How Make Buttermilk Pinch
Kjernemelk er en viktig ingrediens i så mange deilige oppskrifter. Pannekaker! Kjeks! Ranch dressing! Vi elsker dem alle. Noen ganger lengter du etter en luftig bunke pannekaker, men har ikke kjernemelk i kjøleskapet. Hva burde du gjøre? Den gode nyheten er at det er lett å lære å lage kjernemelk med bare noen få ingredienser du sannsynligvis allerede har på kjøkkenet ditt. Når du har oppskriften på det, vil ingenting hindre deg i å lage noen oppskrifter som krever kjernemelk!
hvor lenge er stekt kylling godt i kjøleskapet
Kjernemelk var opprinnelig den tynne, fettfrie væsken som ble igjen i kjernen etter å ha laget smør, full av naturlige kulturer som utviklet seg da kremen ble stående ved romtemperatur. I dag er kjernemelk et kultivert melkeprodukt (som yoghurt), og de fleste meierier tilfører melkesyre for å forvandle det til kjernemelk på flaske vi for øyeblikket kjøper.
De fleste av oss har vanligvis en slags melk eller halv og halv i kjøleskapet, og sannsynligvis også en sitron eller en flaske eddik. Heldigvis hvis du har disse ingrediensene, er du klar til å lage kjernemelk! Sjekk ut vår enkle karnemelkoppskrift nedenfor, og prøv å lage, eller med den.
Hvorfor bruke kjernemelk i stedet for vanlig melk i oppskrifter som krever det?
Kjernemelk tilfører dressinger, smør og bakevarer som krever det, og tradisjonelt sett en lavere mengde fett, siden de fleste naturlige kjernemelk er fettfattige eller fettfattige.
Endrer bruk av kjernemelk teksturen på bakevarer?
Ja. Bakeoppskrifter som bruker kjernemelk har vanligvis en mykere tekstur, siden kjernemelk hjelper til med å møre gluten og etterlater
kjeks og pannekaker som krever det ekstra luftig.
Kan du bruke hvilken som helst type melk når du lager din egen kjernemelk?
Ja. Teknisk sett kan du bruke alle typer, men vi anbefaler å hoppe over skummetmelken. For best resultat, bruk alt fra 2% til halv og halv.
Les mer + Les mindre -Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:1kopp Forberedelsestid:0timer0minutter Total tid:0timer5minutter Ingredienser1 C.
2% melk, helmelk eller halv og halv
st joseph novena dag 51 ss.
hvit eddik eller ferskpresset sitronsaft
Denne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse1. Rør sammen melk og eddik eller sitronsaft i en liten krukke eller målebeger.
2. La blandingen sitte i 5 til 10 minutter, rør deretter og tilsett i oppskriften.
