15 beste luksussjokolader fra 2021

15 Best Luxury Chocolates

Når du skal nyte sjokolade, bør du virkelig unne deg. Gjør det til en overdådig luksussjokolade. Livet er for kort til billige, voksaktig etterligninger når den virkelige tingen er så bra. Disse er de beste sjokoladegaver du kan kjøpe uten å forlate hjemmet ditt.

gaveideer til henne

Pris: Handle nå

Vår anmeldelse

Sortere Pris : $- $ femtenOppførte varer

Pris: $ 60,00
Godiva Chocolatier Gold Box
Handle nå på Godiva Chocolatier Fra Godiva Chocolatier
Spesielt når du leter etter gaver til din nye kjæreste , du kan ikke gå galt med avansert sjokolade.
Godiva Chocolatier er et av mine favorittmerker for sjokoladetrøfler på grunn av deres umiskjennelige Belgiske sjokoladesmak kombinert med unike og luksuriøse fyllinger. Hvis du handler for Valentinsdag, sjekk ut deres Godiva Heart Collection som har overbærende utvalg i en rekke prisklasser.

Skjønnheten i Belgia sjokolade er i sin enkelhet. Det er en intens sjokoladesmak som er veldig ren og ukomplisert. Den har et tilfredsstillende snap som raskt smelter til uventet kremhet. Jeg liker at Godiva mørk sjokolade ikke er for bitter og melkesjokoladen deres ikke er så mild at den er kjedelig.
Trøffelfyllene deres er til å dø for. Gold Box er en klassiker og inneholder overdådige smaker som Almond Praline, Macadamia Mosaic, Cinnamon Blush, Raspberry Ganache og Butterscotch Caramel Lions.
Sesongutgivelsene deres er enda mer kreative og fristende - for ikke å snakke om vakkert dekorerte. Jeg har nylig fått et medieeksempel på sommeren deres Festivalsamling og var veldig imponert over smakskombinasjonene, inkludert Dance (mørk sjokolade, mørk sjokoladeganache, saltet karamell), lidenskap (melkesjokolade, hvit sjokolade mango ganache, chilipepper) og moro (melkesjokolade, melkesjokolademousse, poppende godteri.)

