3 Ways Slice Grapefruit
En grapefrukt er en av mine favoritt ting å spise til frokost (eller en matbit) om vinteren. Det er en forfriskende pause fra alle de tunge høytidene, og vitamin C får meg til å føle at jeg avverger sykdom.
Men å komme til det søte terte kjøttet kan være litt av et mysterium, spesielt hvis du vil bruke grapefrukt til salater, desserter osv.
Jeg vet om 3 metoder for å kutte denne fantastiske sitrus. La meg vise dere hver og en.
1 - Metode 1
Begynn med å legge grapefrukten på siden og skjær den helt ned i midten (eller så nær midten som du kan komme).
Legg grapefrukten på en tallerken. Ser du alle delene? Ta en skarp kniv og kutt hele veien rundt hver enkelt seksjon (mellom membranene).
Sett inn grapefruktskjeen, øs ut en del og dypp den i munnen.
Min mann insisterer på at du ikke trenger å kutte rundt hver seksjon med en kniv først: han bruker bare grapefruktskjeen sin. Men jeg kan spise grapefrukten min raskere enn han kan.
Hvis du ønsker det, kan du drysse toppen av grapefrukten med sukker før du spiser. Dette er hva vi alltid gjorde i oppveksten, men nå oppdager jeg at en grapefrukt er ganske søt alene.
Hvis du vil bli fancy, kan du også stikke sukkerstrødd grapefrukt under broileren for å karamellisere sukkeret, eller bruke en kjøkkenfakkel til jobben.
2 - Metode 2
Begynn med å skjære begge ender av grapefrukten.
Sett grapefrukten på skjæreflaten. Skyv en skarp, takket kniv langs kanten av skallet og avslør kjøttet.
Arbeid hele grapefrukten i små strimler.
Kutt av alle baner du savnet.
hva slags biff for kyllingstekt biff
Nå er det på tide å kutte ut seksjonene! Skyv kniven din langs membranen i den ene seksjonen, deretter den tilstøtende membranen i den samme seksjonen.
Pop delen ut.
Når du har kuttet noen få seksjoner ut, kan du skyve kniven ned på siden av den ene membranen og deretter opp igjen langs den andre siden. På denne måten kan du kutte kjøttet ut med en flytende bevegelse.
Etter at du har klippet ut alle seksjonene, sitter du igjen med de tomme membranene.
Nå har du en bolle med vakre grapefruktdeler å sluke ned.
Hvis du er bekymret for alt det bortkastede kjøttet du kutter av, kan du alltid presse ut saften i en kopp.
Du kan enten drikke den ganske rosa juice helt nede (min favoritt), eller du kan gjøre den om til en vinaigrette for en grapefruktsalat.
3 - Metode 3
Denne metoden er trolig den mest kompliserte. Start med å score huden på grapefrukten og skrell den som en appelsin.
Nå har du en naken grapefrukt!
Trekk grapefrukten i to, deretter i kvart.
Lag en liten spalte i membranen til en seksjon.
Bruk fingrene til å trekke tilbake membranen ...
Og trekk kjøttet ut.
Her er et annet syn på å frigjøre kjøttet fra membranburet.
Gjenta med resten av grapefrukten.
Motstå trangen til å slå hånden til alle som prøver å snappe en bit av din hardt opptjente grapefrukt.
Så hvilken metode for kutting av grapefrukt er best?
Vel, hver har sin fordel.
Metode nr. 1 er definitivt den reneste. Hvis du bare vil spise en halv grapefrukt til frokost, er dette en veldig praktisk måte å gjøre det på.
beste gavene til en 13 år gammel gutt
Metode 2 er den raskeste måten å komme seg til grapefrukten din. Det lager også pene skiver. Hvis du kutter mye grapefrukt på en gang, er dette metoden jeg anbefaler.
Metode 3 skaper minst avfall. Det er litt tidkrevende, men du kan virkelig trekke ut alt kjøttet fra membranene. Seksjonene er imidlertid ikke like vakre som de fra metode nr. 2, så hvis presentasjon er viktig, er denne metoden ikke den beste.
Langt, min favoritt måte å kutte grapefrukt på er metode 2. Det er super raskt når du har fått tak i det, og de store, pene skivene er morsomme å spise.
Hva er din favorittmåte å spise en grapefrukt?
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io Annonse - Fortsett å lese nedenfor
