How Frost Cupcakes
Det er ingenting som en god cupcake. Gjennom årene har jeg laget så mange dusinvis, og spist så mange - faktisk, la oss ikke snakke om hvor mange cupcakes jeg har spist.
I dag skal jeg vise deg tre forskjellige måter å frost cupcakes på. Vi går fra den enkleste metoden som krever de enkleste verktøyene, til den siste metoden som involverer et par flere verktøy og tar litt øvelse å mestre.
La oss først snakke om frostingen. Jeg liker å bruke min absolutte favorittoppskrift på vaniljesmørkrem , som jeg delte i et bursdagsinnlegg for et par år siden. Men du kan også kjøpe smørkrem hos din lokale håndverksbutikk i kakepyntingseksjonen. Hvis du bruker kjøpt frosting fra matbutikken din, vil du bare kunne bruke den med den første frostingsmetoden.
Jeg lagrer den hjemmelagde smørkremen i kjøleskapet i en forseglet beholder. Jeg vet at noen mennesker lagrer i den på kjøkkenbenken, men det blir for varmt her i Florida, selv om vinteren, så mine blir værende i kjøleskapet. Noen timer før jeg er klar til å frost cupcakes, legger jeg den på benken og lar den komme til romtemperatur.
Før du froster, bruk en smørkniv eller en offset spatel for å blande smørkremen grundig. Du må lufte den opp før du bruker den.
1 - Teknikk # 1
Dette er den enkleste måten å frost cupcakes på. Ta et par spiseskjeer smørkrem med en forskjøvet spatel.
13 år gammel gutt julegaver
Og legg den til cupcaken.
Bruk deretter spatelen for å glatte frostingen. Hold spatelen på frostingen mens du sprer den. Ikke løft den av - spred frosten i en jevn bevegelse.
Løft bare når du er ferdig eller er sikker på at det er nok frost på den delen av cupcaken. Hvis du løfter når det ikke er nok frosting, vil smuler fra cupcaken komme opp sammen med frostingen. Slik ender du opp med kakekrummer i frostingen din.
I løpet av et par minutter med frostende cupcakes legger jeg på dryss eller pålegg. Du vil ikke vente for lenge med å legge dem til fordi hjemmelaget smørkrem frosting stivner.
2 - Teknikk # 2
Denne bruker en 3-ss cookie scoop for å maksimere mengden frosting. Tydeligvis er det for alle dere frostelskere der ute.
Øs frostingen oppå cupcaken.
Det ser ut som en iskrem, ikke sant?
Ta tak i den pålitelige forskjøvet spatelen igjen.
Glatt sidene.
Og toppen.
Og tilsett deretter dryss på toppen, hvis du bruker.
3 - Teknikk # 3
Dette krever flere verktøy. Vi bruker et stort rundt tips og en 16-tommers dekorasjonspose. (Siden tipset er så stort, bruker vi ikke en kobling.) Husker du det siste innlegget om hvordan du skal fylle en rørpose, ja? Det er akkurat det vi skal gjøre her.
Plasser spissen inne i posen for å lage stedet som må kuttes.
når stenger Walmart julaften
Skjær av tuppen av posen og legg tuppen tilbake i posen. Skjær mer om nødvendig.
Ta deretter posen, legg den i en høy kopp og brett sidene over felgen.
Dette gjør det lettere å fylle posen med frosting.
Og nå er vi klare!
Pek posen rett over cupcaken, og start på den ene siden. Ved å bruke jevnt trykk (denne delen vil kreve litt øvelse), press frosting fra toppen av posen. Mens du klemmer, beveger du hånden direkte over cupcaken.
Sakte men jevnt.
Når sirkelen er omtrent fullført ...
Begynn å lage mindre sirkler på toppen.
Etter et par sirkler, avslutt i midten og trykk litt ned.
Og så slutte å klemme og flytte posen vekk fra cupcaken.
Og der har du det! Dette minner om meg frossen yoghurt.
Legg til dryss! Jeg brukte gule dryss fordi gul gjør meg glad.
hva er en god gave å gi din neste
Dekorerte cupcakes ser ganske bra ut, men husk at smak er viktigere enn utseende. Så ikke stress med det! Hvis cupcakes smaker fantastisk og frostingen ikke er perfekt, er det greit.
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io Annonse - Fortsett å lese nedenfor