Jeg har prøvd noen få trøfler som prøvde å inkludere godteri, og Godiva er den eneste som har gjort det riktig. Det poppende godteriet er ikke smaksatt, så det gir ikke en forførende sødme eller forstyrrer sjokoladesmaken. Det den legger til er en morsom tekstur med en nostalgisk følelse.
Er det den mest gourmet på listen? Nei, men den er godt laget og tilgjengelig i smak og pris. Det er trøst i det kjente, og på grunn av sin brede appell har jeg inkludert dem i flere av mine guider, inkludert Gaver til kvinnen som ikke vil ha noe .
Du kan virkelig ikke gå galt med Godiva. (De er også sertifisert Kosher.)
Pris: $ 32,00
Rimini Artisan -sjokolade
Handle nå hos Rimini Chocolate Fra Rimini sjokolade
Av alle trøflene jeg noen gang har hatt, Rimini sjokolade står langt over alle de andre for meg. De smaker dyrt på de aller beste måtene. Jeg er ikke sikker på at jeg noen gang har klart å ha en uten å lukke øynene. De er så gode.
Sjokoladen er større enn din gjennomsnittlige trøffel og er sannsynligvis to biter hver. Jeg antar at du kan dele dem med noen, men du kommer ikke til å dele disse.
Disse sjokoladene jobber fra utsiden og inn og er nydelige. De har en slank, kuppelform som er malt med disse nydelige juvelfarger og mønstre. Sjokoladen i seg selv har en herlig herdet trykk og er kremaktig. For mørk sjokolade er den ikke bitter i det hele tatt.
Men det er fyllene som er stjernene i dette showet. Det er tjenester som tahitisk vanilje (silkeaktig karamell fylt med rik vanilje), tropisk frukt (mango, pasjonsfrukt og ananas med hvit sjokolade i et mørkt sjokoladeskall), bananrom (karamellfylt karamell med jamaicansk rom), siciliansk pistasj (pistasjenøtter i hvit sjokoladeganache) og bringebærkaramell (bringebær-infisert karamell i et mørkt sjokoladeskall).
Tropical Fruit -trøffelen var min favoritt. Det er lyst og tangy ved siden av glattheten til den hvite sjokoladeganachen og mørkt sjokoladeskall var bare perfeksjon i mitt sinn. Jeg pleier ikke å like banan desserter, men selv elsket jeg Banana Rum trøffel.
Jeg må teste et medieeksempel av dem Ni-stykke sjokoladeeske (en av hver smak) i fjor, uten løfte om anmeldelse, og det var ikke en eneste sjokoladetrøffel jeg ikke elsket og skulle ønske jeg hadde et dusin av. De tilbyr også 16-esker og 25-esker .
Rimini sjokolade lages for hånd i Rimini Gelato and Chocolate Cafe i Colorado. De inneholder ingen konserveringsmidler.
Til Valentinsdag kan du akkurat nå spare 10 prosent på Rimini -sjokolade ved å bruke rabattkoden VALENTINE10 når du sjekker ut.
Pris: $ 30,00
Jcoco av Seattle Chocolate Company
Handle nå hos Seattle Chocolate Company Fra Seattle Chocolate Company
Jcoco av Seattle Chocolate Company har noen av de beste og mest unike smakskombinasjonene jeg noen gang har hatt. Dette Prism -settet inneholder 10 miniatyr sjokoladebarer i smaker som Crisp Quinoa Sesam i Melkesjokolade, Orange Blossom Espresso i 60% Mørk Sjokolade, Mango Plantain i 43% Melkesjokolade, og min favoritt: Edamame Havsalt i Melkesjokolade - den har faktisk sprø tørkede edamamebønner som du kan se innebygd i sjokoladen.
Jeg fikk teste noen medieprøver av disse små barene i fjor (uten løfte om anmeldelse), og jeg gikk faktisk tilbake og kjøpte flere i julegave til svigermor. (Hun elsket dem.) De er blant mine fem beste favorittsjokolader.
Sjokoladen i seg selv, enten den er melk, mørk eller hvit, er silkemyk og drømmende. Jcoco er et av de eneste merkene av hvit sjokolade som jeg virkelig liker fordi det smaker mer enn bare sukker.
For hvert kjøp av Jcoco vil de donere fersk mat til matbanker over hele landet. Seattle Chocolate Company inkluderer ikke GMOer, konserveringsmidler eller kunstige smaker eller farger i sjokoladen. Du kan føle deg godt om din velsmakende godbit.
Pris: $ 29,99
Astor sjokolade
Handle nå hos Astor Chocolate Fra Astor Chocolate
For trøfler som er like vakre som de er deilige, sjekk ut Astor sjokolade . Jeg elsker de unike skrå vinklene og de lyse fargene på de 29 trøflene i dette sortimentet. Trøflene kommer i både klassiske favoritt og uvanlige smaker som Creamy Peanut Butter Cup, Dark Chocolate Raspberry Granateple, White Chocolate Hazelnut Praline og Dark Chocolate Caramel Buttered Sea Salt.
Astor er sjokolade i belgisk stil, så den har den signaturen til den, og denne boksen har en kombinasjon av melk, hvit og mørk sjokolade. De kommer i en vakker eske med en lys rød sløyfe.
Hvis du leter etter noe litt mer frekk og morsomt, kan du sjekke ut deres Moodibars som selges separat eller i flere forskjellige bunter. De har en sjokoladebit for forskjellige følelser, og hver bar har et søtt emoji -ansikt for den følelsen. Smakene går med hvert tema som mørk sjokolade -espresso for sine slitne barer og mørk sjokolade jordbærchampagne for sine flørtende barer.
Astor sjokolade er laget i Amerika på anlegg som har som mål å være selvbærende gjennom solenergi.
Pris: $ 49,00
Jacques Torres sjokolade BonBons
Handle nå på Amazon Fra Amazon
Disse er en ideell gave til fans av Netflix -showet Spikret det som har den elskelige Jacque Torres som dommer.

I det hele tatt er sjokoladebonbonene hans ikke altfor søte eller for bitre, men det de er er rikt. Dette er ikke den typen sjokolade du føler at du kan pløye gjennom hele esken på en gang, ettersom de har en mye rikere og mer mettende opplevelse.

