Cookbook Contemplation
Har jeg noen gang fortalt deg at jeg egentlig liker / koser / har det gøy å skrive kokebøker? Jeg gjør. Visst, de er altomfattende og tar over livet mitt mens de blir skrevet / kokt / fotografert / redigert, men til slutt er jeg alltid glad for at jeg brukte tiden på å gjøre det (forhåpentligvis!) Til det jeg ville ha det til være.
Det viktigste målet mitt når jeg legger ut en ny kokebok, sørger ikke for at den har kommersiell tiltrekningskraft, vinner en kulinarisk pris eller vises på morgenshow eller lager et kunstverk. Ikke at det er noe galt med de tingene! Men det driver meg bare ikke gjennom knoke-blødningsprosessen som det å skrive en kokebok medfører. Nei, mitt viktigste mål når jeg skriver en ny kokebok er at folk vil bruke den og til slutt elske den. Jeg setter meg faktisk inn i skoene til folk som til slutt vil tommel gjennom sidene og tenker Vil jeg ha dette? Ville jeg lage dette? Ville dette få meg til å humre? Er ingrediensene klare? Er instruksjonene klare? Hva er meningen med livet? Hvorfor har jeg fjorten søppelskuffer på kjøkkenet mitt akkurat nå? Ree, rydd ut skapet ditt.
Beklager. Jeg blir distrahert. Men ja! Når jeg skriver en kokebok, vil jeg at kopiene folk kjøper skal ha flekker over sidene i løpet av et par uker. Ingenting ville gjøre meg lykkeligere.
MIN NESTE COOKBOOK
Jeg har et poeng! Jeg har en ny kokebok som kommer ut neste høst (oktober 2019), og jeg gjør meg klar til å hoppe inn og starte moroa. Men mens jeg organiserer tanker og oppskriftsideer, ønsket jeg å inkludere deg i brainstormen ved å spørre, i et nøtteskall:
Hva vil du se i neste PW kokebok?
Jeg jobber med en generell retning som jeg er spent på, og jeg vil gjerne innlemme dine tanker, håp og drømmer. Ha.
* Ønsker du en generell kokebok med tradisjonelle kategorier som frokost, lunsj, middag, forretter og desserter, uten noe spesifikt overordnet tema?
* Eller vil du ha en kokebok med et veldig spesifikt fokus: Rask, eller Make-Ahead, eller Comfort Food, eller Slow Cooker / Instant Pot?
* Eller vil du ha en blanding?
* Vil du ha lav-karbohydrat eller litt lettere versjoner av klassiske oppskrifter?
* Eller ville det slå jorden av sin akse?
* Vil du ha en kokebok som også inneholder familie / ranch bilder og historier?
* Eller vil du heller kutte etter og bruke alle sidene i kokeboken for oppskrifter og tips om matlaging?
* Liker du trinnvise oppskrifter?
* Eller vil du helst bare ha oppskriften og ett stort bilde per oppskrift?
* Hva vil være nyttig for deg i neste PW kokebok?
engel nummer 606
* Liker du spørsmål?
* Eller vil du at jeg slutter å stille spørsmål?
Vær så snill å hoppe inn, veie inn, sokk den til meg, la meg virkelig få det! Mens jeg har bestemt meg for noen av oppskriftene (de er så velsmakende), kan jeg styre kokeboken i hvilken retning jeg vil. Men mens jeg er bak rattet, vil jeg gjerne at du hjelper med å navigere. Til gjengjeld vil jeg kalle neste kokebok etter deg!
Vent, det ville være litt vanskelig. Ok, hva med dette: Jeg kommer til å lage neste kokebok akkurat det du vil!
For som jeg sa ovenfor ... ingenting ville gjøre meg lykkeligere. 🙂
Mye kjærlighet,
P-Widdy Dub-Diddy
