Grilled Mini Sweet Peppers With Goat Cheese
Forbered deg på å bli overrasket av denne enkle, deilige grilloppskriften! Fra Brenda Score of A Farmgirl's Dabbles. Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:6porsjoner Forberedelsestid:0timerfemtenminutter Steketid:0timer4minutter Total tid:0timer19minutter Ingredienser1 lb. Mini søt paprika 1/2 ss. Oliven olje Kosher Salt Og Nykvernet Svart Pepper 1 Tømmerstokk (4 oz. Størrelse) Geitost Hakket fersk rosmarin Hakket fersk timian Maldon® røkt havsaltflakDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse Varmegrill til middels til middels høy varme. Forsikre deg om at ristene skrubbes rene og deretter oljes. (For å olje ristene, tilsett litt rapsolje i en liten bolle. Brett deretter et tungt papirhåndkle et par ganger for å lage et mindre firkant. Ta tak i det foldede papirhåndkleet med en tang og dypp det i oljen til papirhåndkleet er Kjør papirhåndkleet over ristene og gjenta til alle grillristene er grundig oljet.) Skjær stilkene av paprika, skjær deretter paprika i to på langs og fjern indre ribber og frø. Legg halvert paprika på et stort ristet bakeplate og drypp med olivenolje, og brett for å belegge jevnt. Dryss over litt kosher salt og nykvernet sort pepper. Brett og gjenta.
Legg paprika med kortsiden ned på varme grillrist. Når paprikaene er forkullet etter eget ønske, snu for å grille den andre siden av paprikaene. Hver side skal bare ta et minutt eller to. Når paprika er ferdig, fjern dem til den rimmede bakepannen, med kortsiden opp - eller til et fat for en finere serveringspresentasjon. Fjern litt geitost fra stokken ved hjelp av en liten kniv eller skje og tilsett den i midten av en grillet pepperhalvdel. Gjenta til all geitost er brukt.
Dryss paprika med fersk rosmarin og timian, pluss en fin mengde Maldon-røkt havsaltflak. Noen av saltflakene kan være ganske store, så knus dem lett mellom fingertuppene mens du strør, hvis ønskelig. Jeg har funnet ut at familien vår liker å få rikelig med popp med røkt salt i biter, så jeg pleier å drysse ganske sjenerøst. Serveres varm.
Jeg er ganske sikker på at familien vår har bidratt til å opprettholde markedet for mini paprika i vårt lille hjørne av verden. Jeg vil ikke en gang gjette på hvor mange av disse små forkullede grønnsakene vi har konsumert i sommer. De er vanedannende, sier jeg deg!
Grillede mini paprika med geitost . Forbered deg på å bli overrasket av denne enkle, deilige grilloppskriften!
555 betyr sjelevenn
Familiens mani etter grillede mini paprika med geitost startet på morsdagen i år. Blake planlegger alltid et spesielt grillmåltid for meg, som vanligvis involverer en slags kombinasjon av surfe og torv. Jeg planlegger vanligvis de fleste menyene her, så dette er ekstra morsomt for meg - å lene meg tilbake og slappe av, og å glede meg over noen nye oppskrifter som alle er en overraskelse.
Årets morsdag-meny besto av mynte julep grillet reker og urtegrillede biffer, som var gode. Men siden av grillede mini paprika med geitost stjal absolutt showet.
Mens han handlet mat til dette måltidet, spionerte Blake en krukke geitostterninger som marinerte i olivenolje, rosmarin og røkt salt ved spesialostdisken. Han plukket opp en krukke, og gikk tilbake til ferske råvarer for å hente noen mini-paprika. Og resten er historie.
beste kylling slow cooker oppskrift noensinne
Måten vi tilbereder denne siden på har utviklet seg i løpet av sommeren, hovedsakelig fordi den lille krukken med marinert geitost koster mer enn vi foretrekker å bruke - spesielt når vi ønsker å spise denne retten hver uke.
Vi har nå ingrediensene og metoden vår spikret på en mye mer kostnadseffektiv måte.
Vi begynner med å skjære av stilkene på mini paprika og deretter kutte paprikaene i to på langs, fjerne ribbeina og frøene inni.
Pepperhalvdelene plasseres på et stort ristet bakeplate og dryppes med olivenolje og overføres til de varme grillristene. Grilltiden er kort, bare et par minutter per side, til paprikaen er mykgjort og fint forkullet. Deretter blir paprikaen fjernet til bakeplaten eller et serveringsfat, hvor vi plasserer tilfeldige biter med geitost kuttet rett fra en geitostlogg, på papirsnittet.
Deretter drysser vi geitosten med hakkede friske urter. Vår favorittkombinasjon er rosmarin og timian sammen, men fersk basilikum er også fantastisk.
Og saltet kommer neste. Men ikke noe salt. For å etterligne den røkt saltsmaken som finnes i den krukken med marinert geitost Blake som ble funnet i delikatesseforretningen, bruker vi Maldon-røkt havsaltflak. Noen av flakene er rett og slett enorme (som jeg ELSKER!), Så vi knuser dem bare litt mellom fingertuppene når vi drysser.
Vi serverer ofte disse grillede paprikaene rett fra det rimmede bakeplaten, super casual, men når vi ønsker å ha en litt mer sivilisert presentasjon, ordner vi dem på en fin tallerken.
spedbarn Jesus fra Praha novena bønn
Disse grillede paprikaene fylt med kremaktig, tøff geitost har vært en ENORM publikumsmann i sommer, alltid den første retten som forsvant på samlinger.
Og som oftest vil jeg finne våre egne døtre som spretter de små paprikaene, rett fra panne til munn. Jeg vet at geitosten er den mest forlokkende fristeren, men jeg har ikke noe imot at det er slik de spiser flere grønnsaker på en gang.
