Bruschetta With Leeks
En superenkel og utrolig smakfull forrett! Server med en flaske kald hvitvin. Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:8porsjoner Forberedelsestid:0timer5minutter Steketid:0timerfemtenminutter Total tid:0timertjueminutter Ingredienser8 skiver Godt franskbrød Smør, for risting av brød 6 skiver tynn bacon, kutt i biter to hele purre, skiver tynn og vaskes hvis nødvendig 4 oz. vekt Geitost / chevre, mykgjortDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse Smelt smør i en skillet og skål brødskivene på begge sider til de er gyldne og litt skarpe. Fjern fra skillet og sett til side for å avkjøles litt. Stek baconbitene til de er skarpe, og fjern dem til en papirhåndkleforet plate. Hell av overflødig fett, og tørk deretter stekepannen. Tilsett purren i stekepannen og kok på middels høy varme i flere minutter, til den er gyllen.
Smør hvert stykke brød med geitost, topp deretter med purre og bacon og server!
Jeg lagde denne ufattelig deilige forretten i forrige uke fordi jeg hadde purre, bacon og geitost i kjøleskapet mitt, og jeg bestemte meg for at de var helt laget for hverandre. Det er ikke noe en cowboy ville røre med en ti fots pol, generelt sett, men jeg lot ikke det hindre meg.
Lag dette til din venn eller nabo eller svigermor eller kusine eller noen som stikker innom huset ditt og trenger en rask, deilig munchie og et glass kald hvitvin.
Superenkelt og utrolig velsmakende!
Hakk først litt tynn bacon i små biter ...
Kast dem i en stekepanne ...
Og stek dem til de er fine og skarpe.
Fjern baconet på en papirhåndkleforet plate og legg den til side.
Viktig merknad: Ikke spis alt baconet. Hvis du spiser alt baconet, har du ikke noe til din bruschetta. Dette har vært en kunngjøring om offentlig tjeneste.
Deretter løver du toppen av purren ...
Og skjær dem tynt til du kommer en tomme eller to inn i det mørkere grønne området.
* Merk: På dette stadiet, hvis purren ser sand / skitten ut, kan du suge skivene i en bolle med kaldt vann i noen minutter, og deretter tømme dem. Jeg gjorde ikke dette fordi de ikke så veldig sandete ut i det hele tatt, og i tillegg skadet aldri noen sand.
Med andre ord, ikke vær som meg.
Skjær deretter et stykke godt franskbrød.
Smelt deretter smør i en stor stekepanne over middels til middels lav varme (avhengig av hvor varmt brenneren blir) ...
Og skål brødet på begge sider ...
Helt til den er fin og smøraktig og gylden og skarp.
Merk: Tradisjonell bruschetta innebærer å grille brødskivene og deretter gni et fedd hvitløk over hele overflaten. Men jeg elsker ristet-i-en-smør-skillet-metoden selv. Uansett er deilig!
Fjern dem til et fat og sett dem til side for å avkjøles.
åndelig betydning av ringing i høyre øre
Ta tak i den samme stekepannen du brukte til å steke baconet.
Tøm av fettet, og bruk deretter et papirhåndkle for å tørke ut overflødig. Du vil at stekepannen fortsatt skal ha litt baconsmak og små biter, men ikke noe av fettet.
Snu brenneren på middels høy varme, og kast deretter i skiver purren!
Stek dem i noen minutter, rør her og der, til de er fine og gyldne. Nam!
Ta til slutt litt geitost / chevre ...
Og fordel en god mengde på et stykke ristet brød.
Gjenta med resten av brødet, og prøv med alle krefter å ikke spise en av disse akkurat nå.
Geitost.
Sukk. Jeg elsker det sånn.
Nå er det bare å ta tak i en skje purren ...
Og legg den til toppen av en av bitene av himmelsk geitost-smurt brød.
Gjenta med resten av bitene ...
Dryss deretter hver enkelt med noen biter bacon.
Ferdig!
Oh wow. Hvor deilig ser disse ut?
Og de var like gode som jeg forestilte meg.
Du vil elske disse! De er perfekte med kald hvitvin og lager en flott liten forrett før middagen. Du kan bruke mindre crostini og lage en hel haug av dem til et cocktailparty, eller pokker ... du kan til og med røre geitost, purre og bacon sammen og lage en dukkert.
Nyt!
Her er den praktiske dandy-utskriften.
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io Annonse - Fortsett å lese nedenfor
