interessert i den slags ting, la det være ute!
Pulse det noen ganger til for å blande det hele sammen ...
Du trenger en Springform-panne. Springformpanner og ostekake er som erter og gulrøtter.
Eller som ostekake og Springform-panner.
Dump smulene i pannen ...
bønn til erkeengelen St Raphael om helbredelse
Og bruk hendene (eller bunnen av et glass) til å presse smulene i bunnen. Du kan la den komme litt opp på sidene av pannen.
Kast kremost i bollen med en mikser.
Hell i sukkeret, og vær så snill å se forbi min seriøst rosa fremmede finger. Jeg kan ærlig talt ikke forklare det.
Pisk denne blandingen til den er veldig luftig og glatt.
Sprekk inn eggene om gangen, og slå det godt etter hvert tilsett.
Slå den meningsløs ...
Skrap sidene av bollen, og pisk den igjen til den er jevn.
Til slutt tilsett rømme og pisk den igjen.
Hell den i skorpen ...
Og spre overflaten for å glatte den ut. Putt den inn i en forvarmet ovn på 350 grader i 1 time og 10 minutter ...
Slå deretter av ovnen og åpne ovnsdøren. La den sitte i ovnen med døren åpen i omtrent ti minutter til. Sørg for å se på de små i løpet av denne tiden! Det er en god tid å gå ut i bakgården for å leke.
Mmm. Hei, vakker baby!
La ostekaken avkjøles litt på benken mens du lager bjørnebæretoppen. Tilsett 2 til 3 kopper bjørnebær (eller hvilken som helst bær!) I en kjele eller skillet. Tilsett 1/2 kopp sukker og et par spiseskjeer vann. kok opp på middels høy varme og la det koke i 4 til 5 minutter. Du vil ikke la det bli helt gal, ellers vil bjørnebærene gå i oppløsning. Men du vil at den skal koke lenge nok til at saftene tykner til en sirup. Så det er bare å se.
hva betyr 520 åndelig
(Du kan lage pålegget tidligere på dagen og ha det i kjøleskapet!)
Dette er fem minutter senere. La den nå avkjøles litt før du heller den på ostekaken.
1414 tvillingflamme
Stikk hele pannen i kjøleskapet og la den stivne og avkjøles i flere timer - to er absolutt minimum, men mer er bedre. Det blir bare bedre med tiden!
Å, kjempegodt. Det jeg elsker med dette er at bjørnebærjuicen er så lys og fargerik, og den siver inn i hver krok og krone (og sprekk!) På ostekaken.
Jeg måtte jukse og rykke ut dette tidlig siden jeg mistet dagslys ... men du får bildet.
Uh, ja. Ja takk. Mange brikker nå. Nå sier jeg ... nå.
Hei Hør! Dette er en fantastisk grunnleggende ostekakeoppskrift. La den være ren, last den med onde ting som Snickers-biter og Oreos ... eller fyll den med frukt du har for hånden: kirsebær, bringebær, blåbær ... verden er din østers.
Nyt!
Kjærlighet,
Pioneer Woman
