Classic Three Bean Salad
Tradisjonelt ble det laget tre bønnesalater med alle hermetiske bønner - det er raskt piknik tilbehør som bare krever en boksåpner å lage. Mens vi elsker ideen om en enkel pantry-salat, bytter vi inn friske grønne bønner i stedet for hermetiske grønne bønner for smak og tekstur. Friske grønne bønner er i sesongen på forsommeren, akkurat i tide til cookout-sesongen. De er en billig bondemarked som er perfekt for salater, gryteretter eller andre oppskrifter på grønne bønner . Selvfølgelig, hvis du ikke finner friske grønne bønner, kan du alltid legge inn hermetiske grønne bønner eller andre hermetiske bønner, som voksbønner, kikerter, limabønner eller pintobønner. Denne salaten med tre bønner er så tilpassbar at du til og med kan bytte de andre ingrediensene basert på dine preferanser. Prøv løkeskall i stedet for rødløk, basilikum i stedet for persille, eller tilsett en spiseskje sennep for en skarpere dressing.
Hvordan lager du tre bønnesalat fra bunnen av?
Siden denne oppskriften bruker ferske grønne bønner, må du blanche bønnene før du kaster dem med resten av ingrediensene. De blir lett kokt i kokende vann i et par minutter, bare til de er møre, så skylles de under kaldt vann for å stoppe kokeprosessen. Du vil ha en fin skarp grønn bønne som gir tekstur til salaten. Hvis du finner ferske grønne bønner i en pose, kan du til og med mikrobølgeovn dem i henhold til instruksjonene i pakken. Når de grønne bønnene er klare, blir alle de andre ingrediensene kastet sammen i en bolle. Så lett!
Hvor lenge holder tre bønnesalat?
Du kan lage din trebønnesalat opptil 3 dager fremover, men det er vanligvis best å servere den samme dagen du lager den når bønnene er som lysest. Når salaten sitter i dressingen, blir bønnene sakte matt.
Les mer + Les mindre -Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:6porsjoner Forberedelsestid:0timerfemtenminutter Total tid:0timertjueminutter Ingredienser til salaten:Kosher salt
1 lb.friske grønne bønner, trimmet
hva betyr det når du drømmer om en edderkopp1
15-ounce kan cannellini eller andre hvite bønner, drenert og skyllet
115 unser kan røde nyrebønner, drenert og skyllet
1/2 c.hakket selleri
1/2 c.hakket rødløk
2 ss.hakket persille
For dressingen:1/3 c.oliven olje
1/4 c.rødvinseddik
1222 engel nummer kjærlighet
Saft av 1 sitron
1 1/2 ts.kosher salt
1/2 ts.malt svart pepper
Denne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse- Til salaten: Varm opp en stor gryte med vann på høy varme og kok opp. Krydre sjenerøst med salt. Tilsett grønne bønner og kok i 3 til 5 minutter, til de er møre, men har fortsatt en liten knase. Drenk i et dørslag og skyll godt under kaldt vann til det er kult. Hakk i 1-tommers biter.
- For dressingen: I en stor bolle, visp for å kombinere olivenolje, rødvineddik, sitronsaft, salt og sort pepper.
- Tilsett avkjølte grønne bønner, cannellini bønner, nyrebønner, selleri, rødløk og persille i bollen med dressingen. Kast godt for å kombinere og servere.
Grønne bønner som kan dampe i posen i mikrobølgeovnen er bra for denne oppskriften. Kok bønnene i henhold til anvisningene til pakken, skyll under kaldt vann, og trimm og hakk.
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io Annonse - Fortsett å lese nedenfor
