Missy S Marinated Tomatoes
En deilig tomatsalat marinert i olje, eddik og krydder. Enda bedre etter et par dager, og lager en deilig bruschetta-topp Annonse - Fortsett å lese nedenfor Yields:18porsjoner Forberedelsestid:4timer0minutter Steketid:0timer0minutter Total tid:4timer0minutter Ingredienser1 C. Rapsolje 1/4 c. Balsamico eddik 4 ss. Sukker 1 ts. Salt Nykvernet svart paprika 3 hele grønne løk, skiver 1/4 c. Hakket persille 18 hele basilikumblader (chiffonade) 1/4 ts. Bakken timian to fedd hvitløk, finhakket 2 pund Tomater, kuttet i kvartaler (hvis store) eller halvdeler (hvis små) 1 hel baguette, skiver 1 fedd hvitløk, skreltDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse Kombiner alle ingrediensene unntatt tomater i en stor glassbolle. Visp å kombinere, og tilsett deretter tomater. (Du kan øke mengden tomater om nødvendig.) Bruk vanlige røde tomater, eller en blanding av rød, gul, arvestykke, etc. Bruk også forskjellige størrelser tomater - pen! La marinere i minst 3 til 4 timer, flere timer hvis mulig. Tomater vil avgi væske når de marinerer.
Bruk resterende tomater til å lage bruschetta: skiv baguett og pensle skiver med olivenolje. Grill på en stekepanne eller grillpanne til den er gyllen. Gni skiver med hvitløksfedd. Topp med tomater, slik at juice drypper på brødet.
Min svigerinne Missy bringer disse marinerte tomatene til vår fjerde juli-bash hvert år, og så vidt jeg er bekymret for, er de essensielle for mitt følelsesmessige velvære. Midt i alle grillbiffene, den varme maisgryten og potetene treffer alltid den kule, friske smaken av tomatene.
Det som også treffer stedet er at Missy, av ukjente årsaker for meg, insisterer på å overføre tomatene til en matlagerbeholder og la dem være hos meg på slutten av natten. Kanskje hun vet hvor mye jeg elsker dem. Kanskje hun ikke vil rote kjøleskapet sitt. Kanskje tomatene hennes er en slags tjeneste… Jeg vet ikke. Men jeg vil fortelle deg at så gode som disse tomatene er på fjerde juli-sammenkomst, er de enda bedre neste dag.
Og dagen etter det? Også kjent som i dag? Dette er hva jeg gjorde:
Laget bruschetta.
Jeg skivet en baguette, penslet skivene med olivenolje og grillet dem på en grillpanne. Så gned jeg en skrelt hvitløkshanske over overflaten av brødet og toppet med tomatene, ved hjelp av en skje for å la litt ekstra juice falle på brødet.
Guddommelig, og du kan la den være som den er eller fylle geitost hvis du føler deg ekstra slem.
Her er oppskriften!
høyre øyenbryn rykninger åndelig betydningDette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io Annonse - Fortsett å lese nedenfor
