French Fry Bar
Denne French Fry Bar er en fin måte å underholde for St. Patricks Day eller andre dager for den saks skyld! En duo med pommes frites, alle påleggene du måtte ønske deg, og så er det på tide å spise! Bland og match dine favorittillegg for å lage den perfekte baren for deg selv! Fra Gaby Dalkin fra What's Gaby Cooking. Annonse - Fortsett å lese nedenfor avkastning:8porsjoner Forberedelsestid:0timerfemtenminutter Steketid:0timer35minutter Total tid:0timerfemtiminutter IngredienserFOR KILFRI: 6 Store poteter, kuttet i kiler 6 ss. Oliven olje Kosher salt og nysprakk sort paprika FOR DE SØTE POTETFRIES: 2 lb. Søtpoteter 2 ss. Oliven olje 1/4 ts. Maldon Salt, pluss mer å smake på to fedd hvitløk, hakket FOR GUACAMOLE: 3 Moden Hass Avokado 1/2 Sitron, Juiced 1/2 Kalk, Juiced 1/3 c. Finhakket rødløk 3 ss. Nyhakket gressløk 2 ts. Finhakket Jalapeno Kosher salt og ferskt svart pepper å smake på FOR EKSTRA TOPPINGER: 1 C. Rå mais, kuttet fra kolben 1 C. Rømme 1 C. saus 1 C. Pico De Gallo 1 C. Svarte bønner Skiver Jalapeños 4 c. Revet ostDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse for kilefries: Forvarm ovnen til 450ºF.
Legg potetkiler, 3 ss olivenolje og salt og pepper i en lukkbar pose og rist for å kombinere. Overfør poteter et Silpat-foret bakeplate og fordel jevnt ut kilene. Overfør til ovnen og stek i 30-35 minutter, snu en gang, til den er jevnt bakt og gyldenbrun. (Merk: Etter 10 minutter skyver du pannen med søtpotetfries inn i ovnen og lar begge pommes frites bake sammen i de resterende 20–30 minuttene.)
Visp resterende olivenolje og hakket hvitløk i en stor bolle. Tilsett blanding til de varme frites og kast for å kombinere. Smak til og smak til med ekstra salt og pepper etter behov, og kast til pels.
For søtpotetfries:
Skyll og tørk søte poteter. Skjær uskrelte poteter i lengden i skiver som er 12 mm tykke, og skjær deretter hver skive i batonger som er ca. 6 mm brede og 7 tommer lange.
Legg potetene på et bakeplate. Drypp med olivenolje, dryss med 1/4 ts salt og kast til strøk. Fordel potetene jevnt. Stek ved 450 ºF, rør med en slikkepott halvveis til potetene er møre og brunet på kantene, 20–25 minutter.
Krydre med salt og server umiddelbart.
For guacamole:
Skjær avokado i to på langs. Fjern gropene og kast dem. Fjern avokadoen fra huden og legg avokadokjøttet i en bolle. Tilsett sitronsaft, limesaft, rødløk, gressløk, jalapeño, salt og pepper. Mos med en gaffel til den er halv glatt og kremaktig. Smak på og tilsett mer salt og pepper om ønskelig.
Slik monterer du fransk stekebar:
Legg ekstra pålegg på bordet sammen med pommes frites og guacamole. Velg poteten du ønsker, topp med ost og smelt. Når osten er smeltet, legg til ønsket pålegg og nyt ansvarlig, dvs. prøv ditt beste for å begrense forbruket til mindre enn 5 pund frites per person.
Merk: Du kan variere påfyll og velge et annet tema for din franske stekebar!
St. Patrick's Day er rett rundt hjørnet, og hvilken bedre måte å feire enn med en fransk stekebar!
Du kan til og med kalle det en irsk Nacho Bar hvis du vil. I utgangspunktet er dette en oppsparket fransk stekebar med alt pålegg. Men siden jeg er fra den sørvestlige delen av landet, vet du at valget av pålegg vil gjenspeile det.
Jeg bruker pico de gallo, salsa, mais, rømme, noen få typer ost, guacamole, sorte bønner og jalapeños ... verkene! Alt jeg måtte ønske meg, slik at jeg kan bygge drømmen min franske yngel.
Legg til det to slags pommes frites - søtpotetfries og kile potetfries - og det er en oppskrift på en perfekt kveld i!
Alle kan deretter sette sammen sin egen kreasjon. Hvis pommes frites fortsatt er varme, smelter osten av seg selv. Hvis du serverer pommes frites ved romtemperatur, kan du tilsette osten og steke de ostefylte pommes frites i ovnen eller mikrobølgeovnen i noen sekunder før du fyller på de resterende ingrediensene og dykker inn! Eller spar deg bryet og bare smelt osten i en dekadent ostesaus på forhånd, slik at du kan komme til å spise raskere.
Dette er en så enkel og morsom måte å underholde og mate et publikum på, og det er perfekt barmat som følger med alt det frittflytende St. Paddy-ølet. Har du ikke tid til å lage dine egne frites? Ikke bekymre deg og bare bruk frossen!
Det er også allsidig. Gå amerikansk med klassiske burgerpålegg som kjøttdeig, baconbiter, chili, hakkede tomater, blåmuggost, spesiell saus og alt annet du elsker på burgeren. Vil du holde deg til mer kjent St. Patrick's Day-mat? Ikke noe problem! Server pålegg som strimlet maisbiff, spinat-hvitløkspålegg, mye god irsk ost og kanskje til og med en ølostsaus. Bare velg favoritt temaet ditt og løp med det!
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io Annonse - Fortsett å lese nedenfor
