How Make Slow Cooker Refried Beans
Rike og smarte refried bønner laget i crockpot! Start bønnene dine om morgenen, så får du en ting mindre å tenke på til middag. Fra Sommer Collier av et krydret perspektiv. Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:8porsjoner Forberedelsestid:0timer10minutter Steketid:12timer0minutter Total tid:12timer10minutter Ingredienser1 lb. Tørkede pintobønner (eller nyrebønner, svarte bønner) 1 Løk, skrelt og strimlet 4 fedd hvitløk, hakket 1 ss. Bakken spidskommen 2 ts. Sjøsalt 1/2 ts. Kajennepepper Valgfrie tillegg, for eksempel skinkeben eller baconstrimler 7 c. Vann Salt og pepper, etter smak Valgfri pålegg, for å servere (se merknad)Denne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse Hell tørkede bønner i tregkokeren. Tilsett strimlet løk, hvitløk, spisskummen, salt og cayennepepper. For en rikere smak, legg til skinkebein eller et par baconstrimler i crock. Hell vannet over toppen av bønnene og dekk godt til. Slå på sakte komfyr og stek i 8-10 timer. Du kan også lage mat på lavt i 12 timer eller lenger.
Når bønner er veldig ømme, kan du fjerne skinkebeinet eller baconet om nødvendig. Avhengig av sakte komfyr, kan du ha overflødig væske i crock. Scoop 1 & frac12; kopper av bønnevæsken ut av crock og reserve.
Bruk en nedsenkningsblander eller en potetmasker for å knuse bønnene i en relativt jevn tekstur. Tilsett litt av bønnevæsken om nødvendig for å oppnå riktig konsistens. Salt og pepper etter smak.
Server som den er eller dryss med favorittpåleggene dine. Serveres varm.
Merk: Noen valgfrie påleggsforslag inkluderer strimlet ost, skiver jalapenos, hakket grønn løk, rømme og cayennepepper.
Etter hvert som fotballsesongen og høytiden kommer i full kraft, har jeg trukket ut tregkokerne mine for sikkerhetskopiering.
Det stemmer, sa jeg tregkokere , som i mer enn en. Jeg har for tiden tre tregkokere og har pensjonert meg et par opp gjennom årene.
Jeg setter pris på et måltid som sparer meg tid på kvelden. Og jeg kjærlighet kommer hjem til et hus som lukter som noen andre har gjort alt arbeidet!
Jeg synes jeg stoler på mine tregkokere for uformelle fester og arrangementer mer enn noe annet. Det er ekstremt nyttig å kunne starte noen av festrettene først om morgenen, så det er mindre å forberede rett før gjestene ankommer.
Jeg kan ikke telle hvor mange ganger jeg har servert en mengde behagelig meksikansk fest med crockpottene mine tortillasuppe i en, sakte komfyr carnitas i en annen, og kremete refried bønner i den tredje crock.
Senere lager jeg litt ris, varme tortillas og setter ut ferske taco-pålegg. Ferdig!
Å lage stekte bønner i tregkokeren er mye enklere enn du kanskje tror. Du bare slipper bønner inn.
Tilsett løk, hvitløk og litt krydder og dekk med vann. Snu deretter saktekokeren høyt og gå bort.
Timer senere er bønnene møre og klare til å knuse.
Du kan bruke en potetmasker for en rustikk tekstur, eller bruke en nedsenkningsblander for en silkemyk tekstur.
Den faktiske tilberedningstiden for hånden er bare minutter, selv om bønnene har kokt hele dagen. (Eller natt.)
En annen flott funksjon ved langsom matlaging av dine egne stekte bønner er at du kan justere oppskriften slik at den passer til smaksløkene og kostbehovene du vil.
Denne enkle oppskriften inneholder ekstremt lite fett og vegetar. Du kan imidlertid legge til et skinkebein, baconstrimler eller til og med smør for å gi de stekte bønner en dypere rikere smak.
Du kan også justere kryddernivået og variasjonen av bønner. Prøv å bruke svarte bønner for å blande litt sammen!
Alle tregkokere er litt forskjellige. Jeg har tre og de høye og lave varmenivåene varierer ganske mye fra den ene til den andre. Det er viktig å gi deg god tid når du prøver en ny oppskrift med sakte komfyr, i tilfelle tregkokeren er det ekstra sakte.
Tilsett mer vann enn du kanskje tror nødvendig. Hvis sakte komfyr tilfeldigvis er på den varmere siden, vil du ikke at alt vannet skal fordampe og ende opp med brente bønner i bunnen av crock.
Denne oppskriften krever 7 kopper vann til 1 pund bønner. Mest sannsynlig må du fjerne noe av vannet før du moser bønnene, men det er bedre enn et brent rot.
Du har kanskje lagt merke til at noen sakte komfyr oppskrifter ber deg om å sautere løken før du legger til tregkokeren. Her blir løken strimlet med et ostehøvel og tilsatt rett i crock uten å sautere.
Som en generell regel, hvis jeg skal sakte koke en tallerken lenger enn 8 timer på høy, sauterer jeg ikke løken først. Hvis oppskriften skal koke sakte i mindre enn 8 timer, gjør jeg det.
Hvis du er ekstra følsom overfor smaken av løk, kan du sote dem først for å søte løkene litt før du legger dem til tregkokeren. Det er en personlig preferanse ting!
Du kommer til å elske disse Slow Cooker Refried Beans. Topp dem med strimlet ost, hakket grønn løk, rømme og jalapenos.
Du kan til og med servere bønnene som en dukkert!
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io Annonse - Fortsett å lese nedenfor
