Sausage Potato Kale Soup
En deilig hjemmevennlig versjon av Olive Garden's 'Zuppa Toscana.' En solid, smakfull suppe for de kaldere månedene! Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:12porsjoner Forberedelsestid:0timer5minutter Steketid:0timerFire femminutter Total tid:0timerfemtiminutter Ingredienserto bunker Kale, plukket over, renset og revet i bitstørrelser 12 hele røde poteter, skiver tynn 1 hel løk, hakket 1 1/2 pund Italiensk pølse 1/2 ts. Red Pepper Flakes (mer å smake) 2 C. Kyllingbuljong med lite natrium 2 C. Helmelk 4 c. Halv og halv Splash Of Heavy Cream Fersk eller tørket oregano Svart paprika å smakeDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse Klargjør grønnkålen og sett den til side. I en middels gryte. kok opp skivede poteter til de er møre. Tøm og sett til side.
Smuldre og brun den italienske pølsen i en stor gryte. Tapp så mye som fettet du kan. Rør inn rød pepperflak, oregano, kyllingbuljong, melk og halv og halv. La det småkoke i 30 minutter.
Gi den en smak og juster krydder etter behov. Tilsett potetene, en skvett kremfløte for å bli rik, og rør deretter inn kålen. La småkoke ytterligere 10-15 minutter, og server deretter.
Jippi. Det er suppevær!
Dette er en hjemme-versjon av Olive Garden's Zuppa Toscana. Hvis du har en Olive Garden i nærheten, kan du velge å ikke lage dette. Du velger i stedet å kjøre til Olive Garden, gå ut av bilen, gå inn, bestille Zuppa Toscana og deretter spise Zuppa Toscana.
Men hvis du er som meg og ikke liker å forlate huset ditt, er det det nest beste å gjøre det hjemme.
Forresten, barna mine synes ganske mye at Olive Garden er den beste restauranten på planeten. Jeg trodde bare jeg skulle dele. Jeg regner med at dette vil spare oss for mye penger på den hele turen-gjennom-Italia-turen vi ikke lenger trenger å ta.
Riv først kålen i biter og skyll den i kaldt vann.
Tøm den i et dørslag og sett den litt til side.
Forresten: grønnkål. Spiser du det veldig ofte? Jeg har et spark i det siste. Jeg elsker det absolutt.
Skjær deretter opp en haug med røde poteter og kok dem i en gryte.
Når de er ømme, kast dem i et dørslag ...
Og sett dem til side også.
Jeg lager potetene på forhånd fordi jeg er rar. Det er den stivelsesflytende suppen jeg har mareritt om.
Jeg kan ikke understreke dette nok: ikke vær som meg.
Ta litt italiensk pølse.
Kast den i en gryte med litt olivenolje ...
Og smuldre den opp mens den bruner. (Merk: Jeg burde ha tilsatt løken med pølsen, men jeg glemte. Det er her du vil legge den til.)
Brun det helt, og tøm så mye av fettet du kan. Det blir litt igjen i suppen fra selve pølsen, så hvis du kan bli kvitt overflødig, blir det bedre.
beste gavene under
Ha i knust rød pepper, malt oregano og kyllingbuljong ...
Tilsett deretter melk og halv og halv. (Jeg overførte pølsen til en større gryte rett før dette trinnet. Ikke vær som meg.)
Mmmm. Ser bra ut, baby. Kremete supper er livet mitt. Jeg bestemte meg akkurat nå for dette.
Nå er det bare å røre og putre det i godt 20-30 minutter.
Etter at det har simret, kast inn den vakre, lysegrønne grønnkålen ...
... etterfulgt av kokte poteter. Ikke bekymre deg hvis de faller fra hverandre; du vil ikke ha store, faste biter av poteter i suppen.
Rør alt dette sammen, og legg deretter til et skvett kremfløte fordi du er en opprører og vil ha en siste øyeblikk med rikdom.
La dette småkoke i omtrent 10 minutter, og husk å smake på det slik at du kan justere krydder. Og hvis du vil ha ting litt tykkere, kan du tilsette litt mel blandet med melk, og la det surre i ytterligere 10 minutter ... ELLER du kan mose noen av potetene i suppen.
Jeg liker likevel den lette, tynne konsistensen. Føles ikke så tung å gå ned.
Yummy, yummy, yummy.
Jeg har kjærlighet i magen.
Dette er bra, gutter. På grunn av pølsen er den definitivt på den rike siden - litt kommer langt! Grønnkålen er spesielt deilig - du vil elske den.
Lenge leve Olive Garden!
Her er det praktiske utskriften:
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io Annonse - Fortsett å lese nedenfor
