10 Tips Tame Your Sweet Tooth
novena til jesus fra Praha
I år bestemte jeg meg for å gjøre en sukkerfri januar: Jeg forpliktet meg til å kutte ut tilsatt sukker i 30 dager. Jeg hadde begrenset sukkerinntaket i omtrent 6 måneder før det, og hadde oppdaget noen triks for å holde meg på sporet. Så jeg visste at det ville være en utfordring, men gjennomførbar.
Jeg lærte mange ting på denne reisen, og jeg ville dele dem med deg! Så her er de 10 beste tipsene mine for å temme søtten din!
1 - Ha en plan.
Jeg vet ikke om deg, men vage mål fungerer ikke veldig bra for meg. Hvis jeg sier til meg selv, skal jeg prøve å spise mindre sukker, jeg ender opp med unnskyldninger for hvorfor det er greit å ha sukker i dette tilfellet, og ganske snart spiser jeg dessert flere ganger i uken. Men hvis jeg lager en spillplan med bestemte regler, er det mye mer sannsynlig at jeg vil holde meg til det.
Du kan være så mild eller streng som du vil. Kanskje du vil starte med å bare ha dessert 2 ganger i uken. Eller kanskje du vil kutte ut alt sukker bortsett fra det som naturlig forekommer i frukt. Det er opp til deg! Men skriv ut en konkret plan.
2 - Begynn å trene deg for å trenge mindre sukker.
Du kan rive av bandasjen og kutte ut all sukker kald kalkun som jeg gjorde, eller du kan gjøre det gradvis. Start for eksempel med å kutte ut 1/4 kopp sukker for hver kopp som en oppskrift krever. Etter en måned eller to, klipp ut 1/3 kopp, deretter 1/2 kopp. Se hvor lite sukker du kan klare deg med. Du kan bli overrasket over hvordan smaksløkene dine endrer seg over tid for å trenge mindre sukker!
Noen ganger er det nyttig å gjøre en plutselig rensing av sukker for å vise deg hvor vanedannende det er, men vær oppmerksom på at du sannsynligvis vil ha noen store ønsker!
3 - Lag godbitene dine fra bunnen av.
Dette går hånd i hånd med mitt forrige tips. Hvis du lager dine søte godbiter hjemme i stedet for å kjøpe ferdigpakkede versjoner, kan du kontrollere hvor mye og hva slags sukker som går i det.
4 - Lag desserter som trenger mindre sukker for å smake godt.
Jeg oppdager at hvis en dessert er kremaktig, trenger den mindre sukker for å smake godt. Ting som ostekake, is og pudding egner seg til å redusere sukker lettere enn kaker, kaker, smultringer osv. Etter min erfaring.
En av mine favoritt sunnere desserter er friske bær med hjemmelaget pisket krem. Nydelig!
5 - Vokt dere for naturlige søtningsmidler.
La meg først si at jeg ikke har noe imot naturlige søtningsmidler. Jeg synes de er et fantastisk valg og har flere næringsstoffer enn ultraraffinert sukker. Men hvis målet ditt er å tømme søttannen din, kan det være lurt å begrense så vel naturlige søtningsmidler som raffinerte. Ja, de er sunnere, men de smaker fortsatt søte. Hvis du virkelig vil sparke sukkervanen din, må du kutte ned på alle former for det i en sesong, til og med næringstette.
6 - Start dagen med en velsmakende frokost.
Jeg har hørt dette rådet om og om igjen, og jeg synes det er veldig lurt. Hvis du begynner dagen med å skyve en sukkerholdig godbit i munnen, setter du deg opp for å kreve søte ting hele dagen. Men hvis du bare kan få selvkontrollen til å spise en velsmakende frokost, begynner du dagen på høyre fot.
7 - Ha mindre eller ingen søtningsstoffer i kaffen og teen.
Du tror kanskje at det ikke er mulig å nyte morgenkaffen kaffe eller te uten en skje med sukker. Jeg er her for å fortelle deg at du kan! Ærlig talt foretrekker jeg måten min kaffe og te smaker sammen med litt søtningsmiddel. Men jeg kan fortsatt nyte en god kopp uten den.
betydningen av nummer 27
Mine to beste tips for å gå uten (eller med mindre) sukker i varme drikker er:
- Forsikre deg om at du bruker te eller kaffe av høy kvalitet. Du trenger ikke så mye søtningsmiddel hvis den faktiske drikken har en vakker, rik smak.
- Prøv å tilsette et skvett krem eller skummet melk. Sukker hjelper definitivt til å kutte gjennom bitterheten til kaffe, men krem gjør det også! Og når du skummer melk, smaker det faktisk søtere. Ta en titt på min 8 måter å skumme melk opplæringen hvis du er usikker på hvordan du gjør det.
8 - Prøv en matbit av en dessert før du forplikter deg.
I stedet for å ta en stor bit sjokoladekake med en gang, kan du prøve en matbit først. På den måten kan du se om det er godt nok til å garantere alt sukkeret du skal spise. Noen desserter er så guddommelige at de er verdt sukkerfyllingen. Andre er det bare ikke. Og du kan faktisk oppdage at du er fornøyd hvis du bare får smake på en dessert.
Det er også OK å si nei til desserten. Ikke føl deg presset av andre hvis du allerede har tatt beslutningen om å bestå. Ikke la noen få deg til å føle deg dårlig for å ta et valg for helsen din. Bare le det av hvis noen gjør narr av deg.
9 - Se opp for skjult sukker.
Før jeg gjorde en hel30 for et par år siden, skjønte jeg ikke at sukker er i ALT. Den dag i dag er jeg fortsatt overrasket over hva jeg finner den i. Vi er så vant til å drukne hvert måltid i den, til og med salte! Sørg for å lese etiketter før du kjøper.
Se opp for sukker i:
- ketchup
- sennep
- majones
- Worcestershire saus
- BBQ-saus
- teriyaki saus
- pizzasaus
- pastasaus
- Sriracha
- gochujang
- peanøttsaus
- kimchi
- salatdressinger
- kjeks
- chips
- granola barer
Og mange flere ferdigpakket mat!
10 - Ha en rekke salte snacks tilgjengelig.
Jeg tror jeg lagret mitt beste tips til sist!
Jeg er den typen person som kommer til å gå dagen min helt fint ett minutt, og HANGRY det neste. Det sniker meg uventet alvorlig. Hvis jeg har en smule smakfulle snacks tilgjengelig, er jeg mye mer sannsynlig å strekke meg etter dem i stedet for en firkant sjokolade (min største svakhet!).
Ideer for velsmakende snacks inkluderer:
- ost
- sylteagurk
- oliven
- svinekjøtt
- tortilla chips (kjempebra med et stykke ost!)
- usøtet rykkete
- ferske grønnsaker
- nøtter
- tangsnacks
Til slutt vil jeg oppmuntre deg til å gi deg selv noen nåde på reisen din for å temme søtten. Sukker kan være ganske vanedannende. Det er greit hvis du roter deg hit og dit underveis. Det gjorde jeg absolutt. Ikke la det få deg til å gi opp. Vær sterk og fortsett!
Hvis du har noen egne tips for å erobre sukkermonsteret, kan du dele med oss i kommentarene!
gjør-det-selv-hårmaske for skadet hår
