Cheesy Chicken Parmesan Pasta Bake
Saft, osteaktig pasta toppet med sprø kylling. Det er en klassiker! Fra Jessica Merchant om hvor søt det er. Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:4porsjoner Forberedelsestid:0timer30minutter Steketid:0timer30minutter Total tid:1time0minutter IngredienserFOR PASTA: 1 lb. Full hvete Rotini 1 krukke (24 oz. størrelse) Marinara-saus, delt to fedd hvitløk, hakket 1/2 ts. Tørket basilikum 12 oz. vekt Fontinaost, ferskrevet, delt 1/4 c. Finrevet parmesanost FOR KYLLINGEN: 3 ss. Vegetabilsk eller rapsolje 1 lb. Benfri, skinnfri kyllinglår 1 1/4 c. All-purpose mel, delt 1 ts. Salt 1 ts. Pepper 1 ts. Hvitløkspulver 3 Egg, lett banket 2 C. Krydret Panko Brødsmuler 1/2 c. Krydret fine brødsmulerDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse Forvarm ovnen til 375ºF. Spray en 9x13-tommers bakervarer med nonstick spray. Tilbered vannet til pastaen og la det koke. Kok pastaen i henhold til anvisningene, og barber av et minutt eller to koketid siden den kommer inn i ovnen.
Lag kyllingen mens pasta koker. Varm en stor skillet over middels høy varme og tilsett oljen. I en bolle, rør sammen 1 kopp mel, salt, pepper og hvitløkspulver. Tilsett eggene i en ny bolle. I en tredje bolle, rør sammen brødkrummene og gjenværende 1/4 kopp mel.
Krydre kyllingen med litt salt og pepper. Dypp hvert stykke i melet for å belegge, og dypp det deretter i egget og strøk. Dypp den i brødsmulene, trykk for å feste den, og legg den deretter i stekepannen. Kok på begge sider til de er dypt gyldne, ca 3 til 4 minutter per side.
Legg til & frac34; av marinaraen til bakebollen. Rør inn hvitløk og basilikum. Når pastaen er ferdig tilberedt, rør den inn i marinaraen i retten. Rør inn halvparten av fontinaosten.
Legg kyllingen på toppen av pastaen. Tilsett den resterende sausen på toppen av kyllingen og tilsett deretter den gjenværende fontinaen. Dryss parmesan på toppen. Stek i 30 minutter til osten er gylden og sprudlende. La avkjøles litt og server.
Dette er en av de måltidene jeg kunne lage en gang i uken, og mannen min ville bli begeistret. Og det er alltid nok rester til et nytt måltid (noen ganger to!), Noe som betyr at han ville være helt fornøyd med å spise det samme måltidet to ganger i uken, hver uke i livet.
venstre øye åndelig betydning
Jeg derimot kjeder meg super med middagsideer og elsker å forandre ting. Så ender jeg opp med å glemme mange av mine favorittmåltider, gjenoppdage dem senere, og blir vill om dem igjen.
Dette er en av disse måltidene. For oss begge.
Det var en tid da jeg maksimerte meg på kyllingparm. Men Eddie elsker å spise den i alle dens varianter: kyllingparmsunder, kyllingparmpizza, kyllingparm grillet ost, kyllingparm hva som helst. Han er helt nøtt over det!
Den grunnleggende versjonen, med spaghetti eller linguine, er en beredskap som jeg har perfeksjonert til det punktet hvor jeg kan få det gjort på omtrent 30 minutter. Jeg har gjort det enda raskere - i det minste forberedelsesdelen - ved å kaste det sammen i denne bakingen. Det betyr at jeg bare bruner kyllingen til den er sprø på utsiden, og avslutter den inne i ovnen på toppen av den ostete, saftige pastaen.
Jeg liker å bruke en spiralpasta i dette fordi det for øyeblikket er sønnens favoritt. På 15 måneder er det en av de enklere pastaformene for ham å hente. Og han elsker dette så mye at han ikke kan spise det raskt nok. Han er gal på det!
444 tvillingflammemelding
For å få raskere forberedelsesprosessen forbereder jeg vannet til pastaen min og koker den. Mens det skjer, satte jeg ut bollene til kyllingen min:
- Krydret mel i en bolle.
- Lett piskede egg i neste bolle.
- En brødsmuleblanding i den tredje bollen.
Det er en klassisk paneringskombo, men når det gjelder brødsmulene, elsker jeg å bruke en blanding av panko, fine smuler og mel. Å blande alt sammen sikrer at hver eneste bit av kyllingen blir belagt. Jeg elsker å belegge kyllingen min med panko, men har du noen gang lagt merke til hvordan bitene ikke nødvendigvis passer sammen for å dekke hver eneste tomme av kyllingen? Dette løser det. Det fungerer.
Jeg bruner kyllingbitene med bare et snev av olje mens pastaen koker. Når pastaen er ferdig, kaster jeg den med favorittmarinaraen min (krukke er greit!) Og noen få håndfull revet ost. Pastaen går i bakefatet og kyllingen går på toppen.
187 tallbetydning
Noen ekstra dukker saus senere, pluss et par dryss ost, og vi er i ovnen!
Bake den, kaste sammen en rask salat, så er du ferdig.
Det er et komplett måltid som smaker som det tok to timer å tilberede. Kjærlighet kjærlighet kjærlighet!
