Chipotle Pasta Salad With Mozzarella
Rotini eller fusilli fungerer vakkert i denne smakfulle, fargerike pastaretten. Det er bare tingen å sette ut ved din neste cookout.
Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:10 - 12porsjoner Forberedelsestid:0timer25minutter Steketid:0timerfemtenminutter Total tid:0timer40minutter Ingredienser1 lb.
rotini eller fusilli
1/2 c.majones
1/4 c.helmelk
to
til 3 ss hvit eddik
totil 3 ts adobo saus (fra hermetisk chipotle paprika)
Salt og sort pepper, etter smak
2 C.
røde og / eller gule drue- eller kirsebærtomater, halvert
1Engelsk agurk, kvartet på langs og hakket
12 oz.mozzarella (fersk eller røkt), kuttet i små terninger
24ferske basilikumblader, hakket
Denne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse- Kok pastaen i henhold til pakningsanvisningen. Tøm den, skyll den under kaldt vann og legg den til side i en stor bolle.
- Kombiner majones og melk i en middels bolle, tilsett deretter 2 ss eddik og rør til den er jevn. Tilsett 2 ts adobo saus, 1 & frasl; 2 ts salt og pepper etter smak. Rør dressingen til den er kombinert. Gi den en smak og tilsett mer eddik hvis du vil at den skal bite litt. Tilsett mer adobosaus hvis du vil at den skal ha litt mer varme.
- Drypp dressingen over pastaen, kast inn tomatene og agurken, og tilsett deretter osten. Rør pastaen rundt, tilsett deretter basilikum og rør til alt er kombinert. Smak på og juster krydder etter behov, dekk deretter bollen med plastfolie og kjøl den i kjøleskapet i minst 2 timer. Smak til og smak til før servering.