Hans samlinger inneholder en blanding av tradisjonelle smaker (Cappuccino og Creamy Raspberry) sammen med morsomme avvik fra normen som Chai Tea, Pineapple Pastis og Earl Gray.
Pris: $ 30,79
Original Beans Single-Origin 4 Bar Set
Handle nå på Amazon Fra Amazon
For de som virkelig vil smake essensen av uforfalsket kakao, har Original Beans nummeret ditt.

De er ikke i ferd med å smake sjokolade og presenterer den i stedet helt og rent, slik at du kan smake på finessene i hver kakaosort.

Du finner ingen lange ingredienslister i disse stolpene. Det lengste jeg fant var på Esmeraldas melkesjokolade: kakaobønner, kakaosmør, rørsukker, melk og fleur de sel. De fleste barene består av kakaobønner, kakaosmør, rørsukker, og det er det.

Hver bar i dette fire-bar settet er helt enkelt opprinnelse, slik at du kan få en ekte følelse av smakene til forskjellige kakaoer som vokser over hele verden i Bolivia, Ecuador, Kongo og Peru.

Beni Wild Harvest Bar er den mest spennende for meg fordi den er bærekraftig høstet viltvoksende kakao i Bolivia i stedet for plantasje plantet kakao. Dette er et snev av hva kakaoen våre forfedre ville ha smakt for tusenvis av år siden.

Original Bean er et veldig etnisk bevisst selskap. For hver bar som kjøpes, finansierer de et tre som plantes, enten det er kakao eller omplanting av tapte regnskoger. De jobber tett og personlig med lokale bønder for å forhindre skråstikk og brenning av oppdrettsmetoder.

Sjokoladen deres er helt organisk, og både innpakning og peanøtter er biologisk nedbrytbare. De er et skyldfritt alternativ for å smake på det sanne hjertet av kakao.
Pris: $ 32,99
Tony’s Chocolonely
Handle nå på Amazon Fra Amazon
Det er kanskje ikke det fineste, men Tony’s Chocolonely er uten tvil den mest glede jeg noen gang har hatt av en sjokolade.
Smaken og teksturene er utrolige, men la oss snakke et øyeblikk om den utilgjengelige etikken til Tony's Chocolonley. Selskapet ble ikke startet av en sjokolade, men av en nederlandsk journalist som ble ødelagt for å høre at slaveri ble brukt i kakaobruk, og da han ikke kunne få produsenter til å gjøre endringer, bestemte han seg for å produsere sin egen slavefrie sjokolade- sannsynligvis ikke forutsi at det ville ta av på sin egen fortjeneste utover å komme med en uttalelse.
Tony’s Chocolonely er fair-trade, bruker sporbare bønner, har direkte relasjoner til sine kakaobønder og er miljøbevisst ved å nekte å jobbe med bønder som bruker avskoging, reduserer og kompenserer utslippene sine, samt bytter til resirkulert papir for emballasjen. Merkenavnet refererer til at grunnleggeren følte at han var den eneste sjokoladeprodusenten i virksomheten som brydde seg om å stoppe slaveriet.
Over til smaken. Det er fantastisk. Det er den kremeste, silkeste sjokoladen jeg noen gang har hatt. Jeg elsker unik og eksperimentell high-end sjokolade, men dette er tingene jeg har lyst på. Den har definitivt et høyere sukkerinnhold enn fransk sjokolade, men hvis du er i humør for komfortsjokolade, er dette den.
De er også en av få sjokoladeprodusenter jeg noen gang har sett lage en mørk melkesjokolade , skåret ut det perfekte rommet mellom melk og mørke.
Barene deres er enorme på 6,35 gram. Til sammenligning er en Hershey-bar i full størrelse 1,55 gram. Selve stangen er ikke delt likt, så når du bryter stykker, er de alle forskjellige størrelser. Dette er for å holde folk oppmerksom på ulikheten i fortjeneste for alle som er involvert i å lage en sjokoladebar. Vanligvis gjør bøndene lite eller er avhengige av slaveri, og Tony's Chocolonely jobber med å avslutte den syklusen.
De kommer som en sampler -pakke samt individuelt med smaker som Mørk melkesjokolade med kringle og karamell, Mørk sjokolade med mandler og havsalt , og Melkesjokolade med havsaltkaramell.
Pris: $ 30,00
Theo Organic Chocolate Fantasy Collection
Handle nå på Amazon Fra Amazon
Hvis du ønsker å gå på et smakeeventyr med morsomme smakskombinasjoner, kan du gå for dette Theo Chocolate Fantasy Collection .
Dette er et sett med 10 sjokoladebarer i fem smaker som kanel Horchata, brød og sjokolade, rotølfat og hasselnøtteknase. Det er en fin blanding av melk og mørk sjokolade.
Det er et flott sett å prøve med venner. Theo Chocolate er fair-trade, organisk, sertifisert Kosher, ikke-GMO og soyafri.
Pris: $ 17,00
Baci Perugina Classic Chocolate
Handle nå på Amazon Fra Amazon
For de på et budsjett som leter etter mer tilgjengelig sjokolade, er Baci Perugina Classic en italiensk favoritt for sjokolade og hasselnøtt.

