Grilled Chicken Pineapple Quesadillas
En deilig ta en Hard Rock-oppskrift jeg så, men aldri bestilte, og har drømt om siden. Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:6porsjoner Forberedelsestid:0timerfemtenminutter Steketid:0timer25minutter Total tid:0timer40minutter Ingredienser8 hele mel tortillas Smør eller margarin 2 C. Grillet ananas, skiver 3 hele benfrie, skinnfrie kyllingebryster Salt og pepper, etter smak 3 c. Monterey Jack Cheese, revet 1 hele Jalapeno, skiver Koriander 3 ss. GrillsausDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse (å grille ananas: kutt kiler, stikk på spydene og grill på svak varme. Skjær i skiver.) (For å pund kylling, legg den i en Ziploc-pose og pund med en hammer eller stor boks for å flate til jevn tykkelse.)
Dryss over salt og pepper og Cajun-krydder (eller spisskummen / cayenne osv.) Drypp olivenolje på en grillpanne og grill på begge sider til den er ferdig, børstes med grillsaus. Legg til side og skjær i veldig tynne skiver.
Varm grill på middels varme og legg sissende smør eller margarin i pannen. Tortillaer som er litt varme og skåler på begge sider, fjern dem fra stekepannen og sett til side.
For å montere, dryss fire brunede tortillas med revet Monterey Jack. Ordne kyllingeskiver jevnt over overflaten. Tilsett ananasskiver og jalapeno-skiver. Dryss på koriander. Drypp ekstra grillsaus over toppen hvis ønskelig. Tilsett andre brunet tortilla på toppen av hver. (Du har fire komplette quesadillaer på dette punktet.)
Legg i ovnen for å varme, eller tilbake til stekepannen for å varme, til osten er smeltet. Skjær hver quesadilla i seks kiler. Server med rømme, pico de gallo og limekiler.
Vi kom tilbake fra Orlando rundt kl. 12 søndag, og etter en rask stopp i matbutikken og den lange, øde kjøreturen nedover den lange, øde grusveien, dro jeg rett ... mot kjøkkenet mitt. Jeg hadde vært borte i nøyaktig to uker.
Siden Gud er mitt vitne, forlater jeg aldri huset mitt igjen!
Til neste uke.
Vi spiste på restauranter (åpenbart) hele tiden vi var i Florida, og på Hard Rock Cafe to ganger. Jeg bestilte ting som servitriser foreslo for meg begge gangene jeg var der (det er en hobby jeg har. Bare gi meg noe deilig , Jeg sier. Rart.) Men avviklet og angret på at de aldri bestilte en quesadilla de hadde på menyen - en som inneholder grillet kylling, ost og (er du klar?) Grillet ananas.
Jeg elsker grillet ananas. Men det hadde aldri skjedd for meg å stikke noen inne i en quesadilla. Noen ganger tar det meg en stund.
Så innen en time etter at jeg kom hjem søndag, pisket jeg en opp. Jeg måtte få det ut av tankene mine og gå videre med livet mitt.
Her er hva du trenger: Meltortillas, Monterey Jackost, Ananas, Koriander, Kyllingbryst og Grillsaus ... og hvilke krydder du vil bruke til å krydre kyllingen.
Hack av toppen av ananas ...
hva skal jeg få til jenta som har alt
Og hack av bunnen.
Så hakker du den ned i midten.
Hack, hack, hack.
Skjær dem deretter i fire kiler ...
Klipp deretter de fire kilene for å lage åtte kiler.
Skjær deretter den harde trekantede kjernen av hver kil.
De er ganske tøffe og ubrukelige.
Skjær deretter av den harde, stikkende huden.
Stikk en spyd gjennom ananas, på langs.
Sett spydene på en grillpanne over middels til middels høy varme.
Flytt ananas rundt mens den griller ...
Fjern dem fra skjærebrettet og skjær i tynne skiver. Spis noen skiver. Svim av lykke.
Grillet ananas er ... AWESOME. Du kan bare terne det opp på dette tidspunktet og gjøre det om til en salsa hvis du vil. Nam!
hva er meningen med tallet 11
Stikk kyllingbrystet i en stor plastpose og pund det flatt med en hammer eller en stor, tung boks.
Malleten min er i bunnen av dammen vår. Takk for forståelsen.
Legg kyllingen på en tallerken og dryss over salt og pepper.
Strø på krydder du liker - spisskummen, cayenne, tacokrydder ... hva som helst!
Jeg brukte disse greiene. Det er krydret, baby.
Kast deretter kyllingen på grillpannen (eller grill, hvis du er interessert i den slags ting) og grill den opp!
Hell på litt grillsaus hvis du er interessert i den slags ting.
kan du fryse kanelsnurrer etter steking
Fjern kyllingen fra grillpannen ...
Skjær kyllingbrystet i tynne skiver og sett til side.
Forgrill deretter tortillas på en skillet. Jeg snurrer bare litt smør eller margarin rundt en stund, kaster på tortillaen og koker begge sider i et minutt eller to. Gjør dette til alle de åtte tortillaene er brunet, og legg dem til side i en haug.
Rist opp litt ost fra Monterey Jack. Du kan bruke de forhåndsrivede tingene, men de er belagt med maisstivelse og vil ødelegge livet ditt. Men fortsett og bruk det! Det blir greit!
Til slutt, skjær en jalapeno i skiver hvis du kan håndtere krydderet.
Jeg følte meg modig.
Å sette sammen…
Start med et lag med revet ost, og ordne deretter kyllingstrimler over hele toppen.
Deretter tilsett skiver ananas og skiver jalapeno.
Nam!
Drypp til slutt på litt mer grillsaus.
Dette er forresten varm grillsaus.
Du trenger ikke å legge til grillsausen på slutten.
Her er en uten saus.
Når de er samlet, kaster du dem på en grill ...
hvor mange barn har tim allen
Topp hver halvdel med en annen tortilla, og grill til den er gylden og osten er smeltet.
Skjær quesadillaene i seks kiler ...
Serveres med rømme, pico de gallo og mye koriander.
Deilig!
Her er den praktiske dandy-utskriften. (Merk: hvis du savnet Le Creuset-wieners, her er innlegget.)
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io Annonse - Fortsett å lese nedenfor
