Chicken Vegetable Rice Noodle Soup
bønn for hjertekirurgi
Denne enkle og sunne suppen kommer sammen på omtrent 30 minutter og vil varme deg til tærne. Bland ting ved å endre grønnsakene og kjøttet slik at de passer til smaksløkene dine. Fra Dara Michalski fra Cookin 'Canuck. Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:5porsjoner Forberedelsestid:0timertjueminutter Steketid:0timer12minutter Total tid:0timer32minutter Ingredienser2 ts. Rapsolje 1 ss. Hakket ingefær to fedd hvitløk, hakket to Benfri, skinnfri kyllingebryst, hakket 7 c. Kylling buljong 3 ss. Jeg er Willow 1 ss. Chili hvitløkssaus 8 oz. vekt Risnudler 3 c. Brokkoli Florets to Grønne løk, tynt skiverDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse Varm opp rapsoljen i en stor gryte satt på middels høy varme. Tilsett ingefær og hvitløk, og kok i 1 minutt under omrøring. Tilsett kyllingen og kok under omrøring ofte til den er kokt gjennom 4 til 5 minutter. Rør inn kyllingbuljong, soyasaus og chili hvitløkssaus. Kok, rør deretter inn risnudlene. Kok til risnudlene er nesten ømme, 3 til 4 minutter.
Tilsett brokkoli-blomster. Kok til bukettene er møre, 1 til 2 minutter.
Rør inn de grønne løkene. Tjene.
Når det gjelder raske måltider rundt huset vårt, er risnudler involvert minst en fjerdedel av tiden. Faktisk bare i går kveld stirret jeg på kyllingen og grønnsakene i kjøleskapet vårt og lurte på hva pokker jeg skulle lage med dem. Ikke i humør for grillet kylling eller til og med en pastarett med en gryte (en av de andre måltidene våre), gravde jeg meg inn i pantryet og trakk ut en pakke risnudler. Suppe det var!
Hvis du aldri har brukt risnudler, ikke la deg skremme. De er like enkle å bruke som vanlig pasta, men koketiden er kuttet i to, noe som gjør dem ideelle når du har det travelt. De fleste supermarkeder har risnudler, vanligvis i den internasjonale midtgangen, og de tilbys ofte som vanlige eller brun risnudler. I denne suppen brukte jeg den litt tykkere versjonen, noen ganger merket som Pad Thai nudler. De tynne (vermicelli) fungerer også, men sørg for å kutte tilberedningstiden til ca. 2 minutter.
Skjønnheten til denne suppen er at du kan legge til nesten hvilken som helst grønnsak som du kan finne i en stek: brokkoli, gulrøtter, sopp, selleri, edamame, paprika og så videre. For den saks skyld kan du erstatte tynne skiver biff eller svinekjøtt med kyllingen. Det er et mix-and-match slags måltid, som er en livredder når du går til matbutikken (igjen!) For de perfekte ingrediensene, høres like morsomt ut som å binde seg til en familie av mygg.
Å lage suppe følger vanligvis en ganske forutsigbar formel, og denne er ikke noe unntak. I dette tilfellet sauter ingefær og hvitløk, og kok deretter kyllingen. Når kyllingen bare er gjennomstekt, rør inn kyllingbuljongen, som er smaksatt med litt soyasaus og chili hvitløkssaus, også funnet i den internasjonale midtgangen på supermarkedet.
Alt som er igjen å gjøre er å koke nudler, og deretter brokkoli, i buljongen. Brokkoli tar bare 1 til 2 minutter å koke i den kokende væsken, noe som er akkurat nok tid til at den blir øm uten å bli søt.
Sørg for å smake på suppen og krydre etter smaksløkene. Hvis du liker ting litt sterkere, kan du blande inn ekstra chili hvitløkssaus. Ikke salt nok for deg? Legg til en dash mer soyasaus.
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io Annonse - Fortsett å lese nedenfor