Trøflene er fylt med silkeaktig hasselnøttkrem, prikket med knust hasselnøtt og toppet med en hel hasselnøtt. Jeg foretrekker faktisk dette designet sammenlignet med den mer berømte Ferrero Rocher som har hasselnøtten i midten.

De er enkle og har de mest uklare smaksprofilene på listen, men hvis du leter etter god sjokoladekomfort, er de et fint sted å henvende seg til fordi de er overbærende og hver sjokolade har et skjult budskap om kjærlighet og kjærlighet trykt på innsiden av omslaget.
Pris: $ 21,94
Amedei sjokolade
Handle nå på Amazon Fra Amazon
Dette italienske sjokoladehuset har blitt kalt den beste sjokoladen i verden av noen eksperter.
Amedei er en bønne-til-bar-operasjon som retter søkelyset mot mindre kjente varianter av kakao for en sjelden sjokoladeopplevelse du ikke finner andre steder. Sjokoladen deres er en overdådig godbit som gir alle de dype smakene av mørk sjokolade uten den overveldende bitterheten.
Hvis du bare kan prøve en, ville jeg gå for en av barene med én opprinnelse som Porselen bar som bruker en av de sjeldneste kakaosortene du kan kjøpe: den hvite kakaobønnen Criollo. Disse peruanske bønnene ble ignorert tidligere på grunn av deres uvanlige farge, men de har siden blitt anerkjent for sin utrolige smak.
Genetisk inneholder hvite Criollo -bønner mindre av kjemikaliene som produserer bitterheten du smaker i mørk sjokolade, slik at du kan få en rikere mørkere sjokolade uten å gå på kompromiss med den milde sødmen som mange foretrekker fremfor den skarpe bitten av bitter sjokolade.
Hvis du er mer interessert i smaksatt sjokolade, sjekk ut deres Toscano Blond (mørk sjokolade, fersken, aprikoser) eller Pistasjenøtter (hvit sjokolade, pistasj).
Pris: $ 13,39
Loacker Cupcake
Handle nå på Amazon Fra Amazon
For en overbærende godbit med all den glatte, smeltende godheten du kan be om, sjekk Loacker Tortina.
Fortsatt laget der de ble grunnlagt dypt i Dolomittfjellene i Italia, får Loaker -sjokolade ikke nær nok anerkjennelse for hvor deilige godbitene deres er.
Du er kanskje kjent med deres wafer -informasjonskapsler som er mye mer tilgjengelige her i USA, men vanskeligere å finne er deres Cupcake konveksjoner og ekstra kremaktig Spesialiserte sjokoladebarer. De har silkeakt som du kan forvente av en sveitsisk sjokolade, men den rike hasselnøttdybden som du bare kan få fra italienske kreasjoner.
Jeg har nylig fått tak i noen medieprøver, og jeg må fortelle deg at jeg er dypt trist over at jeg har gått tom. Tortina har denne dekadente sjokoladen og hasselnøtten som knapt oppveies av tynne lag med skive, og gir den perfekte mengden tekstur. Barene dykker ubeskjedent inn i riket av kremaktig sjokolade du kan finne. De føler synd er den absolutt beste måten.
Pris: $ 17,92
HU Kjøkken Vegansk sjokolade
Handle nå på Amazon Fra Amazon
Hvis du leter etter veganske alternativer, er Hu Kitchen der du vil være.
De har bevist for meg at du ikke trenger meieri for å lage en fantastisk sjokolade. Hu sjokolade er vegansk og inneholder ikke noe av følgende: gluten, raffinert sukker, rørsukker, sukkeralkoholer, GMO, emulgatorer, soyalecitin eller vaniljeekstrakt. Deres Enkel bar (kommer i pakker med fire) inneholder bare tre ingredienser: organisk kakao, uraffinert organisk kokossukker og organisk fair-trade kakaosmør.
Men hvis enkle ikke gjør det for deg, har de dekket deg med smaker som Vanilje Quinoa Qrispy med puffet quinoa for en sprø konsistens og, min favoritt, Cashewsmør og bringebærgelé.
Jeg fikk en medieprøvepakke fra Hu i fjor, og jeg var litt forsiktig fordi jeg elsker melkesjokolade, men med tekstur og sterk kakaosmak fant jeg ikke ut at jeg savnet meieriet som jeg forventet. Partneren min elsket dem til og med, og han er ikke den største fanen av mørk sjokolade.
I tillegg er det denne ekstra komponenten som du vet at du støtter et etisk selskap, og det er dit jeg vil at pengene mine skal gå.
Pris: $ 138,00
Sjokoladehuset
Handle nå på Amazon Fra Amazon
Alle Maison du Chocolats konfekt er laget for hånd i Frankrike, hvor de er et av de mest berømte franske sjokoladehusene og krediteres for å ha oppfunnet fransk sjokolade slik vi kjenner den i dag.

