Elevating Yogurt
Yoghurt er en av de stiftene vi nesten alltid har i kjøleskapet vårt. Frokost? Yoghurt. Matbit? Yoghurt. Rask lunsj? Yoghurt. Du får ideen.
Med all den yoghurten er det gøy å jazz det litt opp. Vanlig yoghurt (jeg liker gresk yoghurt siden den er så tykk, den er en flott base for miksing) er et tomt lerret; mulighetene er endeløse.
sebra langvinge sommerfugl åndelig betydning
1 - Cherry Pie Yogurt
Gresk yoghurt + frosne kirsebær + vaniljestang + graham cracker smuler
Legg ca 1/2 kopp frosne kirsebær i en bolle. Mikrobølgeovn ved avriming eller 30% effekt til den er myk, men fortsatt litt frossen. (Dette er min preferanse; du kan alltid tine dem hele veien.) I mellomtiden rør 1 kopp yoghurt sammen med ca 1 1/2 ts vanilje bønnepasta. Tilsett kirsebærene med juice i bollen til yoghurten. Dryss med graham cracker smuler.
Erstatt gjerne frosne blåbær eller fersken her.
7 27 betydning
2 - Sitrus yoghurt og Granola Parfaits
Gresk yoghurt + appelsinskall + appelsinjuice + granola + bringebær
Rør sammen 1 kopp yoghurt med en appelsinskall og 1 ss fersk appelsinjuice. (Hvis du liker yoghurten litt søtere, rør inn en teskje brunt sukker, agave eller honning.) Lag yoghurten med granola og friske bringebær.
Bytt sitrus, bruk sitron med blåbær eller limes med kokosnøtt - uansett hvilken kombinasjon du ønsker. Å gjøre det til en parfait gjør det automatisk fancy. Visste du at parfait betyr perfekt på fransk? Ooo-la-la!
3 - Gresk yoghurt Banan Splits
Gresk yoghurt + banan + jordbær + Nutella
Bare legg tanken ut av hodet ditt at banansplitninger skal ha ananas. Jeg liker ananas, men det har ikke noe å gjøre med iskrem, eller i yoghurtsplitt. Der føler jeg meg bedre. Halv bananen på langs; kutt i to om nødvendig for å få plass i bollen. Bruk en iskrem eller en scoop for å øse yoghurten mellom bananskivene. (Se hvor pent gresk yoghurt holder formen?) Skjær jordbær i skiver og legg rundt yoghurten. Varm en spiseskje eller så med Nutella i mikrobølgeovnen i ca 12 sekunder på middels varme, til den løsner litt. Rør og drypp over yoghurten og frukten.
Disse er absolutt barnegodkjente. Hvis du har yoghurthatere i huset ditt, vil disse splittelsene helt sikkert forandre hjerter og sinn.
4 - Almond Butter-Chocolate Chip Yogurt
Gresk yoghurt + mandelsmør + bittersøt sjokoladeflis
De andre kombinasjonene er penere, men denne blandingen er den jeg går til ofte. Rør 1 kopp yoghurt sammen med 2 ss mandelsmør, og la noen større biter av mandelsmøret stå. Topp med bittersøt sjokoladeflis.
hvor bor pionerkvinnen
Jeg elsker dette for en rask lunsj med frukt. Mandelsmøret gjør det mer mettende, og sjokoladeflisene, vel, de er sjokolade. Trenger jeg å si mer?
Hvordan liker du yoghurten din?
