Curried Chicken Pasta Salad
En deilig, kald glede med all magien i karri. Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:12porsjoner Forberedelsestid:0timer30minutter Steketid:0timer0minutter Total tid:0timer30minutter Ingredienser3 pund Kylling, kokt og terninger / strimlet 6 oz. vekt tørr pasta, kokt og drenert 4 hele ribbeinsselleri, tynn skiver - blader inkludert (bruk innvendige ribber) 3/4 c. Gyldne rosiner 3/4 c. Slivered Mandels 1/2 c. Majones 1/2 c. Rømme 1 C. Kremfløte 3 ss. Karrypulver, mer eller mindre å smake på 1 ss. Sukker, mer eller mindre å smake på 1 ts. Kosher salt Nykvernet svart paprikaDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Anvisninger Kok kylling for å lage mat. Kok pasta i kyllingbuljong. Terning / strimlet kylling. Tøm pastaen.
Bland sammen majones, rømme, tung krem, karrypulver, sukker, salt og pepper. Visp sammen til det er godt kombinert.
Kombiner kylling, drenert pasta, skiver selleri, rosiner og mandler i en stor bolle. Hell karrisau over toppen. Brett sammen med en gummispatel. Forsikre deg om at alt er kombinert, og legg til mer av det du trenger. Sørg for at den søte / salte saldoen passer for deg! (Jeg liker min litt søt.)
Chill i flere timer. Server med saftige druer på siden.
Jeg hadde noen besøkende på ranchen i forrige uke. Jeg lagde sengene, støvte møblene og gjorde hva enhver vert som ville respektere:
Jeg kjøpte dem en haug med ferdige salater på Whole Foods, stakk dem i kjøleskapet på Lodge, og la gjestene mine et notat som leste Har det!
Det er den typen vertinne jeg er.
Ok, hør. De besøkende var uansett ikke her for å spise maten min. Og jeg var opptatt forrige uke, mann - altfor opptatt til å lage mat og underholde. Det er en ranch kone ting. Og siden jeg visste at det var en Whole Foods i storbyen (og at Whole Foods-salater er yummy), bestilte jeg noen halvlitere av deres beste ting, sendte en løper for å hente dem (på grunn av min selvdiagnostiserte agorafobi og alt ), og kalte det en dag. Og gjestene mine var lykkelige som muslinger!
Jeg var også lykkelig som en musling da gjestene mine dro og jeg mosey opp til hytta for å rydde opp. For da jeg åpnet døren til kjøleskapet for å bli kvitt restene, fant jeg moderloden: en uåpnet halvliter karriretters kalkunsalat. Hva tenkte gjestene mine? Hvorfor hadde de ikke rørt det? Var de ikke klar over skjønnheten i denne gleden?
I løpet av sekunder hadde jeg hentet en gaffel fra skuffen og festet på salaten som om det ikke var morgendagen. Det var så deilig.
I går pisket jeg opp min egen variant, og tilsatte litt pasta i blandingen for å avrunde ting litt mer. La gjerne ut pastaen, hvis du vil. Tilsett druer i stedet for rosiner hvis det flyter båten din.
Men uansett hva du gjør, gjør det. Gjør det snart. amen.
Her er hva du trenger.
Kan…
Rømme…
Kremfløte. Du hørte meg.
Karri pulver. Enhver slags vil gjøre!
hvor lang tid tar det å koke maiskolber
Salt…
Pepper…
Og litt sukker. Det runder ut smaken av karri.
Og litt selleri.
Du trenger også noen gyldne rosiner eller rips. Rips er super, men jeg kan ikke få dem i den lille byen min.
Kan du høre fiolinspillet?
hva symboliserer en sommerfugl i Bibelen
Kan du høre stemmene?
Beklager.
Du trenger også kylling. Tre pund. Jeg brukte bein med kyllingbryst, men de benfrie, skinnfrie brystene vil gjøre det bra.
Start med å kaste kyllingen i en gryte med vann.
Kok opp, senk deretter varmen til en kok og kok brystene i 25-30 minutter. Mer hvis de er spesielt store.
Fjern brystene fra vannet, og legg dem på en tallerken for å avkjøles.
Hell så i pastaen og kok den i buljongen. Det gir bare alt litt mer smak.
Når brystene er kule nok til å håndtere, fjern alt kjøttet fra beinene (hvis du brukte de innbårne brystene.)
(Hint: Hvis du bestemmer deg for ikke å tilsette pasta i denne salaten, kan du bare legge beinene tilbake i buljongen og koke den en stund til. Kyllingkraft!)
Legg kjøttet på et skjærebrett.
Skjær den i strimler ...
Roter den deretter 90 grader og terning opp den.
Av en eller annen grunn foretrekker jeg kyllingesalater i kyllingsalater, i stedet for å rive kyllingen.
Kast deretter majones, rømme og tung krem i en bolle.
walmart christmas day åpningstider
Tilsett karrypulver ...
Deretter salt, sukker og pepper.
Rør det sammen og la det sitte mens du gjør de andre ingrediensene klare. Det er litt mørkere og blir rikere i farger. Gi det en smak og svak av lykke der på kjøkkenet ditt.
Kast alle ingrediensene - kylling, pasta, selleri, rosiner (eller rips) og mandler - i en stor bolle.
Se! Du kan se skapene mine, kjøkkenhimlet mitt og toppen av hodet mitt.
Skummelt.
Hell på karri dressing! Du kan begynne med omtrent 2/3 av det først, og deretter legge til mer hvis du liker ting kremere.
Brett den sammen, og tilsett deretter mer av de ekstra ingrediensene du vil ha. Jeg trodde det kunne bruke litt mer selleri og rosiner - jeg vil at den skal sprekke av god godhet!
Mmmm. Kjempegod! Du kommer til å elske det - alt det fantastiske med en god, grunnleggende kyllingpasta-salatoppskrift ... men med den ekstra deiligheten av karri. Og hør, gutter: hvis du tror du ikke liker karri, kan du gå en lang, oppkvikkende tur i det fri. Ta noen dype, rensende pust. Kom inn og ta et glass kaldt isvann. Så prøv det igjen. Karri er ... goss. Det er bare noe med det.
Server den med kalde røde druer (du kan til og med halvere druene og legge dem til salaten for litt farge!) Og et par skiver mykt pumpernickelbrød.
Og at er en oppskrift på lykke.
Nyt!
Her er det praktiske utskrivbare:
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io Annonse - Fortsett å lese nedenfor
