15 Types Tacos You Need Try
Getty Images Hvis du leter etter en enkel kveldsmiddag , elendige er veien å gå! De er raske, deilige og bryter ikke banken. Gatetaco er en av Ree Drummonds favorittmatgrupper - hun liker å legge dem til middagsrotasjonen når hun kan, og de gir et flott tillegg til en Fjerde juli-meny . Når det gjelder forskjellige typer taco, er det utallige variasjoner og vendinger inspirert av ingredienser fra hele verden. Men til tross for det store utvalget av elendige som finnes i dag, er det mange tradisjonelle typer elendige du må prøve. Disse meksikanske tacoene er fullpakket med smak og historie - fra svinekjøtt taco, som carnitas og al pastor, til fisk taco og til og med noen vegetariske taco.
Taco er en av de mest populære gatematene i Mexico, og selv om opprinnelsen ikke er kjent med sikkerhet, ble den første posten med taco kalt taco de minero, eller miner's taco, med henvisning til sølvminer fra 1700-tallet. De fleste tradisjonelle typer taco er laget med liten, myk mais som blir varmet og brettet rundt en rekke fyllinger (ingen taco med hardt skall her!). Noen oppskrifter bruker til og med to tortillas for å forhindre at tacoene rives. Du finner en rekke smakfulle fyllinger som biff, svinekjøtt, fisk eller grønnsaker. Uansett hvilken type taco du foretrekker, sørg for å fylle dem med disse tradisjonelle, pene garneringene: løk, koriander og limesaft.
Birria Tacos Tradisjonelt er birria en rett som serveres som en lapskaus til spesielle anledninger. I Nord-Mexico begynte det saftige kjøttet (ofte geit, lam eller biff) å bli servert som taco, og vi kan ikke få nok!
Få oppskriften på Jeg er en matblogg .
nummer 9999
Getty Images Tacos al pastor Denne meksikanske stiften er en levende, smakfull taco som kombinerer røkt svinekjøtt med søt ananas for den perfekte biten. Svinekjøttet er tradisjonelt marinert i krydder og chili, deretter stekt sakte på et spytt (kalt trompo) med skiver ananas som frigjør juice mens det koker.
Fisk elendige Ta en kjøretur langs Mexicos Baja California-kyst, så vil du sannsynligvis komme over flere vogner som serverer fersk taco. Enten du får dem stekt eller grillet, er den flakete hvite fisken vanligvis toppet med strimlet kål, pico de gallo eller rømme. Perfekt for å spise på stranden!
Få oppskriften på Once Upon a Chef .
Tinga elendige Disse smakfulle kylling tacoene fra byen Puebla er tilberedt i en røykfylt tomat-chipotle saus som har et snev av krydder. Du kan bruke strimlet rotisserie kylling for enkel matlaging hver uke.
Få oppskriften på Veldig deilig .
steder åpne for å spise i julen
Campechanos Kjøttelskere, denne er for deg! Tacos campechanos er laget med en kombinasjon av flere typer kjøtt - ofte skiver biff, svinepølse og chicarrón (svinekjøtt). Det er krydret, knasende og lagdelt med smak.
Få oppskriften på Spansk kjøkken .
Carnitas Mørt, smeltet i munnen trukket svinekjøtt med sprø kanter lastet inn i en varm maistortilla - nå er det det vi snakker om! Denne klassiske tacoen fra delstaten Michoacán tar litt tid og tålmodighet å lage mat (men du kan enkelt lage den i en langsom komfyr). Svinekjøttbunnen kan også brukes til andre retter, som empanadas eller burrito-boller.
Få oppskriften på Immaculate Bites .
Chorizo elendige I motsetning til spansk chorizo (som herdes), er meksikansk chorizo laget med fersk svinekjøtt og krydret med chilipepper. For chorizo tacos fjernes det rå svinekjøttet fra foringen og tilberedes til det er skarpt for en krydret taco som er fylt med smak.
Få oppskriften på Vår balanserte bolle .
Pappas taco Disse sprø potetacoene er populære i Mexico i fastetiden, men de er like velsmakende hele året. De stekte tacoene er fylt med kremaktig potetmos.
Få oppskriften på Dash of Color and Spice .
hva er i gresskarkrydderkrydder
Cochinita Pibil På sørspissen av Mexicos Yucatán-halvøya er cochinita pibil den valgte taco. Fyllingen av svinekjøtt er stekt i achiotepasta (en smakfull krydder laget av annatto frø) og sitrusjuice. Selv om det vanligvis er langsomt tilberedt i en grop i bakken, kan du enkelt lage disse tacoene i tregkokeren hjemme.
Få oppskriften på Hva er Gaby Cooking .
27 engel nummer tvillingflamme
Getty Images Nopales Hvis du leter etter en vegetarisk taco, vil du elske nopales! Det er den spiselige, padleformede delen av kaktusen. Bare vær sikker på at alle de stikkende piggene er fjernet før matlaging!
Tungetaco Når den er tilberedt på riktig måte, er denne populære meksikanske gatemat veldig øm og perfekt for lagdeling i varme tortillas. Topp den kokte oksetungen med favorittpåleggene - salsa, hakket løk, koriander eller avokado.
Få oppskriften på Veldig god kokebok .
Kurv elendige De fleste elendige spises best med en gang, men disse kurvtacoene kan faktisk lages på forhånd, siden de blir bedre når de sitter. Det er perfekt for potlucks! Fyll dem med hva du vil, og når de er kokt, blir de pakket inn i en kurv for å dampe og holde seg varme.
Få oppskriften på Mitt Latina-bord .
NesteResterende skinkeideer for å utvide påskemåltidet ditt
Annonse - Fortsett å lese nedenfor Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io
