Melkeveiskake

Milky Way Cake

Jeg må si at denne kaken er litt latterlig.

Men jeg må si noe annet: latterlige kaker er de beste kakene.

Jeg har en tante. Hun heter Carol Sue. Jeg elsker henne så mye av så mange grunner, ikke minst det faktum at hun alltid smiler ... og hun har det beste smilet. Jeg elsker også Carol Sue fordi hun laget meg denne oppskriftsboken for mange, mange år siden, og fylte den med alle favorittoppskriftene hun hadde tilberedt og bakt gjennom årene.

I går laget jeg dette. Jeg hadde aldri klart det før, og jeg hadde alltid ønsket å gjøre det. Jeg hadde alltid ønsket det, for ... vel ... ikke å sette et for fint poeng på det ...

Den inneholder som femti tusen melkestenger.

Og det er all grunnen til at jeg trenger det.

tallet 73

I tillegg til de førti millioner Melkeveisstengene, trenger du også mel ...

Salt…

Margarine. Også kjent som oleo.

Sukker. Ikke vist fordi jeg er en dorkwad airhead.

Egg ...

Kjernemelk ...

Bakepulver…

Vanilje ...

Pekannøtter ...

Melis…

Og melk. Ikke vist fordi jeg er en airhead dorkwad.

Ok, her kommer den alvorlige delen: smelte melkeveiene ...

... med margarin.

Olje.

Jeg lager t-skjorter som viser Bring Back Oleo. Legg inn dine bestillinger nå, da jeg forventer at de forsvinner som varme kaker.

Jeg lager også t-skjorter som viser Bring Back Hot Cakes.

Jeg foretrekker vintage kulinarisk terminologi.

Jeg foretrekker vintage alt.

Det ser veldig grody ut når det smelter ...

Men det vil ikke ta lang tid før det hele gir mening.

Tilsett deretter sukker og mer oleo i bollen.

Ja, sa jeg oleo. Jeg øver på det jeg forkynner.

Bland det sammen ...

Tilsett deretter eggene om gangen.

Bland det sammen til alt sammen.

Sikt sammen melet og saltet.

Mount St. Carb! Jeg er så glad for å se deg igjen.

Tilsett litt natron i kjernemelk. Se ut. Se til at hunden din har en armadillo i munnen. Reflektere over hva som har ført deg til dette punktet. Gå så fremover med kaken.

Tilsett kjernemelkblandingen ...

... og melblandingen vekselvis, blandes til den bare er kombinert.

Deretter lukker du øynene, slutter fred med deg selv og heller i de smeltede Melkeveiene.

Bland til kombinert, skrap sidene en eller to ganger i prosessen.

Slå av mikseren. Stikk fingeren i bollen. Skrap den opp på siden av bollen, og før den til munnen. Slikk røren av fingrene. Ikke synes synd.

Merk: Kan bruke to fingre om nødvendig.

engelnummer 1414

Hell røren i en smurt panne. Oppskriften krever 9 x 13, men neste gang jeg lager den, tror jeg at jeg vil bruke en arkpanne eller gelrullpanne for jevnere baking.

Eller jeg spiser kanskje røren og gir fra meg kaken helt.

Kaken bakes ved 300 grader, noe som er lavt og gir en fuktig, klebrig kake.

Samme temperatur som bestemor Inys sviskekake.

300 grader er en årgangstemperatur.

For å lage glasuren, slutt fred med deg selv igjen, og kast tre Milky Ways til med en annen margarinestokk i en kjele.

Sjokkerende, ikke sant?

Smelt dem sammen ...

Inntil relativt glatt.

Kast litt melis ...

Noen nøtter ...

Og nok melk til å gjøre den glatt og hellbar. Og vanilje, fordi vanilje er det hemmelige våpenet i alt. Bortsett fra som alt velsmakende.

Hell glasuren over kaken. Dette var da jeg bestemte meg for at jeg skal lage en lakenkake neste gang. Mindre puffing og opptrer på sidene.

Nå, hvis du er utålmodig som meg og ikke kan vente et sekund til å få denne onde dekadensen inn i munnen din, er det greit. Men fordi kaken er så fuktig og klissete, må du ganske enkelt bare skje den i en bolle som en pudding.

Plopp litt pisket krem ​​(usøtet, for Petes skyld) på toppen og grav inn. Dette er seigt og veldig fuktig. Wow.

Hvis du er litt mer tilbakeholden - og det er jeg ikke, men jeg har venner som er - kan du vente en stund til kaken stivner, og kutte den i firkanter.

Eller du kan være som meg ... og ta begge tilnærmingene.

Nyt dette!

Og takk, tante Carol Sue, for at du delte den med meg.

Og takk for smilet ditt. Jeg elsker deg så utrolig mye.

Jeg har en liten feil som forhindrer meg i å legge utskriftsvennlig her i innlegget, så her er en lenke til den utskrivbare oppskriften på Tasty Kitchen. (Og det vil gi deg sjansen til å se det nye Tasty Kitchen-designet: yay!)

Milky Way Cake utskriftsvennlig oppskrift

* Ansvarsfraskrivelse: Denne kaken er ikke fettfri. Slutten.