Fransk sjokolade er tydelig mindre søt sammenlignet med britisk eller belgisk sjokolade som lar den rene sjokoladesmaken stå for seg selv. Sjokoladen deres har mer dybde av smak enn andre stiler, og det lavere sukker- og smørinnholdet lar disse notene skinne.

Dette sjokoladeskallet er tynt og skarpt som smelter sakte, så hvert stykke nytes. Innsiden er delikate ganaches og praliner i smaker som Madagaskar bourbon vanilje, mandelmasse, sitrusskall og marokkansk mynte.
Pris: $ 44,95
Neuhaus belgisk melkesjokoladesamling
Handle nå på Amazon Fra Amazon
Sjekk Neuhaus for gamle-sjokolade i Belgia med fordel av alle ikke-GMO-ingredienser som bruker UTZ-sertifisert bærekraftig kakao.

Jean Neuhaus Jr. oppfant den belgiske pralinen i 1912 og brakte verden det første sjokoladeskallet fylt med ganache. Så når jeg sier Neuhaus kan sjokolade, er det fordi de skrev boken om denne typen konfekt.

Hvis du liker sjokoladen din litt søtere enn andre vanlige hus som Godiva, kan Neuhaus passe godt for deg. Den har den enkle belgiske sjokoladesmaken i et skarpt sjokoladeskall.

Sjokoladene har klassiske fyllinger i flotte navn som Prestige Milk (melkesjokolade, karamell) og Napoleonette Milk (melkesjokolade, Arabica kaffe praline), men de har også noen flere unike sentre som Jade Milk (melkesjokolade, honningganache, valnøtter) og 1857 Melk (melkesjokolade, spekulasjonskaker praline).

Bare vær oppmerksom på at mens disse sjokoladene inneholder kakaosmør, inneholder noen også palmeolje eller andre oljer.
Pris: $ 250,00
Fortnum and Mason Milk & Dark Chocolate Selection Box
Handle nå på Amazon Fra Amazon
Hvis du er delvis interessert i britisk konfekt, kan du sjekke ut det historiske Fortnum & Mason.
hva betyr tallet 1222

Fortnum & Mason ble grunnlagt i 1707, og hvis det ikke har slått inn hvor lenge siden det var, la meg bare si at Peter den store var tsaren i Russland og Johann Sebastian Bach var bare 22 år gammel i 1707. De har vært rundt siden mellom sjokolade slik vi kjenner den eksisterte.

