Dr Pepper Cupcakes
Her er en resept for moro skyld på kjøkkenet: Legg til litt Dr Pepper!
Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:20 - 24porsjoner Forberedelsestid:0timer40minutter Total tid:1timetjueminutter Ingredienser til CUPCAKES1 C.
tørkede kirsebær, grovhakket
1 C.dr Pepper
1 C.(2 pinner) saltet smør
1/4 c.
usøtet kakaopulver
1/2 c.kokende vann
kløende håndflate betydning1/2 c.
kjernemelk
3
store egg
1 ts.bakepulver
1 1/2 ts.vaniljeekstrakt
2 C.allsidig mel
1 1/3 c.granulert sukker
2 1/2 ts.gresskarpai krydder
for FROSTING4 c.dr Pepper
1 1/2 c.(3 pinner) saltet smør, mykgjort
2 1/2 c.melis
hva betyr 16161 ss.
revet sitronskall
1 ss.revet appelsinskall
1/2 ts.vaniljeekstrakt
Denne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse- Forvarm ovnen til 325˚. Linje to muffinspanner med 12 kopper med papirmuffins.
- Til cupcakes: Tilsett tørkede kirsebær i en middels gryte. Hell i 1 kopp Dr Pepper, og kok den sakte opp på middels varme. Kok det i 5 minutter, fjern det deretter fra varmen og sett det til side for å kjøle seg ned, ca 20 minutter.
- Smelt smøret på middels varme i en egen gryte. Tilsett kakaopulveret, hell deretter det kokende vannet og visp det sammen til det er glatt. Sett dette til side for å avkjøles.
- I en flytende målekopp eller bolle kombinerer du kjernemelk, egg, natron og vanilje og visper til den er kombinert. I bollen med en elektrisk mikser utstyrt med padleutstyret kombinerer du mel, granulert sukker og gresskarpai-krydder. Med blandebatteriet lavt, drypp i smør-kakaoblandingen, og hell deretter i kjernemelkblandingen. Tilsett Dr Pepper – kirsebærblandingen og bland til det hele er kombinert. (Skrap sidene av bollen en gang halvveis.)
- Bruk en iskrem eller 1/4-kopps mål for å fylle cupcake liners med røren. Stek til en tannpirker kommer ut ren, ca 18 minutter. La cupcakes avkjøles litt, ta dem deretter ut av pannen og la dem avkjøles helt før du froster dem.
- For frosting: Kok Dr Pepper forsiktig i en liten kjele på middels varme til den er redusert til ca. 1/2 kopp, 20 til 25 minutter. Sett til side for å avkjøles helt.
- Tilsett smøret i bollen til en elektrisk mikser utstyrt med padleutstyret, og tilsett deretter melis, zest og vanilje. Slå pokker ut av det, skrap sidene av bollen et par ganger, til blandingen er lett og luftig. Med blandebatteriet på lavt, drypp sakte i Dr Pepper-reduksjonen til det hele er innlemmet. Fortsett å slå og skrape til frostingen er jevn og perfekt. Frost deretter de avkjølte cupcakes.
