Pumpkin Cake With Whiskey Whipped Cream
Denne fuktige, deilige kaken er laget med vanlig yoghurt uten smak, og mens jeg er veldig klar over yoghurtens utallige helsemessige fordeler, er jeg mest spent på hva ingrediensen gjør for tekstur av muffins og kaker. Det er vanskelig å beskrive tilstrekkelig, men det bringer bare en viss somethin'-somethin 'til bordet. Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:12porsjoner Forberedelsestid:1time0minutter Steketid:0timerFire femminutter Total tid:1timeFire femminutter Ingredienser1 C. Gyldne rosiner 1 C. Whisky (valgfritt) 2 1/2 c. Mel 1 ts. Salt 1 ts. Bakepulver 1/2 ts. Bakepulver 2 ts. Kanel 1/8 ts. Malet muskat 1 pinne Mykgjort smør 1 1/2 c. Sukker 3 hele egg 1 1/4 c. Vanlig yoghurt uten smak 1 C. Hermetisert eller fersk gresskarpuré _____ WHISKEY PISKET KREM: 1 C. Tung krem, veldig kald 2 ss. (til 3 spiseskjeer) Sukker 2 ss. WhiskyDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse Forvarm opp til 325 grader. Spray 9x13 tommers panne med bakespray. Kombiner whisky og rosiner i en bolle og la dem trekke i en stund.
Sikt sammen mel, salt, bakepulver, natron, kanel og muskat. Sette til side.
Tilsett smør i en mikseskål og pisk. Tilsett sukker og pisk. Ha i egg en om gangen, og slå etter hvert egg.
Tilsett yoghurt og gresskar og bland forsiktig til det bare er kombinert. Tilsett melblanding i trinn, pisk til det bare er kombinert. Tøm rosiner og rør inn for hånd.
Hell røren i pannen og stek i 35-40 minutter, eller til den er stivnet. Fjern fra ovnen og la den avkjøles helt.
Whisky pisket krem:
Kombiner ingrediensene og begynn å blande umiddelbart i høy hastighet til de er stive, ca 4 minutter. Skje over avkjølt kake.
Spis ekstra krem med en skje, hvis ønskelig.
Jeg gjorde noe forferdelig. Jeg gikk og brukte all min frosne gresskarpuré. Jeg mente ikke det, men jeg har laget gresskaroppskrifter som galne, og huden min er nå en fin oransje nyanse. Det er kjempebra! Jeg løper litt på den bleke siden mesteparten av tiden.
Det er en million inkarnasjoner av gresskarkake over dette vakre landet vårt, hvorav den ene er en flat, tett, mørk kopi av den jeg pleide å elske i barneskolens kafeteria. Derimot er den jeg deler med deg i dag, lysere i fargen, tykkere, og er spesiell ved tilsetning av gyldne rosiner som jeg dynket i ... Jeg beklager ... whisky . Jeg beklager, ok? Men jeg er på et whisky-spark.
Og etter Thanksgiving skal jeg sparke whiskyen, lover jeg.
Denne fuktige, deilige kaken er laget med den velsignede Plain, Unflavored Yogurt, som har blitt en av mine mest favoriserte bakeingredienser de siste månedene. Og mens jeg er veldig klar over yoghurtens utallige helsemessige fordeler, er jeg mest spent på hva ingrediensen gjør for tekstur av muffins og kaker. Det er vanskelig å beskrive tilstrekkelig, men det bringer bare en viss somethin'-somethin 'til bordet.
Kaken kan spises vanlig eller toppet med smørkrem, kremost eller yoghurtfrosting. Men jeg føler meg som en veldig slem jente i dag. EN VELDIG STENG JENTE, INDEED.
Flere detaljer kommer.
Karakterene: Mel, sukker, bakepulver, bakepulver, salt, gresskarpuré (hermetisert eller frisk vil gjøre), smør, vanlig yoghurt, gyldne rosiner og sprit, ellers kjent som whisky.
Hei, vanlig, fettfri, smakløs yoghurt. Jeg elsker deg. Ikke glem det.
Hei Whisky. Jeg liker deg. Jeg elsker deg ikke.
Vel, jeg elsker deg liksom. Men ikke fortell det til noen.
Hei, hermetisk gresskar. Du er en god god stand-in når jeg bruker opp alle mine frosne ting.
Ok, det første vi må gjøre er å helle 1 kopp gyldne rosiner i en liten bolle.
Hell deretter ca 1 kopp whisky (kanskje litt mindre) over rosinene.
Hvis du har tid til å gjøre dette en time på forhånd, flott. Vi vil at de skal suge opp all korrupsjon og synd.
Og er du klar over at å spise tre av disse før leggetid er en fantastisk homøopatisk behandling for Arthur-itis?
Og å spise tjue av dem er en kur mot stort sett hva som helst.
Ikke at jeg oppfordrer til den slags ting her på The Pioneer Woman Cooks.
Nå får du melsikten din. Jeg bruker denne fine silen.
Vi skal sile alle tørre ingrediensene, så ha i melet ...
144 engel betydning
Salt…
Bakepulver…
Bakepulver…
Og kanel og andre krydder.
Sikt nå tørre ingredienser. Jeg bruker vokspapir slik at jeg kan plukke det opp og helle ingrediensene i blandeskålen.
hva er en erstatning for melasse
Apropos blandeskålen, tilsett 1 smørpinne.
Pisk den til den er glatt.
Hell så i sukkeret.
Når det er fint og pisket sammen ...
Pisk inn eggene.
Deretter kommer yoghurten.
Og det oransje, nydelige, lyse, vitaminrike gresskaret.
Virkelig er hermetisert gresskar blant de beste hermetiske ingrediensene i verden når det gjelder å opprettholde sin integritet.
Bland alt sammen til det bare er kombinert.
Nå kan du begynne å tilsette de tørre ingrediensene i trinn, og blande forsiktig etter hvert tilsetning.
Jeg prøver virkelig ikke å overbeat mens jeg blander inn melet. Det ødelegger alt.
Tøm deretter rosinene godt og tilsett dem i bollen. Og hvis du stikker en i munnen, vil jeg ikke fortelle det til noen.
Deretter sprer du den i en 9 x 13 glasspanne og stek ved 325 grader i 45 minutter.
Fjern fra ovnen og la den avkjøles helt før du legger til pålegg.
Nå er kremostfrostingen jeg bruker til Sigrids gulrotkake også perfekt for denne kaken (og stort sett alle andre kaker du vil fylle på.)
Men som sagt, jeg går i en helt annen retning. En syndig retning. En beklagelig retning.
Jeg skal rett til Hades, er dit jeg skal.
Tilsett veldig, veldig kald, tung krem i en kald (kjølt i fryseren) mikseskål.
Det er viktig at kremen er ganske kald, fordi det vi legger til i løpet av et øyeblikk vil gjøre piskeprosessen vanskeligere.
Tilsett 2 ss sukker.
hvordan riste pekannøtter i ovnen
Og 2 (gi eller ta) ss whisky.
Vær forsiktig. Litt går langt.
Begynn å piske med en gang på høyeste innstilling. Og på grunn av alkoholen tar det litt lenger tid før kremen pisker så vanlig; bare vær med det.
Gi aldri opp krem. Det vil sjelden skuffe deg.
Hei, hei. Ser du kaken som er strålende laget av yoghurten? Ser du den subtile oransjen til gresskaret? Ser du de whisky-gjennomvåt rosinene? SEER du whiskypisken?
Ser du meg ta en matbit?
KINA KONTROLL: Herend Rothschild Bird
Dette var min mors stykke.
KINA KONTROLL: Villeroy & Boch Audun
Dette er mamma som tar en bit. Hun har alltid vært en skikkelig hund.
Hun elsket Whisky Cream så mye at du ikke vil tro på hva hun gjorde videre.
Du vil virkelig ikke tro det.
Nei, egentlig. Det er noe jeg ALDRI ville gjort.
Og her er det:
MAMMA! Så pinlig!
Jeg kan ikke si at jeg skylder henne. Whiskykrem gjør det mot en person.
Nyt!
Skrevet med gresskar-yoghurt-whisky-krem kjærlighet, Ree Drummond
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io Annonse - Fortsett å lese nedenfor
