Cherry Chipotle Balsamic Vinaigrette
Ganske i rødt, fruktig og med stor smaksdybde, vil du dyppe alt i dette! Fra Brenda Score of A Farmgirl's Dabbles. Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:8porsjoner Forberedelsestid:0timer30minutter Steketid:0timer0minutter Total tid:0timer30minutter Ingredienser1 C. Utstansede og halverte friske søte kirsebær 1/4 c. Balsamico eddik 1 ss. Ferskpresset sitronsaft 1 ss. Hakket sjalottløk 2 ts. Væske fra hermetisk Chippotle Peppers 2 ts. Dijon sennep 1/3 c. Ekstra jomfruolivenoljeDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse I en kjøkkenmaskin eller blender, kombiner kirsebær, eddik, sitronsaft, sjalottløk, chipotlevæske og sennep til grovhakket. Hell så sakte i olivenoljen mens du bearbeider den til den er veldig glatt. Server umiddelbart eller slapp av til den er klar til bruk. Denne vinaigrette er veldig fin drizzled over en salat med ferske greener (jeg brukte arugula på bildene mine) med smuldret blåmuggost, hakkede pekannøtter og halvert ferske kirsebær, ferdig med et dryss, selvfølgelig salt og nykvernet sort pepper. Det passer også ekstremt bra med en grillet biff.
Lager omtrent 1-1 / 2 kopper vinaigrette.
Da jeg drømte om denne oppskriften på Cherry-Chipotle Balsamic Vinaigrette, trodde jeg virkelig at det ville være en type overbærenhet. En oppskrift som jeg ville helle i en søt liten krukke og stikke i kjøleskapet, smilende å vite at jeg ville ha flere lekre lunsjsalater å glede meg over den kommende uken. Det handlet egentlig om meg, meg og meg.
Men nei. Jeg fortsatte og serverte en stablet tallerken med grønnsaker til familien min, toppet med blåmuggost og skiver av grillet ribbeinsbiff, tykt crusted med salt og pepper ... og drizzled med denne subtilt krydret kirsebærvinaigrette. Jeg var til og med så nådig å tilby den gjenværende vinaigrette som en side for at de fritt kunne skje mer av sin saftighet over platene sine hvis de ønsket det. Vel, så mye for planen min for flere lunsjer på hverdager. På bare ett måltid gjorde familien min en alvorlig bule i den søte lille krukken min. Utover mine forventninger tok de en alvorlig smak av disse tingene, og brukte i utgangspunktet vinaigrette som en dukkert for alt på tallerkenen deres. Ja det er at god!
I hjertet av denne vinaigrette er friske, søte, mørke, saftige, overdådige kirsebær. Jeg er ikke redd for å samle glødende adjektiver på disse himmelske fruktene. I boken min fortjener de helt hver bit av positiv anerkjennelse.
Du kan få rask tid på å virvle opp denne vinaigrette ved å bruke en kirsebærpitter. Den eldre modellen min inkluderer ikke det nye nye sprutskjoldet som nyere har. Så hvis du ønsker å kjøpe en, vil jeg veldig anbefale en med et skjold for å eliminere saftige røde splatter. Jeg kompenserer for min gamle modell av kirsebærpitter ved å dekke klærne mine med et forkle og deretter sette kirsebærene innenfor rammen av vaskens vegger. Det er en liten pris å betale for å nyte en håndfull pitfrie kirsebær i en vinaigrette eller salat.
Denne kirsebær-chipotle balsamico vinaigrette er pen i rødt, et levende tillegg til bordet. Det er litt tykt, og belegger ferske greener, så pent. Men det jeg elsker aller mest er at det med bare noen få ingredienser skjer så mye smak i denne krukken. Vinaigrette er tydeligst fruktig med friske kirsebær. Men det er også en dybde i denne salat topper, med inkludering av balsamicoeddik, sjalottløk og Dijon sennep. Jeg tror at Dijon-sennep er den hemmelige ingrediensen til de fleste vinaigretter og dressinger, da det tilfører utrolig mye smak og smak, med bare litt heft i tekstur. Etterbehandling av vinaigrette er et snev av chipotle, subtil med sin røykfylte varme, pluss litt ferskpresset sitronsaft for både å runde den ut og lyse opp.
Jeg liker å servere denne vinaigrette med salater av arugula, toppet med blåmuggost, hakkede pekannøtter og ekstra friske kirsebærhalvdeler. Dryss litt grovt salt og nykvernet pepper over platen, og du har en frisk, vakker side. Og hvis du leter etter hovedretten til denne salaten, passer den ekstra fantastisk sammen med en stor, saftig, perfekt grillet biff. Hele familien min kan bevitne det. Bare vær oppmerksom på deg selv, da du vil konsumere denne vinaigrette som om det var en dukkert for hele måltidet!
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io Annonse - Fortsett å lese nedenfor
