Chipotle Bacon Turkey Sliders
engel nummer 21
Disse kalkunburgerne er alt annet enn kjedelige. De har et krydret spark, er toppet med knasende bacon, smeltende skarp cheddar, en forfriskende avokadomayo og serveres på klassiske søte hawaiiske ruller! Mini smakeksplosjoner. Fra Jessica Merchant om hvor søt det er. Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:8porsjoner Forberedelsestid:0timer25minutter Steketid:0timertjueminutter Total tid:0timerFire femminutter IngredienserFOR SLIDERS: 1 lb. Bakken Tyrkia 1 ts. Salt 1 ts. Pepper 3 nellik Hvitløk, Knust 1 Chipotle Pepper, hakket 2 ts. Adobo-saus fra boksen med Chipotle Peppers i Adobo 2 ss. Oliven olje 8 skiver Sharp White Cheddar Cheese 8 skiver bacon, stekt og ødelagt i biter for å passe glidebryterne 8 Hawaiian Rolls (middag Størrelse Rolls fungerer best for glidebrytere), ristet FOR AVOCADO MAYO: to Modne avokado, pitted, skrelt, hakket 1 Sitron, Juiced 2 ts. Adobo-saus fra boksen med Chipotle Peppers i Adobo 1/4 ts. Salt 1/4 ts. PepperDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse for glidebryterne: I en stor bolle kombinerer du kalkun, salt, pepper, hvitløk, hakket chipotle pepper og adobosaus. Bland til bare kombinert. Form kalkunen til like store patties, omtrent 8 burgere, selv om jeg vanligvis lager min størrelse til bollene jeg har, så du kan få opptil 10 glidebrytere.
Varm en stor stekepanne over middels varme. Tilsett olivenolje. Når oljen er varm, tilsett kalkunens glidebrytere og kok til den er gylden og brun på begge sider og gjennomstekt, ca 5 minutter på hver side. Et minutt eller så før glidebryterne er ferdige, legg til en skive ost på hver av dem og la den smelte.
Topp hver glidebryter med noen stykker av stekt bacon. Spred avokadomayoen på bunnen (og på toppen, hvis ønskelig!) På bunken og tilsett glidebryteren. Tjene!
For avokadomayoen:
Tilsett alle ingrediensene i en bolle og mos til den er kombinert. Fortsett å mose og rør til det er glatt (du kan legge det til en kjøkkenmaskin hvis du vil ha det superglatt).
Hva er det med miniatyrmat som gjør det så morsomt å spise? Jeg mener, foruten det faktum at siden det er mini, kan du spise mer av det. Det er en livslov, hvis jeg ikke husker riktig.
Før vi begynner, vil jeg først takke den som gjorde små burgere til en ting. Dette innlegget er for deg. Takk takk.
Så. Jeg sverget på bakken kalkun for lenge siden. Omtrent fem minutter etter at jeg giftet meg, faktisk. Da jeg først møtte mannen min, var det bare en håndfull retter han kunne lage. Han kunne nok ha laget noen flere, men han var en travel ungkar. Jeg kunne stole på den ene hånden måltidene han roterte ukentlig, og han gjentok ofte noen få en eller to ganger. Og det generelle temaet var - du gjettet det - bakken kalkun. Oomph.
bursdagsgaver til 18 år gammel gutt
Jeg skjønte ikke hvor alvorlig hans kjærlighet til jordkalkun var før vi giftet oss og bodde sammen, og nesten hver eneste ting han laget inneholdt den. Han brunet den knapt engang! Han ville bare koke den til den var ferdig, og brett den inn med pasta eller egg eller lag en vanlig burger med mye ketchup og en bolle. Så snart ba jeg: Ikke mer kalkun takk!
Det tok lang tid før vi spiste malt kalkun igjen, mest fordi Eddie skjønte at han også var lei av det. Så da jeg endelig kjøpte den igjen, ville jeg sørge for at den smakte fantastisk. At vi elsket det. At det ikke var totalt bortkastet, og at vi faktisk ville glede oss over det vi laget og lengter etter det igjen. Hemmeligheten min med å få det til? Bakken kalkun og ikke malt kalkunbryst. Jeg bestemte meg for at for at vi virkelig skulle elske det, måtte det være litt fett der inne, slik at kjøttet ikke tørker ut. Dette gir saftigere og mer smakfulle burgere. Jeg var inne.
Siden de mørke og kjedelige kalkundagene har vi snudd ting og lært å absolutt elske det. Det er lett å kaste den i chili eller kjøttsaus eller enchiladas, men jeg har funnet den ultimate måten jeg elsker å lage en kalkunburger på: tilsett mye varme!
Du kan finne flere bokser med chipotle paprika i adobo i pantryet mitt. Jeg vil til og med gå så langt for å kalle det en stift. Paprikaene er ganske varme, men jeg bruker dem sparsomt. I dette tilfellet blir en hakket og kast inn burgerblandingen med noen skjeer adobosausen.
spedbarn Jesus fra Praha novena
Og siden jeg ikke kan la noe være, la jeg også til et trykk på avokadomayoen! Etter min mening er en burger eller sandwich ikke en burger eller sandwich uten noen form for utrolig spredning. En hjemmelaget mayo eller aioli eller dressing kan ta en vanlig og enkel burger over toppen.
Så vi har bacon. Og ost. Og chipotles! Og avokado mayo.
Og det hele er på en skitten burger og bolle. Jeg elsker morsom mat. Nå trenger vi bare noen pommes frites!
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io Annonse - Fortsett å lese nedenfor