Britisk sjokolade er forskjellig fra andre som ganske mild i smaken og hjemmekoselig. Denne valgboksen for melk og mørk sjokolade inneholder mange britiske favoritter som stilk ingefær, rose, appelsinkremer, karameller og marsipan.

Er det virkelig en forskjell mellom fancy sjokolade- og apotekmerker?

Kort svar: ja.

Et lengre svar er: ja, av forskjellige årsaker-de fleste kommer fra produsenter som prøver å tjene mer penger ved å bruke dårligere produkter. La oss bryte det ned.

Først, hva er sjokolade?

Mennesker har spist fruktene av kakaotreet i en eller annen form i over 2000 år.

Av juridisk definisjon i USA, for å bli kalt 'sjokolade', må et produkt ha et spesifisert minimumsinnhold av sjokoladesprit.

Det er ingen alkohol i 'sjokoladebrennevin', og begrepet refererer til finmalte kakaonibs. Denne blandingen inneholder både kakaofaststoffer og kakaooljer.

Hvis du bare trekker ut kakaofaststoffer, får du kakaopulver.

Hvis du bare trekker ut kakaooljene, får du kakaosmør.

Så hvis et produkt må ha sjokoladebrennevin lovlig sjokolade, må en vare inneholde både kakaopulver og kakaosmør.

Mange, om ikke de fleste, av de billige apoteksjokoladene du har hatt, inneholder ikke kakaosmør og blander i stedet kakaopulver (eller til og med bare sjokoladesmak) med billigere oljer som hydrogenert vegetabilsk olje eller palmeolje som er miljøskadelig.

Disse sammensatte sjokoladene har en voksaktig tekstur og forskjellig munnfølelse enn faktisk sjokolade som er lett å oppdage, spesielt når de spises side om side. Og i en egentlig juridisk forstand er de ikke sjokolade.

Hvorfor skulle de hoppe over kakaosmøret?

Hvis produsentene maler kakaonibsene og deretter trekker ut kakaopulver og kakaosmør, hvorfor bruker de ikke kakaosmøret de bare lager i sjokoladen? Penger.

Vegetabilsk olje, som kan variere i ingredienser, er en langt billigere erstatning enn rent kakaosmør. Og selv om de allerede har kakaosmør som følge av kakaobønnebehandlingen, er det mer lønnsomt å selge det kakaosmøret som et skjønnhetsprodukt og deretter blande kakaopulveret med billige oljer.

Hva er luksus sjokolade?

Så det er sammensatt sjokolade som Palmer Double Crisp (Vær oppmerksom på at de har sine egne Palmers kakaosmørformel skjønnhetslinje) vanlig sjokolade som Russel Stover , og så kommer du inn på luksussjokolade.

High-end sjokolade har en dybde av smak du ikke ville tro. Tenk på det som vin: billig vin har veldig få notater, men en kvalitetsårgang er som en symfoni av smaker. Sjokolade skal være en opplevelse som tar over smaksløkene dine og får hele kroppen til å føle at den smelter.

I tillegg til det enorme hoppet i kvalitet og smak, er sjokolade av høyere kvalitet mer sannsynlig å bli mindre bearbeidet og ha renere ingredienser. Sjokolade med høyere nivåer av rent kakaopulver som er blitt behandlet mindre hardt, beholder helsemessige fordeler i kakaobønnen.

Kakao er høy i antioksidanter og medisinske forskere ved Yale har publisert en artikkel 'Kakao og sjokolade i menneskers helse og sykdom 'som antyder at høyt kakaoinntak kan redusere betennelse, forbedre vaskulær helse, beskytte huden mot UV -skader (lokalt), forbedre humøret, forbedre kognitiv funksjon og til og med redusere risikoen for diabetes.

Etisk sjokolade.

En annen grunn til å handle luksussjokolade er at ofte dyrere, uavhengige sjokolade er Fair Trade. Det er en stygg side ved sjokoladeindustrien som involverer underbetalt arbeid, barnearbeid og til og med slavearbeid.

Å skyte ut litt mer penger for godbiter støtter etiske operasjoner, og du kan nyte sjokolade uten skyld. Hold øye med miljøvennlige, etiske og fair-trade markører.

Se også: