Our Farmgirl Brenda
Vi elsker å feire våre bidragsytere her på Food & Friends! Det er en sjanse for oss å fortelle deg litt mer om hvorfor vi elsker dem og dele en håndfull av oppskriftene deres som vi tror du og dine familier virkelig vil like. I dag handler det bare om Brenda, vår favorittjente.
Brenda er en ekte midtvestmann. Hun er snill og omsorgsfull og setter pris på en god latter. Hun elsker å samle venner og familie og mate dem deilige måltider. Vi setter alltid pris på at hun tar på seg klassiske retter, fordi hun finner morsomme, friske måter å gjøre ting interessante på, mens hun beholder essensen av tradisjonelle oppskrifter vi alle kjenner og elsker. Det er også takket være Brenda at vi prøvde hotdish for første gang. Og hennes Kicked Up Tater Tot Hotdish har raskt blitt et stort ønske her!
Når vi snakker om Brendas oppskrifter, trodde vi at vi ville inkludere noen flere som hun har delt her og på siden hennes, en bondgirls dabbles . De er alle på listen vi må lage!
Grillet reker Ceviche. En perfekt sommerforrett! Det er alt det og en pose sjetonger. Flott rett å ta med til en cookout!
Cranberry Orange Scones med Orange Muskatglasur. Å hvor vi elsker appelsinskall og oransje glasur i bakevarer. Disse scones er lyse og søte. En spesiell frokost godbit sikkert!
Kicked-Up Tater Tot Hotdish. Massevis til maks. Dette er drømmene våre. Hotdish! Har du prøvd det? Du må.
Bringebær Smash. Sommercocktail gull! Denne pulserende, fruktige drikken vil gjøre at alle sammen blir festlige.
Bacon Wrapped Smokies. Bacon og cocktailpølser. Hva er det ikke å elske? Og disse har morsomme smaker på gang for å endre dem litt!
Blåbær skomaker med oransje kjekspust. Snakk om sommer perfeksjon. Varm skomaker, fersk fra ovnen. Med vaniljeis, selvfølgelig!
Grillet Chipotle-Orange Laks. Søt, røykfylt, krydret. Her skjer det alle slags gode ting med laks. Og sitrus på grillen? Du blir hekta.
st raphael bønn om kjærlighet
Sloppy Joe Baked Potato Skins with Smoked Cheddar. Barn og voksne vil sluke disse. En så morsom matbit eller forrett hvilken som helst natt i uken!
Nutella Cheesecake Brownie Bites. Det er stort sett alt som må sies her. Å, og nevnte vi Nutella ostekake?
Stekte Dill Pickles. Stekte sylteagurk kan være blant våre topp 5 skyldige matvarer. Og hjemmelaget? Enda bedre. Oh, og dyppet i ranch dressing. Amen.
En liten fugl fortalte oss at det er Brendas bursdag i helgen, så hvilken bedre tid enn dette for å feire henne og be henne fortelle oss mer om seg selv som kokk, samt noen morsomme fakta. Her går vi!
1 - Det hun liker best med matlaging
Å kunne skape noe fra ingenting, som gir mine venner og familie (og meg!) Glede ved bordet. Livet er for kort til å spise kjedelig mat.
2 - Hennes matrett eller måltid
Mitt favoritt sommermåltid å servere gjestene er en surfing og torv med grillet ribeye, grillet laks på en sedertreplank, en frisk salat, grillet engelmatkake med en rabarbra-bærsaus. Og en morsom cocktail!
3 - Den merkeligste mat- eller matkombinasjonen som hun i hemmelighet (eller kanskje åpent) virkelig, virkelig liker
Jeg føler meg rart hver gang jeg øser på vaniljeis og fyll den med maraschino-kirsebær og juice, pluss en stor skje marshmallow creme. Men det er min favoritt hjemmelagde sundae.
4 - Hennes mest minneverdige kjøkkenflopp noensinne
Jeg har prøvd om og om igjen å lage en mandelkake fra en medarbeiders oppskrift. Oppskriften krever en spesiell panne, som jeg kjøpte. Og jeg kan ikke få kaken til å stikke ut av pannen uten å feste meg. Jeg prøver stadig nye metoder, men kan ikke få det til å fungere. Familien stønner hver gang jeg trekker opp oppskriften. Og mine medarbeidere ler av at deres matbloggervenn fortsatt ikke kan få denne oppskriften til å fungere.
5 - Fem ting de fleste ikke vet om henne
- Sommerjobben min mens jeg var på videregående skole kjørte en stor 4WD John Deere, meisel som brøytet kornåker på gården i South Dakota. Jeg serverte også myk servering iskrem på den lokale innkjøringen.
- Jeg vokste opp i et veldig landlig samfunn i South Dakota. Min HS-eksamen besto av 27 studenter. Og videregående skole var en konsolidering av tre byer!
- Jeg har en grad i arkitekttegning.
- Jeg pleide å felle skyting for sport.
- Jeg er ugudelig gokartkonkurranse.
6 - Hennes favorittmat eller måltid i hele den store verden
Grillribbe og jumbo-reker grillet av mannen min i bakgården, fersk søt mais og mors hjemmelaget ferskenpai.
7 - Hva gir henne mest problemer på kjøkkenet
Å lage kakeskorpe!
8 - Et av favorittkjøkkenstipsene hun ønsker at hun alltid hadde kjent.
Joannes metode for hardkokende egg. Det er en fryd å hardkokte egg nå!
9 - Matvarer hun lager alltid hjemme og kjøper aldri i butikken lenger
Vi lager vår egen syltetøy, kjøleskap / fryser syltetøy stil. Vi har en bringebærplast i god størrelse, pluss at vi går til lokale u-plukker for jordbær og blåbær hver sommer. Det er lett å lage syltetøy for året.
Vi er klare til å gå til Brendas hus på middag. Hva med deg?
Gratulerer med dagen, Brenda! Takk for at du var deg og for at du delte den herlige, matvanende maten med oss!
