How Make Magnificent Granola
Lag din egen hjemmelagde granola, med uendelige kombinasjoner! Du kan bruke forskjellige typer nøtter, frø, tørket frukt, søtningsmidler og krydder. Fra Joanne Ozug of Fifteen Spatulas. Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:6porsjoner Forberedelsestid:0timer5minutter Steketid:0timerFire femminutter Total tid:0timerfemtiminutter Ingredienser3 c. Havregryn 1 C. Tørkede tranebær 1/2 c. Gresskarfrø 1/2 c. Coconut Flakes 1/2 c. Ren lønnesirup 1/4 c. Brunt sukker 1/4 c. Druefrøolje eller annen nøytral olje 1/2 ts. SaltDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse Forvarm ovnen til 300 ºF. Rør i en stor bolle for å kombinere rullet havre, tørkede tyttebær, gresskarfrø og kokosflak. I en separat bolle, rør for å kombinere lønnesirup, brunt sukker, olje og salt. Hell våte ingredienser over havren, og bland godt.
Hell granolaen på en rimmet arkpanne og fordel den jevnt med en slikkepott. Stek i 45 minutter, rør halvveis i bakeprosessen. La granolaen avkjøles helt, og oppbevar den i en lufttett beholder ved romtemperatur i opptil 2 uker.
Jeg har aldri vært en frokostblanding, men granola er derimot noe jeg kunne spist hele dagen. Og når det er rundt, gjør jeg det. Beklager.
Det er tre hovedårsaker til at granola er en av mine absolutt favoritt ting å lage. Først og fremst er det uendelige kombinasjoner å prøve. Jeg har bestemt at dette må være grunnen til at det er umulig å bli lei av tingene. For det andre smaker hjemmelaget granola SÅ mye bedre enn den kjøpte granolaen. Du kan smake på hvilken stor forskjell friskhet gjør, og det er svimlende. Og til slutt er hjemmelaget granola mye, mye billigere enn butikk-granola. Jeg kan ikke unngå å tenke at folk ikke ville kjøpe det hvis de visste hvor lett det er å lage det hjemme. La meg vise deg hvordan!
For å komme i gang, kan du samle på deg ingrediensene dine, som skal være en kombinasjon av havre, nøtter eller frø og tørket frukt. Vel, og hvis du spør meg, kokosnøtt også. Men jeg innser at kokosnøtt i granola bare kan være viktig for meg , så jeg vil si at det er valgfritt.
Til nøtter og frø har jeg laget cashewnøtter, valnøtter, pekannøtter, mandler i skiver, mandler, solsikkefrø, gresskarfrø, hasselnøtter ... nesten alt! Vel, faktisk, jeg har ikke gjort en granola med peanøtter, men hvem sier at du ikke kan? Hjernen min lyser øyeblikkelig opp med ideen om en slags peanøt knase sjokoladebitergranola. Boom! Du blir sjefen for granolaen din. Prøv alt som har lyst.
Og ikke få meg i gang med frukten: tørkede tyttebær, blåbær, kirsebær, aprikoser, rosiner ... På og på mulighetene går.
For stjerneingrediensene i dagens innlegg, gjorde jeg 3 kopper havregryn, 1 kopp tørkede tyttebær, 1/2 kopp gresskarfrø og 1/2 kopp kokosflak. Forholdet mellom 3 kopper rullet havre og 2 kopper andre innblandinger er akkurat riktig for meg, men du kan absolutt tilpasse det hvis du vil.
Rør alt sammen for å fordele ingrediensene jevnt.
Deretter skal vi montere væskedrenken. Her bruker jeg 1/2 kopp ren lønnesirup, 1/4 kopp brunt sukker, 1/2 ts salt og 1/4 kopp druefrøolje. Druefrøolje er den nøytrale oljen jeg velger, men bruk gjerne din favoritt nøytrale olje. Raps, vegetabilsk og til og med kokosnøttolje er alle gode alternativer.
På dette tidspunktet kan du også legge til forskjellige krydder i væsken, som kanel eller muskat. Når det er lønnesirup involvert, vil jeg vanligvis la krydder være ute, slik at de ikke forstyrrer lønnesmaken, men du kan inkludere dem hvis du vil. Du er også velkommen til å prøve forskjellige typer søtningsmidler, som honning eller brun ris sirup. Men vet at honning, og enda mer så brun ris sirup, vil få granolaen til å klumpe seg sammen.
Hell lønnevæsken over havre.
Rør alt sammen til havren er godt belagt. Og hvis du vil, kan du smake på granolaen for å forsikre deg om at søtheten er din smak.
Dump granolaen på en arkpanne.
Spred granolaen jevnt ut, så den kan skåle ordentlig i ovnen.
Stek granolaen i en 300 ºF ovn i 45 minutter, og kast den en gang halvveis i bakeprosessen.
La granolaen avkjøles helt, og oppbevar den i en lufttett beholder.
Granolaen holder i to uker ved romtemperatur. Du vet, hvis det varer så lenge. Kos deg og lykkelig granola-fremstilling!
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io Annonse - Fortsett å lese nedenfor
